Gå til hovedindhold

Forbrug · Mad · Mennesker

Primær navigation

til forsiden

Indhold
Vi anbefaler
- haven
- rengøring
- kroppen
- bolig
- holdbarhed
- natur
- motion
- biler
- søvn
- hygiejne
Se også
- allergi
- brød
- ferie
- ferie i danmark
- fritid
- genbrug
- helbred
- hunde
- husholdningsråd
- kager
- kæledyr
- madspild
- miljø
- opdragelse
- smerter
- vitaminer

Opskrifter
Konkurrencer
Nyhedsbrev
Kontakt

bæredygtighed

Ingen spild!

Sådan bruger du zero waste i køkkenet

Små hjem

Tiny houses: Store drømme i små huse

De bor tæt på naturen, huslejen er billig, og faktisk kan man klare sig med overraskende få ting. Kom med på besøg i 3 af de helt små boliger. Mød Anders Boisen, der byggede et tiny home for at mindske påvirkningen af naturen og Mette Schlüter, hvis hus brændte, så hun måtte flytte i tiny house og nu er glad for den mindre plads - og tag med til Ebeltoft, hvor man kan lære at bygge et lille hjem

Grønt er godt

Gør noget grønt: Forlæng levetiden på dit køkken og alt andet

Køkkener har i dag en levetid på 11,2 år. Men hvorfor skifte det og alle vores andre ting ud, hvis det stadig fungerer? Bæredygtighed handler også om lang levetid

Grønne penge

Er det bedre for klimaet at investere grønt end at droppe kødet?

Omlæg pensionen og spar hvert år, hvad der svarer til 7 bilers CO2-udledning eller 10 rejser til Thailand. Et lokkende tilbud fra pensionsselskaberne, men er det sandt, at din pension kan gøre en grønnere forskel? Svaret er – desværre – ikke helt så enkelt
Gå i kage

Spis kage for klimaets (og din egen) skyld

Gode kageopskrifter kan sagtens blive bedre – især, hvis de samtidig redder verden. Heldigvis er kager, i det store perspektiv, ret klimavenlige. Så hvorfor ikke dulme din klimabekymring med søde sager? Her får du gode tips om klimabevidst bagværk serveret på et kagefad.
hvor meget?

Hvor meget er 1 kg CO2?

Hold op med at flyve, spis mindre kød og skær generelt ned på dit forbrug. Vi har efterhånden hørt, at vores CO2-udledning er alt, alt for høj. Men de tonsstore tal, vi hører om fra fly- og kød- og tøjindustrien kan være svære at begribe og forstå. Derfor er her et forsøg på at få de astronomiske tal ned i øjenhøjde. For hvor meget svarer 1 kg CO2 egentlig til?
klimavenlig jord

Derfor skal du bruge jord uden spagnum i potterne og haven

Pottemuld og anden jord fra havecentret indeholder ofte spagnum, men udvindingen af spagnum er problematisk, fordi det udleder CO2. Samvirke guider, så du ikke behøver bruge spagnum i haven
Luftig strøm

Sådan finder du grøn strøm
Spis naturen!

5 ting, du kan sanke i efterårsferien

Havtorn, hunderose, ægte kastanje, brændenælder og brombær. Det er bare noget af det, du kan sanke i naturen om efteråret. Tag med naturvejleder Jes Aagaard fra Naturstyrelsen rundt i Naturpark Amager og bliv inspireret til at lave mad med vilde bær, frugter, nødder og urter.
Suzi Christoffersens grønne råd: Overvej det nye tøj en ekstra gang

Mange af os har behov for nyt tøj, men vi kan blive bedre til at vælge det bæredygtige
Fisken på disken

For klimaets skyld (og din sundhed): Vi skal have flere fisk på disken

Trods 8750 kilometer kystlinje er vi det folk i Norden, der spiser mindst fisk. Laksen, som vi trods alt serverer, er sjældent hverken bæredygtig eller lokal. Nu skal du lære brislingen, muslingen og blæksprutten bedre at kende
Styr på fibrene?

