SNACKS Lav nem spiselig pynt til studentergildet Med skumfiduser, chokolade og krymmel kan du lave fine, spiselige studenterhuer til studenterfesten
MADSPILD Undgå madspild: Lav hjemmelavet pisket smør med ramsløg af fløde over dato Smid ikke fløden ud, selvom den har overskredet sin holdbarhedsdato, men brug i stedet den halvgamle fløde til at lave hjemmelavet pisket smør med ramsløg. Ramsløgene kan du plukke fra januar til juni
RUGBRØD Fra lækkert til loddent på 39 dage: Se, hvordan rugbrød bliver for gammelt Hvor længe ser rugbrød friskt ud, og hvilket rugbrød bliver først muggent? Er det rugbrødet fra bageren eller det fra brødfabrikken? Samvirke har ladet to pakker rugbrød ligge i 39 dage, se videoen og få forklaringen på, hvorfor det ene rugbrød mugner, mens der ikke er noget at se på den anden pakke
Sushi Sushiskolen - Sådan laver du sushiris Sushiris skal være bløde indeni men med bid. Sushikok Fie Kruse guider dig igennem vask, kogning og eddikeblanding. Se med og lær, hvordan du laver perfekte sushiris i en gryde.
Planter Mad med mælkebøtter: Sådan høster og tilbereder du den gule ukrudtsplante Kom med mælkebøtteentusiast Lene Ejlersen ud og høste mælkebøtter til middagsmaden og lær, hvordan du kan tilberede den udskældte gule ukrudtsplante. Mælkebøtten kan både syltes, steges og bruges i salater, og den kan blive til sprøde chips eller sød saftevand.
Børn i køkkenet Smart trick til at åbne dåsen: Perfekt til børn og alle med skrøbelige negle Har du børn med i køkkenet, eller knækker dine negle let, så kan du sandsynligvis få glæde af dette trick til at åbne dåser, der har en dåsering. Det eneste, du behøver, er en helt almindelig spiseske.
Chokolade Video: Lær at lave chokomousse Se her, hvordan du laver verdens hurtigste chokolademousse. Du må altså gerne bruge håndmixeren i stedet for at piske i hånden.
Fjerkræ Sådan parterer du en kylling Samvirkes madskribent Maria Meldgaard parterer en kylling i 10 stykker.
Strygning Sådan laver du en toast med et strygejern Du kan sagtens lave toast uden en toastmaskine. Du skal bruge et strygejern, bagepapir og ingredienser til en toast. Strygejernet kan nemt få osten til at smelte og gøre brødet brunt og sprødt.
Lifehack Perfekt marengs til koldskål: Få tips til at lave luftig marengsskum af æggehvider Har du æggehvider tilovers, kan de piskes til en luftig guf, der passer godt på toppen af koldskål
Lifehack Smart tip: Sådan tråder du en nål Et nåleøje er pr. definition altid svært at ramme - men selvfølgelig kan det gøres nemmere. Se i videoen, hvordan du tråder en nål på en smart måde.
Biler 1 minut: Sådan køler du hurtigt bilen ned i sommervarmen En bil kan nå vanvittige temperaturer, når den står og bager under en sommersol, og nogle gange kan næsten være umuligt at sætte sig ind i den. Heldigvis giver vi dig her en hurtig måde at få kabinetemperaturen i bilen ned på!
Husholdningsråd Klip en snor over med en snor - Lifehack #43 Her får du et tip til at klippe snor uden at klippe. Forvirret? Det skal du ikke være. Se i videoen, hvor let, det er.
Nemt&grønt Video: Opskrift på knuste kartofler Kogte, knuste kartofler kan serveres som tilbehør til alt, hvad du normalt ville spise kogte kartofler til. Velbekomme. Se i videoen, hvordan MasterChef-vinder Anders Halskov-Jensen tilbereder knuste kartofler.
Nemt&grønt Video: Opskrift på bagt spidskål En alsidig og super simpel udgave af spidskålen, som fungerer godt med fisk, fjerkræ eller vildt. I videoen kan du se, hvordan MasterChef-vinder Anders Halskov-Jensen tilbereder bagt spidskål med smør og dild.
Fløde Brug fløde over dato til hjemmelavet stracciatella Har du fløde, der har overskredet sin holdbarhedsdato, men endnu ikke er blevet sur, så tryl den om til en lækker, hjemmelavet stracciatella med kun 3 ingredienser
Pandekager Sådan laver du lækre og velsmagende pandekager Samvirke bager pandekager. Se video og få opskriften til lækre pandekager, du kan bage til aftensmad, til dessert eller til når du får gæster. Samvirkes madskribent Maria Meldgaard bager pandekagerne.
Løg Video: Opskrift på stegte skalotteløg Det bliver ikke meget mere simpelt. Stegte løg er god garniture til kødretter – prøv dem for eksempel i stedet for de klassiske bløde løg til en hakkebøf. Se i videoen, hvordan MasterChef-vinder Anders Halskov-Jensen steger skalotteløg.
Teknologi Her kan kunstig intelligens hjælpe dig som forbruger Kunstig intelligens eller AI har sneget sig ind over det hele – både online og i de ting, vi omgiver os med. Teknologien kræver forsigtighed, men den kan også være en hjælp for dig som forbruger
Jul Hjemmelavede hundekiks i juleudgaven Din hund skal da ikke snydes i julen. Bag dine egne hundekiks og udstik dem i alle julens former og figurer. Samvirke hjælper dig på vej
Fritid Hjemmelavet modellervoks - nem opskrift Modellervoks kan du sagtens selv lave. Det er faktisk pærelet, hurtigt og billigt. Og når du først har prøvet at lave modellervoks selv, kommer du nok aldrig til at købe det igen. I videoen kan du se, hvordan du nemt laver modellervoks.
Brød Sådan får du gærmængde og hævetid til at passe sammen Der er gode grunde til at bage med lang hævetid og lille gærmængde. Smagen udvikler sig og bliver mere interessant og kompleks. Se forskellen på mængden af gær og hævningstiden i videoen.
Gør-det-selv Lav perleblomster, der aldrig visner Sæt en evighedsbuket af perler i vasen og nyd den – ja, i al evighed
Indkøb Butikstyverier er en lille hverdagsrabat, danskerne giver sig selv Moralen er blevet slap. Flere og flere dansker synes, det er i orden lige at snuppe en pakke batterier, stoppe en deodorant i lommen eller at lade være med at betale alle varer, når man scanner selv. På få år er antallet af butikstyverier mangedoblet og den typiske tyv er ikke kun en kriminel bande men helt almindelige kunder som dig og mig
Coop Coop har papkasser i 4 størrelser Hvilken kasse passer bedst til det, du har købt? På Coops lager i Odense udregner en computer, hvilken kasse der skal bruges til din bestilling
Indkøb Shrinkflation: Her er varen, der gerne må skrumpe Når råvarepriserne stiger, ender dine dagligvarer ofte på skrump for at skjule en stigning i kiloprisen. Prisen kan altså holdes i ro, hvis en vare bliver mindre. Et sted skal du dog glæde dig over en vare, der bliver mindre og mindre
Indkøb Explainer: Hvorfor skrumper varerne i supermarkedet? Shrinkflation hedder det, når en vare bliver mindre uden at prisen falder. På dansk har vi ikke et ord for fænomenet, som producenter og supermarkeder bruger for at camouflere prisstigningerne.