Gå til hovedindhold

Forbrug · Mad · Mennesker

Primær navigation

til forsiden

Indhold
Vi anbefaler
- madplan
- aftensmad
- sundhed
- lifehack
- forbrug
- mad
- bagetips
- stress
- motion
- gør-det-selv
Se også
- Konkurrencer
- aftensmad
- alkohol
- allergi
- desserter
- facebook
- ferie
- flæskesteg
- fødselsdag
- genbrug
- graviditet
- grøntsager
- gør-det-selv
- hjemmelavet
- hjernen
- kaffe
- kartofler
- køkken
- madplan
- mellemmåltider
- opbevaring
- opskrifter
- pandekager
- quiz
- rejse
- rengøring
- salat
- slankekur
- slik
- småkager
- sommer
- sommerhus
- stress
- sund mad
- sundhed
- vegetar
- vejr
- vin
- vægt

Opskrifter
Konkurrencer
Nyhedsbrev
Kontakt

bæredygtighed

Suzi Christoffersens grønne råd: Overvej det nye tøj en ekstra gang

Fisken på disken

For klimaets skyld (og din sundhed): Vi skal have flere fisk på disken

Trods 8750 kilometer kystlinje er vi det folk i Norden, der spiser mindst fisk. Laksen, som vi trods alt serverer, er sjældent hverken bæredygtig eller lokal. Nu skal du lære brislingen, muslingen og blæksprutten bedre at kende

Styr på fibrene?

Hvordan finder man det mest bæredygtige tøj?

Det kan være svært at gennemskue, hvad man skal vælge, hvis man gerne vil shoppe tøj med god samvittighed. Der findes nemlig mange forskellige miljømærkninger, og definitionen på bæredygtighed kan være uklar. Samvirker guider dig til bæredygtig shopping.

Luftig strøm

Sådan finder du grøn strøm

Mere end 40 procent af Danmarks samlede strøm kommer fra vindenergi. Vil du være sikker på at få bæredygtig strøm gennem stikkontakten, skal du selv vælge elleverandør. Se, hvordan du finder grøn strøm til din husholdning.
Grøn ferie

10 gode råd: Sådan er du en klimavenlig turist

En række gode råd kan være med til at sikre, at du bliver en mere miljø- og klimavenlig turist, uden at ferien bliver kedelig, eller du skal droppe flyturen.
simple living

5 tips til at få en minimalistisk garderobe

Hannah Schødts har kun 48 stykker tøj i klædeskabet. Inspireret af oprydningsekspert Marie Kondos KonMari-metode, har Hannah Schødts lært at rydde op, smide ud og omorganisere. Her er hendes råd til en minimalistisk garderobe.
Klima-kartofler

Køkkentip: Spis bare kartofler - det er godt for dig og kloden

Spis kartofler - de er sunde for dig og kloden. Se hvorfor i videoen, hvor Anders Halskov-Jensen fortæller om kartoflens fortræffeligheder.
Grøn føde

Bæredygtig mad: Tænk, hvis vi kunne spise græs
Vanvid

Vi drukner vores tørst i unødigt flaskevand

Det er en myte, at kroppen har behov for konstant at blive tanket op med vand. Vi behøver slet ikke alt det flaskevand, der skvulper i tasken,
hver gang vi er på farten
Påfyldning

Vi køber vand på flaske, fordi vi frygter ikke at drikke nok

Vandflasken skal minde os om, at vi skal huske at drikke. Det gælder for hver femte af dem, der køber vand uden brus
Drik fra hanen

Danskerne foretrækker købevand uden brus: Vandet fra hanen er både friskere og billigere

Vand uden brus er danskernes yndlingskøbevand. Vi køber en erstatning for vandhanevand, selvom vand fra hanen er billigere og friskere end flaskevand – og koster en brøkdel.
Ukorrekt vand

Svenskerne køber halvt så meget vand på flaske som danskerne

I Sverige er det blevet politisk ukorrekt at drikke importeret flaskevand, der er transporteret langvejsfra. Debatten om CO2 har på 10 år halveret svenskernes forbrug af vand på flaske.
Hvad blev der af rognen i torskerogn?
Undgå madspild: 10 ting du kan bruge pulpen fra juiceren til

Når frugt og grønt presses til juice, ender skaller, skræller og frugtkød ofte i skraldespanden, men pulpen fra juiceren kan bruges til mange ting, eksempelvis som fyld i suppe og frikadeller.
Der røg rødvinen