Hvordan finder man det mest bæredygtige tøj?

Det kan være svært at gennemskue, hvad man skal vælge, hvis man gerne vil shoppe tøj med god samvittighed. Der findes nemlig mange forskellige miljømærkninger, og definitionen på bæredygtighed kan være uklar. Samvirker guider dig til bæredygtig shopping.
Grøn ferie

10 gode råd: Sådan er du en klimavenlig turist
simple living

5 tips til at få en minimalistisk garderobe

Hannah Schødts har kun 48 stykker tøj i klædeskabet. Inspireret af oprydningsekspert Marie Kondos KonMari-metode, har Hannah Schødts lært at rydde op, smide ud og omorganisere. Her er hendes råd til en minimalistisk garderobe.
Klima-kartofler

Køkkentip: Spis bare kartofler - det er godt for dig og kloden

Spis kartofler - de er sunde for dig og kloden. Se hvorfor i videoen, hvor Anders Halskov-Jensen fortæller om kartoflens fortræffeligheder.
Grøn føde

Bæredygtig mad: Tænk, hvis vi kunne spise græs

I Danmark vil vi i fremtiden se masser af innovative og bæredygtige fødevareprodukter på hylderne, fortæller Daniel Nørgaard, der er videnskabelig assistent hos forskergruppen Mikrobiel Bioteknologi & Bioraffinering på DTU.
Vanvid

Vi drukner vores tørst i unødigt flaskevand

Det er en myte, at kroppen har behov for konstant at blive tanket op med vand. Vi behøver slet ikke alt det flaskevand, der skvulper i tasken, hver gang vi er på farten
Undgå madspild: 10 ting du kan bruge pulpen fra juiceren til
Der røg rødvinen

Sådan spiser du mere bæredygtigt

Hold igen med det søde og alkohol. Drik vand, spis mindre, spis mere fjerkræ og mindre oksekød og vælg ikke altid økologisk, hvis du vil spise mest bæredygtigt, lyder rådene fra DTU
kødløst

Kødfri dag - 10 inspirerende og hurtige opskrifter uden kød

Der behøver ikke være kød på menuen hver eneste dag i ugen. Vi har samlet en række mættende og lækre retter uden kød, som du sagtens kan nå at lave på en travl hverdag. God appetit og velbekomme.
6 tidsbesparende tips til den travle familie

Dagligdagens pligter og gøremål kan hurtigt komme i vejen for alt det sjove, hvis arbejdet ikke sættes i system. Udform eksempelvis indkøbslisten efter, hvor varerne står i dit lokale supermarked, og sæt servicen i de nederste køkkenskabe, så børnene nemmere kan hjælpe til med at dække bord, lyder nogle af rådene blandt andet fra tidscoach Trine Kolding.
8 tips til at undgå madspild: Sådan får du brugt hele grøntsagen eller frugten uden at smide ud

Stilke, stokke og skræller fra grøntsagerne ender alt for ofte i skraldespanden, men kan uden problemer spises. Kog dine grøntsagsrester til fond eller lav chips af kartoffelskrællerne, råder Selina Juul, der er kvinden bag organisationen Stop Spild Af Mad.
Undgå forstening

Sådan vedligeholder du din symaskine
Kender du reglerne for flaskepant? Her er dine rettigheder

Selv om danskerne fik sendt 950 millioner dåser og flasker gennem pantsystemet i 2014, er pantreglerne ikke altid helt gennemskuelige. Samvirke.dk guider til de mest gængse spørgsmål sammen med Dansk Retursystem
Kiselgården, hvor biodynamiske krydderurter er dyrket med kærlighed

Hver plante fra Kiselgården kommer ud til forbrugerne med en lille teske livskraft, der er lavet af kompost fra kamilleblomst, mælkebøtteblomst, røllikeblomst g brændenældeblomsterkompost, og i jorden er et stænk kisel, som er solkraft efter de biodynamiske principper.
Er økologi garanti for bedre dyrevelfærd?

