Konkurrence: Hvem ved mest om grøntsagerne? Vind økologisk måltidskasse i 1 måned

styr på pletten

Hvad er fregner, og hvorfor får jeg dem?

Vi' de vilde ...

Frikanin: Frederikke har 3 kaniner løbende frit i sin lejlighed

7 retter, du kan lave meget af og fryse

Må man blande penicillin og alkohol?

Netop nu

Strengt forbudt

10 madvarer, du ikke må give din kat

Katte kan lide fisk, men pas på med at give dem eksempelvis tun og laks for ofte, da for meget fed fisk kan give din kat problemer med fordøjelsen eller risikere at forgifte den. Samvirke viser dig 10 madvarer, du ikke bør give din kat.
Krible Krable

Sådan får du flere regnorme i haven

Regnorme omdanner blade og kviste til næringsstoffer og er med til at sikre en frugtbar jord, hvor planter og blomster bliver endnu mere livfulde. Samvirke giver sammen med Danmarks Naturfredningsforening tips til, hvordan du gør din have til et godt sted for regnorme.
Vi' de vilde ...

Frikanin: Frederikke har 3 kaniner løbende frit i sin lejlighed

Flere og flere kaninejere åbner burene op og holder deres kaniner som frikaniner, hvilket indebærer, at de langørede kæledyr har adgang til hele eller dele af hjemmet i stedet for at sidde indespærret. Specialestuderende Frederikke Pfloug, som bor på 1. sal lidt nord for København, har helt droppet at have bur til sine 3 kaniner.
Vinderne af sommerkonkurrencen

Her finder du en liste over alle vinderne af Samvirkes sommerkonkurrence 2019.
Gode meloner

Er vandmelonen moden?
Nemt for dig!

7 retter, du kan lave meget af og fryse

Den lette løsning i en travl hverdag behøver ikke at være rugbrødsmadder eller frysepizza. Lav en ekstra stor portion og frys ned – så er der lynhurtig aftensmad en anden dag, hvor tiden er knap.
sukkergris?

Galleri: Så meget sukker bør du kun spise om dagen

Maks. 10 procent af dit daglige kalorieindtag bør komme fra tilsat sukker ifølge Verdensorganisationen WHO’s anbefalinger. Tilsat sukker findes bl.a. i slik, kage og sodavand, men også i hverdagsmad som morgenmadsprodukter og dressinger. Putter du også sukker i kaffen eller drysser det på havregrynene, er der plads til endnu mindre af det tilsatte sukker fra maden. Se her, hvad 10 procent tilsat sukker i gennemsnit svarer til pr. dag for kvinder, mænd og børn i forskellige aldersgrupper.
Frys blot bønnen

Kan retter med tørrede bønner fryses?

Man kan sagtens fryse bælgfrugter, - også når de er tilberedt.
Brun mælk

Hvorfor bruner den laktosefri mælk?

Der kommer et brunt lag i bunden af gryden, når jeg laver risengrød med laktosefri mælk.
Du må godt snyde

Snyd med aftensmaden - og spar tid
Smør løs

Må jeg smøre madpakke dagen før?

Bliver madpakken dårligere af at blive smurt om eftermiddagen fremfor om aftenen, når den først skal spises den følgende dag?
En, to, -mat

Er der forskel på tomatkoncentrat og tomatpuré?

Der er forskel på tomatkoncentrat og tomatpuré, men det kan godt lade sig gøre at bytte den ene ud med den anden.
Ren ost

Er der noget mellem osteskiverne i skiveskåret ost?

Der tilsættes ikke kemi for at få osteskiverne i pakken til at forblive adskilte.
Pres og køl

Hvor meget vitamin mister friskpresset juice ved at stå?

Kan man presse juice på en juicepresser og opbevare det i køleskab?
Solskinsplet

Har jeg leverpletter – og kan jeg gøre noget ved dem?
Spis en flad

Tortillas: 4 træfsikre opskrifter med tortillas

Tortillas er nem hverdagsmad, der kan bygges ved bordet. De mexicanske madpandekager kan også fungere som pizzabunde eller som brød til at dyppe i suppen.
styr på pletten

Hvad er fregner, og hvorfor får jeg dem?

Fregner er små pigmentpletter, som kommer frem om sommeren og forsvinder igen, når vinteren melder sin ankomst. Men får du fregner, der ikke går væk, når sommeren er ovre, bør du være opmærksom, fortæller overlæge ved Hud- og Allergiafdelingen på Gentofte Hospital, Marianne Hald.
Tak til bien

4 herlige honningopskrifter

Honningbiernes hårde arbejde kommer os til gode, når biavleren høster de gyldne dråber. Honning kan bruges i både det søde og det salte køkken - hvis du da ikke bare smører det på en skive friskbagt, lunt rugbrød.
bange for boret

Tandlægeskræk opstår i barndommen

Tidligere kunne tandlæger være lidt hårdhændede, men i dag har de fleste tandlæger fokus på, at børnene kun får gode oplevelser i tandlægestolen.
Boldøje?

Beer pong: Her er reglerne
vaskeguide

Forstå din vaskemaskine: Sådan skal du bruge 9 forskellige vaskeprogrammer

Mange bruger altid det samme standardprogram til deres vasketøj. Men vil du have rent tøj, og samtidig passe godt på både tøjet og din vaskemaskine, er det en god idé at kende og bruge de forskellige vaskeprogrammer. I samarbejde med vaskemaskineekspert Torben Førsterling, hvidevare-salgschef i Elgiganten, guider vi dig igennem 9 af vaskemaskinens programmer – fra uldvask og forvask til sportsvask og eco-vask.
Lidt for smart?