Sådan spiser du mere bæredygtigt

Hold igen med det søde og alkohol. Drik vand, spis mindre, spis mere fjerkræ og mindre oksekød og vælg ikke altid økologisk, hvis du vil spise mest bæredygtigt, lyder rådene fra DTU
kødløst

Kødfri dag - 10 inspirerende og hurtige opskrifter uden kød

Der behøver ikke være kød på menuen hver eneste dag i ugen. Vi har samlet en række mættende og lækre retter uden kød, som du sagtens kan nå at lave på en travl hverdag. God appetit og velbekomme.
6 tidsbesparende tips til den travle familie

Dagligdagens pligter og gøremål kan hurtigt komme i vejen for alt det sjove, hvis arbejdet ikke sættes i system. Udform eksempelvis indkøbslisten efter, hvor varerne står i dit lokale supermarked, og sæt servicen i de nederste køkkenskabe, så børnene nemmere kan hjælpe til med at dække bord, lyder nogle af rådene blandt andet fra tidscoach Trine Kolding.
Sådan får du flere og flottere grøntsager i køkkenhaven
8 tips til at undgå madspild: Sådan får du brugt hele grøntsagen eller frugten uden at smide ud

Stilke, stokke og skræller fra grøntsagerne ender alt for ofte i skraldespanden, men kan uden problemer spises. Kog dine grøntsagsrester til fond eller lav chips af kartoffelskrællerne, råder Selina Juul, der er kvinden bag organisationen Stop Spild Af Mad.
Hvem scorer overskydende flaskepant?

Når man glemmer at indløse flaskebonen, er det så Coop, der får pengene?
Kender du reglerne for flaskepant? Her er dine rettigheder

Selv om danskerne fik sendt 950 millioner dåser og flasker gennem pantsystemet i 2014, er pantreglerne ikke altid helt gennemskuelige. Samvirke.dk guider til de mest gængse spørgsmål sammen med Dansk Retursystem
Kiselgården, hvor biodynamiske krydderurter er dyrket med kærlighed

Hver plante fra Kiselgården kommer ud til forbrugerne med en lille teske livskraft, der er lavet af kompost fra kamilleblomst, mælkebøtteblomst, røllikeblomst g brændenældeblomsterkompost, og i jorden er et stænk kisel, som er solkraft efter de biodynamiske principper.
Er økologi garanti for bedre dyrevelfærd?
Kan man få økologisk hudpleje og kosmetik?

Økologisk shampoo og økocreme lyder skånsomme og sunde for huden, men kan nemt være det modsatte. Der er nemlig kun få krav til økologiske plejeprodukter. Samvirke guider dig gennem junglen, så du kan se, hvor du får mest økologi i tuben.
Kør grønt: 11 gode råd til at spare penge på benzinregningen

Brems med motoren, kom hurtigt op i den ønskede hastighed, og tjek dit dæktryk. Det er blot 3 ud af 11 grønne køreråd, som er gode for miljøet, din pengepung og potentielt kan reducere dit benzin- eller dieselforbrug med 20 procent. Læs de andre gode råd her.
4 gode vaner: Sådan sparer du penge og er god ved miljøet

Du kan spare mange penge ved at deles om tingene med naboer, venner eller helt fremmede, og samtidig udleder du mindre CO2. Læs også her, hvordan du kan gøre en nævneværdig forskel på din økonomi ved at genbruge og undgå madspild.
Spis kaniner

Går du ind for dyrevelfærd og bæredygtighed, skal du spise hjemmeavlede kaniner. Kaniner smager godt og deres kød er sundt. Tine Kortenbach har slagtekaniner i haven og har skrevet en bog, der skal hjælpe os med at avle kaniner til spisebordet. Hun elsker sine kaniner, passer godt på dem og giver dem en værdig afslutning på livet.
MSC-mærket - din garanti for bæredygtigt fanget fisk
TV: Gør grøntsagsresterne grønne igen

Med en god portion tålmodighed, et glas vand og en grøntsagsrest kan du gro potteplanter af dine grøntsagsrester i stedet for at smide dem ud. Gulerodstoppe kan eksempelvis give et grønt drys til salaten. Vil du have et endnu bedre resultat, kan du også forsøge dig med rigtige potter. Samvirke har prøvet med forskellige grøntsager, og du kan se resultatet her.
Farvel til ananastoppen i Coop

Ananas uden top giver mindre madspild og gør frugterne billigere. Coop har ananas uden top fra først i maj
Camilla Plum: Fri mig for fims og plat

Om at rende med rumpen i vejret i køkkenhaven, om at have sorte negle og være lykkelig over ikke at være rig. Og ikke et ord om ponyen.
Ingen bon ved pantdonation

Når man donerer sin pant, kan den ikke indløses. Hvorfor får man så en flaskebon?
12 smarte tricks, der gør hverdagen lettere
Må du putte en mursten i toilettet?

