Gå til hovedindhold

Forbrug · Mad · Mennesker

Primær navigation

til forsiden

Indhold
Vi anbefaler
- rengøring
- gør-det-selv
- aftensmad
- kager
- sundhed
- yoga
- lifehack
- hund
- bagetips
Se også
- Konkurrencer
- aftensmad
- alkohol
- badeværelse
- bagetips
- desserter
- facebook
- ferie
- flæskesteg
- fødselsdag
- genbrug
- graviditet
- gør-det-selv
- hjernen
- kaffe
- kartofler
- køkken
- køkkenhave
- madplan
- opskrifter
- pandekager
- quiz
- rengøring
- salat
- slankekur
- slik
- sommer
- sommerhus
- sund mad
- sundhed
- sushi
- vegetar
- vejr
- vin

Opskrifter
Konkurrencer
Nyhedsbrev
Kontakt

bæredygtighed

Grønne penge

Er det bedre for klimaet at investere grønt end at droppe kødet?

Luftig strøm

Sådan finder du grøn strøm

Mere end 40 procent af Danmarks samlede strøm kommer fra vindenergi. Et nyt mærke gør det nemmere for dig som forbruger at være sikker på, at den strøm, du køber, stammer fra bæredygtige kilder. Se, hvordan du finder grøn strøm til din husholdning.

Spis naturen!

5 ting, du kan sanke i efterårsferien

Havtorn, hunderose, ægte kastanje, brændenælder og brombær. Det er bare noget af det, du kan sanke i naturen om efteråret. Tag med naturvejleder Jes Aagaard fra Naturstyrelsen rundt i Naturpark Amager og bliv inspireret til at lave mad med vilde bær, frugter, nødder og urter.

Suzi Christoffersens grønne råd: Overvej det nye tøj en ekstra gang

Mange af os har behov for nyt tøj, men vi kan blive bedre til at vælge det bæredygtige
Fisken på disken

For klimaets skyld (og din sundhed): Vi skal have flere fisk på disken

Trods 8750 kilometer kystlinje er vi det folk i Norden, der spiser mindst fisk. Laksen, som vi trods alt serverer, er sjældent hverken bæredygtig eller lokal. Nu skal du lære brislingen, muslingen og blæksprutten bedre at kende
Styr på fibrene?

Hvordan finder man det mest bæredygtige tøj?

Det kan være svært at gennemskue, hvad man skal vælge, hvis man gerne vil shoppe tøj med god samvittighed. Der findes nemlig mange forskellige miljømærkninger, og definitionen på bæredygtighed kan være uklar. Samvirker guider dig til bæredygtig shopping.
Grøn ferie

10 gode råd: Sådan er du en klimavenlig turist

En række gode råd kan være med til at sikre, at du bliver en mere miljø- og klimavenlig turist, uden at ferien bliver kedelig, eller du skal droppe flyturen.
simple living

5 tips til at få en minimalistisk garderobe
Klima-kartofler

Køkkentip: Spis bare kartofler - det er godt for dig og kloden

Spis kartofler - de er sunde for dig og kloden. Se hvorfor i videoen, hvor Anders Halskov-Jensen fortæller om kartoflens fortræffeligheder.
Grøn føde

Bæredygtig mad: Tænk, hvis vi kunne spise græs

I Danmark vil vi i fremtiden se masser af innovative og bæredygtige fødevareprodukter på hylderne, fortæller Daniel Nørgaard, der er videnskabelig assistent hos forskergruppen Mikrobiel Bioteknologi & Bioraffinering på DTU.
Vanvid

Vi drukner vores tørst i unødigt flaskevand

Det er en myte, at kroppen har behov for konstant at blive tanket op med vand. Vi behøver slet ikke alt det flaskevand, der skvulper i tasken,
hver gang vi er på farten
Hvad blev der af rognen i torskerogn?

Coop har ændret på "opskriften" for torskerogn, da rognen nu kommer fra bæredygtigt fangede fisk.
Undgå madspild: 10 ting du kan bruge pulpen fra juiceren til
Der røg rødvinen

Sådan spiser du mere bæredygtigt

Hold igen med det søde og alkohol. Drik vand, spis mindre, spis mere fjerkræ og mindre oksekød og vælg ikke altid økologisk, hvis du vil spise mest bæredygtigt, lyder rådene fra DTU
kødløst

Kødfri dag - 10 inspirerende og hurtige opskrifter uden kød

Der behøver ikke være kød på menuen hver eneste dag i ugen. Vi har samlet en række mættende og lækre retter uden kød, som du sagtens kan nå at lave på en travl hverdag. God appetit og velbekomme.
6 tidsbesparende tips til den travle familie