Økologi er markedsført for at være bedre for miljøet end for konventionel landbrugsproduktion. Men hvordan står det til med dyrevelfærden?
Kør grønt: 11 gode råd til at spare penge på benzinregningen

Brems med motoren, kom hurtigt op i den ønskede hastighed, og tjek dit dæktryk. Det er blot 3 ud af 11 grønne køreråd, som er gode for miljøet, din pengepung og potentielt kan reducere dit benzin- eller dieselforbrug med 20 procent. Læs de andre gode råd her.
Spis kaniner
MSC-mærket - din garanti for bæredygtigt fanget fisk

Det blå MSC-mærke findes på en lang række fiskeprodukter i blandt andet supermarkedernes køledisk. Mærket er din garanti for, at fisken er fanget ved bæredygtigt fiskeri.
Gør grøntsagsresterne grønne igen

Med en god portion tålmodighed, et glas vand og en grøntsagsrest kan du gro potteplanter af dine grøntsagsrester i stedet for at smide dem ud. Gulerodstoppe kan eksempelvis give et grønt drys til salaten. Vil du have et endnu bedre resultat, kan du også forsøge dig med rigtige potter. Samvirke har prøvet med forskellige grøntsager, og du kan se resultatet her.
12 smarte tricks, der gør hverdagen lettere

Nogle gange er de mest geniale løsninger også de mest simple. Samvirke har med hjælp fra Brit + Co. fundet 12 vidunderlige eksempler på simple løsninger, der gør hverdagen lettere.
Må du putte en mursten i toilettet?

Nedsæt vandforbruget fra dit toilet ved at putte en mursten i cisternen, lyder et gammelt råd. Men er det en god idé? Få svar her.
Dagbog fra en altanhave
Sådan kan du nemt skjule pletter eller huller på tøjet

Er der kommet lim på skjorten, frugtsaft på silkeblusen, blomsterstøv på t-shirten eller græs på knæet? Så er her løsningerne, der kan give dig inspiration til at dække pletten, som ikke vil gå væk.
8 ting du kan bruge en rest yoghurt til

Klem den sidste dråbe ud af din yoghurtkarton! Lidt har også ret - og det kommer dine smagsløg eller din hud til gode, når bruger den sidste rest yoghurt.
Gode grøntsager til grillen

Ikke kun pølser, bøffer og kotelletter bliver ekstra lækre af en tur på grillen - prøv også at smide grøntsagerne op på risten, men husk at holde kød og grønt adskilt, så du ikke ender med et maveonde i sommervarmen.
13 ting du ikke vidste kunne komposteres

Mange danskere er gode til at kompostere det grønne køkkenaffald og forvandle det til jord og gødning, der kan bruges i haven eller altankassen. Men kartoffelskræller og æbleskrog er kun toppen af isbjerget. Meget andet kan også komposteres.
Grønne børn

10 ting du kan lære dine børn, så de bliver mere miljøvenlige
6 gode råd til at komme i gang med kompost

Alle kan lave kompost. Det er ikke så svært, og det skal nok blive til jord. Her får du 6 gode råd til at komme godt i gang med kompost.
Sådan undgår du plagende børn – og dermed at købe ting

Pleeeease. Må jeg få? Jeg vil ha’! Hysteriske børn i supermarkedet kan ende med flere ting i indkøbskurven, end du havde planlagt. Læs her, hvordan du kommer plageriet til livs.
Få inspiration til 6 nye sjove lege i naturen for de mindste

Fang vinden i en bøjle med papirstrimler eller lav en udendørs tegnemaskine af en papkasse. Se her 6 af kunstner Anna Marie Holms ideer og bliv inspireret til nye sjove lege i naturen for de mindste.
Sådan leder du vandet ned i jorden og undgår oversvømmelse

Regnvand skal i jorden og ikke i kælderen. Du kan lige nå at anlægge en faskine i din have, inden der går frost i jorden.

Bliv lidt klogere i hverdagen - Få Samvirkes nyhedsbrev

Få masser af gode råd og tips, opskrifter og de vigtigste artikler om mennesker, forbrug og mad fra Samvirke.

E-mail