Nedsæt vandforbruget fra dit toilet ved at putte en mursten i cisternen, lyder et gammelt råd. Men er det en god idé? Få svar her.
Hvad blev der af fairtradebananerne?

Der har ikke været fairtradebananer på Coops hylder et stykke tid. Hvorfor ikke?
Du kan sagtens være grøn og glad

Findes der et lykkeligt liv, hvor livskvalitet og bæredygtige valg følges ad? Ja, men først skal vi lære, at vi ikke bliver lykkelige af et stort forbrug
Grøn samvittighed: 7 gode råd til et mere miljøvenligt forbrug

Hvordan kan man overbevise sin familie om, at hverdagen skal rumme mindre forbrug og mere kvalitet, når man gerne vil leve grønnere? Samvirke har spurgt medlem af etisk råd Mickey Gjerris og familierådgiver Lola Jensen til råds.
Knap halvdelen bruger bilen til daglige småindkøb
Se 19 grønne gadgets - genveje til en grønnere livsstil

Bliv inspireret af 19 genveje til en grønnere livsstil. FDB og Samvirke har bedt en række familier om at prøve nye grønne løsninger i vinteren 2012-2013. Vi kalder det Green Match. Familierne prøver bl.a. at lave indendørs kompost, genoplade batterier i computeren og drive vækkeuret ved hjælp af vandkraft i stedet for elektricitet. De prøver de grønne løsninger i 1 måned og evaluerer bagefter, hvad der evt. har fået dem til leve mere klima- og miljøvenligt.
7 tips til at gøre din computer lidt grønnere

Det er ingen hemmelighed, at computeren er en af hjemmets store strømslugere. Men faktisk kan du med små skridt gøre den mere klimavenlig og få en bedre computer med som bonus. Læs med her.
Du kan roligt knuselske kartoflen

Har du lyst til at få mere grønt på tallerkenen i hverdagen, så er der hjælp at hente i en seriøs grøntsagskogebog af Nikolaj Kirk og Mikkel Maarbjerg. "Grønt Grundkøkken" indeholder 230 grønne opskrifter og dækker både salater, supper, tærter, risottoer, pizzaer m.m. plus en omfattende leksikal del, hvor man kan blive meget klogere på de grønne sager.
Dagbog fra en altanhave

Selvom du bor i en lejlighed på 3. sal, kan du godt nyde udsigten til flotte blomster og smagen af dejlige krydderurter fra din egen have. Samvirkes journalist Astrid Skov har lavet en have på sin altan og fortæller om sine udfordringer, opture og nedture.
Guide til en grøn hund
Sådan kan du nemt skjule pletter eller huller på tøjet

Er der kommet lim på skjorten, frugtsaft på silkeblusen, blomsterstøv på t-shirten eller græs på knæet? Så er her løsningerne, der kan give dig inspiration til at dække pletten, som ikke vil gå væk.
8 ting du kan bruge en rest yoghurt til

Klem den sidste dråbe ud af din yoghurtkarton! Lidt har også ret - og det kommer dine smagsløg eller din hud til gode, når bruger den sidste rest yoghurt.
Gode grøntsager til grillen

Ikke kun pølser, bøffer og kotelletter bliver ekstra lækre af en tur på grillen - prøv også at smide grøntsagerne op på risten, men husk at holde kød og grønt adskilt, så du ikke ender med et maveonde i sommervarmen.
13 ting du ikke vidste kunne komposteres

Mange danskere er gode til at kompostere det grønne køkkenaffald og forvandle det til jord og gødning, der kan bruges i haven eller altankassen. Men kartoffelskræller og æbleskrog er kun toppen af isbjerget. Meget andet kan også komposteres.
10 ting du kan lære dine børn, så de bliver mere miljøvenlige
6 gode råd til at komme i gang med kompost

Alle kan lave kompost. Det er ikke så svært, og det skal nok blive til jord. Her får du 6 gode råd til at komme godt i gang med kompost.
Sådan bruger du de aflagte porretoppe

Smid ikke porretoppen ud - den har en kraftig smag og god grov struktur til tærter, wokmad og stuvning.

Bliv lidt klogere i hverdagen - Få Samvirkes nyhedsbrev

Få masser af gode råd og tips, opskrifter og de vigtigste artikler om mennesker, forbrug og mad fra Samvirke.

E-mail