Dagligdagens pligter og gøremål kan hurtigt komme i vejen for alt det sjove, hvis arbejdet ikke sættes i system. Udform eksempelvis indkøbslisten efter, hvor varerne står i dit lokale supermarked, og sæt servicen i de nederste køkkenskabe, så børnene nemmere kan hjælpe til med at dække bord, lyder nogle af rådene blandt andet fra tidscoach Trine Kolding.
8 tips til at undgå madspild: Sådan får du brugt hele grøntsagen eller frugten uden at smide ud

Stilke, stokke og skræller fra grøntsagerne ender alt for ofte i skraldespanden, men kan uden problemer spises. Kog dine grøntsagsrester til fond eller lav chips af kartoffelskrællerne, råder Selina Juul, der er kvinden bag organisationen Stop Spild Af Mad.
Hvem scorer overskydende flaskepant?
Kender du reglerne for flaskepant? Her er dine rettigheder

Selv om danskerne fik sendt 950 millioner dåser og flasker gennem pantsystemet i 2014, er pantreglerne ikke altid helt gennemskuelige. Samvirke.dk guider til de mest gængse spørgsmål sammen med Dansk Retursystem
Kiselgården, hvor biodynamiske krydderurter er dyrket med kærlighed

Hver plante fra Kiselgården kommer ud til forbrugerne med en lille teske livskraft, der er lavet af kompost fra kamilleblomst, mælkebøtteblomst, røllikeblomst g brændenældeblomsterkompost, og i jorden er et stænk kisel, som er solkraft efter de biodynamiske principper.
Er økologi garanti for bedre dyrevelfærd?

Økologi er markedsført for at være bedre for miljøet end for konventionel landbrugsproduktion. Men hvordan står det til med dyrevelfærden?
Kør grønt: 11 gode råd til at spare penge på benzinregningen

Brems med motoren, kom hurtigt op i den ønskede hastighed, og tjek dit dæktryk. Det er blot 3 ud af 11 grønne køreråd, som er gode for miljøet, din pengepung og potentielt kan reducere dit benzin- eller dieselforbrug med 20 procent. Læs de andre gode råd her.
4 gode vaner: Sådan sparer du penge og er god ved miljøet
Spis kaniner

Går du ind for dyrevelfærd og bæredygtighed, skal du spise hjemmeavlede kaniner. Kaniner smager godt og deres kød er sundt. Tine Kortenbach har slagtekaniner i haven og har skrevet en bog, der skal hjælpe os med at avle kaniner til spisebordet. Hun elsker sine kaniner, passer godt på dem og giver dem en værdig afslutning på livet.
MSC-mærket - din garanti for bæredygtigt fanget fisk

Det blå MSC-mærke findes på en lang række fiskeprodukter i blandt andet supermarkedernes køledisk. Mærket er din garanti for, at fisken er fanget ved bæredygtigt fiskeri.
TV: Gør grøntsagsresterne grønne igen

Med en god portion tålmodighed, et glas vand og en grøntsagsrest kan du gro potteplanter af dine grøntsagsrester i stedet for at smide dem ud. Gulerodstoppe kan eksempelvis give et grønt drys til salaten. Vil du have et endnu bedre resultat, kan du også forsøge dig med rigtige potter. Samvirke har prøvet med forskellige grøntsager, og du kan se resultatet her.
Farvel til ananastoppen i Coop

Ananas uden top giver mindre madspild og gør frugterne billigere. Coop har ananas uden top fra først i maj
Camilla Plum: Fri mig for fims og plat
Ingen bon ved pantdonation

Når man donerer sin pant, kan den ikke indløses. Hvorfor får man så en flaskebon?
12 smarte tricks, der gør hverdagen lettere

Nogle gange er de mest geniale løsninger også de mest simple. Samvirke har med hjælp fra Brit + Co. fundet 12 vidunderlige eksempler på simple løsninger, der gør hverdagen lettere.
Må du putte en mursten i toilettet?

Nedsæt vandforbruget fra dit toilet ved at putte en mursten i cisternen, lyder et gammelt råd. Men er det en god idé? Få svar her.
Du kan sagtens være grøn og glad

Findes der et lykkeligt liv, hvor livskvalitet og bæredygtige valg følges ad? Ja, men først skal vi lære, at vi ikke bliver lykkelige af et stort forbrug
Grøn samvittighed: 7 gode råd til et mere miljøvenligt forbrug
Se 19 grønne gadgets - genveje til en grønnere livsstil

Bliv inspireret af 19 genveje til en grønnere livsstil. FDB og Samvirke har bedt en række familier om at prøve nye grønne løsninger i vinteren 2012-2013. Vi kalder det Green Match. Familierne prøver bl.a. at lave indendørs kompost, genoplade batterier i computeren og drive vækkeuret ved hjælp af vandkraft i stedet for elektricitet. De prøver de grønne løsninger i 1 måned og evaluerer bagefter, hvad der evt. har fået dem til leve mere klima- og miljøvenligt.
7 tips til at gøre din computer lidt grønnere

Det er ingen hemmelighed, at computeren er en af hjemmets store strømslugere. Men faktisk kan du med små skridt gøre den mere klimavenlig og få en bedre computer med som bonus. Læs med her.
Du kan roligt knuselske kartoflen

Har du lyst til at få mere grønt på tallerkenen i hverdagen, så er der hjælp at hente i en seriøs grøntsagskogebog af Nikolaj Kirk og Mikkel Maarbjerg. "Grønt Grundkøkken" indeholder 230 grønne opskrifter og dækker både salater, supper, tærter, risottoer, pizzaer m.m. plus en omfattende leksikal del, hvor man kan blive meget klogere på de grønne sager.
Dagbog fra en altanhave

Selvom du bor i en lejlighed på 3. sal, kan du godt nyde udsigten til flotte blomster og smagen af dejlige krydderurter fra din egen have. Samvirkes journalist Astrid Skov har lavet en have på sin altan og fortæller om sine udfordringer, opture og nedture.
Sådan kan du nemt skjule pletter eller huller på tøjet
8 ting du kan bruge en rest yoghurt til

Klem den sidste dråbe ud af din yoghurtkarton! Lidt har også ret - og det kommer dine smagsløg eller din hud til gode, når bruger den sidste rest yoghurt.
Gode grøntsager til grillen

Ikke kun pølser, bøffer og kotelletter bliver ekstra lækre af en tur på grillen - prøv også at smide grøntsagerne op på risten, men husk at holde kød og grønt adskilt, så du ikke ender med et maveonde i sommervarmen.
13 ting du ikke vidste kunne komposteres

Mange danskere er gode til at kompostere det grønne køkkenaffald og forvandle det til jord og gødning, der kan bruges i haven eller altankassen. Men kartoffelskræller og æbleskrog er kun toppen af isbjerget. Meget andet kan også komposteres.
10 ting du kan lære dine børn, så de bliver mere miljøvenlige

Børn tager ved lære af det, de voksne gør og ikke nødvendigvis det, som de siger. Så bring gode miljøvenlige dagligdagsvaner videre til dine poder ved selv at være et godt eksempel.
6 gode råd til at komme i gang med kompost
Sådan bruger du de aflagte porretoppe

Smid ikke porretoppen ud - den har en kraftig smag og god grov struktur til tærter, wokmad og stuvning.
Sådan undgår du plagende børn – og dermed at købe ting

Pleeeease. Må jeg få? Jeg vil ha’! Hysteriske børn i supermarkedet kan ende med flere ting i indkøbskurven, end du havde planlagt. Læs her, hvordan du kommer plageriet til livs.
Brug mobilen og find grønne miljøvenlige tilbud nær dig

Vil du have økologisk frokost eller finde en grøn oase eller et miljøvenligt hotel? Så er her et par apps og hjemmesider, der kan guide dig til et grønnere forbrug og sjove grønne oplevelser lige rundt om hjørnet.
Sørg for, der er blomster i din græsplæne, det er godt for bierne og koen

Kortklippede græsplæner er grønne ørkner for bier. Så hjælp de små bestøvere og lad blomsterne blomstre i græsset. Hvis du har køer eller andre dyr græssende på plænen, har de også godt af blomster.
Få inspiration til 6 nye sjove lege i naturen for de mindste
Der er penge i at lave kompost

Til jord igen. Kaffegrums og æbleskrog kan forvandles til muld. Kompostbeholderen kan stå i haven, men også på altanen eller i kælderen
Spørgsmål og svar om ny nordisk hverdagsmad

Ny Nordisk Mad handler om at finde tilbage til rødderne og den gode smag. Er du nysgerrig på, hvordan det nye køkken fortolker hverdagsmaden, så læs med her.

Bliv lidt klogere i hverdagen - Få Samvirkes nyhedsbrev

Få masser af gode råd og tips, opskrifter og de vigtigste artikler om mennesker, forbrug og mad fra Samvirke.

E-mail