Skader trådløse opladere til mobilen batteriet?

Batteriet i din telefon bliver varmere og dermed mere belastet, når du bruger en trådløs oplader sammenlignet med en traditionel oplader. Det kan forkorte batteriets levetid, vurderer forskere, men den almindelige forbruger vil ikke mærke forskel, siger ekspert.
Så er der mad!

Hver aften spiser 1,1 million danskere alene: Her er vores aftensmadvaner

Flere kvinder end mænd laver aftensmad og halvdelen af os bruger medier mens vi spiser. Få mange flere fakta om danskernes aftensmadsvaner - blandt andet top 10 over de mest populære retter - i galleriet herunder.
Sådan slipper du af med bananfluerne

De opstår af næsten ingenting, men er tegn på, at din mad er ved at være klar til komposten. Bananfluer er i princippet et skadedyr. Få Samvirkes råd til at slippe af med de små sværmere.
Vi skal spise!

Kan færdigmad gøre dig sundere?
Massemord

Sådan slipper du af med insekter på bilens forrude – brug vaskemiddel!

En tur i bil på sommervejene, og du bliver nemt massemorder. Insekter rammer ruden, dør, og så sidder insektet fast. Samvirke har tips til, hvordan du fjerner døde insekter fra forruden, fra kofangeren og andre steder på bilen.
gak med grønt

Konkurrence: Hvem ved mest om grøntsagerne? Vind økologisk måltidskasse i 1 måned

Det er nemt at springe over, hvor gærdet er lavest, når det kommer til at bruge grøntsager i aftensmaden. Enten ved helt at droppe dem eller ved at vælge grøntsager, som andre har vasket, ordnet og snittet for os. Faren ved det sidste er, at vi glemmer, hvordan grøntsagerne ser ud, og hvad de hedder.
Sum sum

Bier i Danmark – her er 8 du skal kende

I Danmark findes der næsten 300 forskellige arter bier. Samvirke har med hjælp fra foreningen Vilde Bier i Danmark samlet 8 af dem, du kan komme på fornavn med.
Læs løs!

Vil du være med i min bogklub?

Hvorfor diskuterer vi ikke litteratur i frokostpausen på samme måde, som vi evaluerer slutscenen i Game of Thrones? Det skyldes nok, at det er det samme afsnit 7, der ruller over skærmen på det samme tidspunkt i alle hjem, mens det er forskellige bøger, der ligger på vores natborde. Men sådan behøver det ikke være. Her får du nemlig en guide til at stifte din helt egen analoge og oldschool bogklub.
Burritos med bønneragout og hvidløgsfraiche
Quesadillas med svampe, spinat og kylling

Flotte trekanter af tortillas med grønt og kylling. Kan enten serveres som et måltid – måske med en salat til – eller bruges afkølede i picnickurven.
Madpakkeruller

Tortillas rullet om friske grøntsager og kød eller fisk gør sig rigtig godt i madpakken, men kan også udgøre et aftensmåltid, hvis der er rester i køleskabet, der trænger til at blive spist.
Nachos med ærteguacamole

Med disse hjemmelavede chips styrer du selv, hvor usund snacken skal være. Nyd dem sammen med ærteguacamolen og drøm dig til Mexico.
Bagte ferskner med hjemmelavet citron- og honningis

Det behøver ikke at være svært at lave is selv, og denne skønne blanding med citron og honning er klar på en eftermiddag, - selv uden ismaskine. De bagte ferskner fungerer både sommer og vinter.
Porrer med honning og sennepsdressing
Svensk honningbrød

Det søde, svenske rugbrød smager himmelsk til gode oste. Vi serverede en moden gedeost, Tomme de Savoie og en kraftig blåskimmelost, samt lidt bitter salat og figner til.
Honningglaseret svinemørbrad og chorizospyd

Skønne spyd med to slags gris og luksussalat til. Artiskokker kan virke som et uoverskueligt projekt, men smagen er al arbejdet værd. Og så er artiskok godt for både lever, hjerte og forbrænding.
Cyber-sygdom

Cyberdiagnosticering: Hvad fejler jeg?

Vi konsulterer i stigende grad doktor Google, der altid har åbent, når vi føler os syge. Det er nemt at surfe på alverdens websites om sygdomme og sundhed hjemme i sofaen. Men er vores cyberdiagnosticering en god idé?
Smager skønt

Pift dit vand op med disse 7 lækre smage

I sommerheden er det vigtigt at få tilstrækkeligt med væske, og her er almindeligt postevand altid godt. Men du kan også tilsætte smag til dit vand for at øge lysten til at drikke. Her får du 7 gode bud.
Smør tykt på!

Sådan laver du 3 slags blæret smør til dine gæster
Giftfri ris

Sørg for at skylle dine ris, før du koger dem

Ris indeholder uorganisk arsen, der er i høje doser kan være kræftfremkaldende. Forskere er uenige om, hvorvidt danskeres indtag af ris forøger risikoen for kræft. Du kan dog selv gøre noget for at mindske indtaget af uorganisk arsen - og stadig spise ris.
Det, vi drikker

12 sommerdrinks der får dig til at glemme alt om Aperol Spritz

Danskerne elsker Aperol, og det i en grad, så 2018 var det største Aperol-år nogensinde. Vi skal tilbage til 2015 for at finde tiden, hvor Campari var større end Aperol. Igen i år er Aperol den førende aperitif, men der findes flere andre gode bud på markedet, så her får du opskrifter og inspiration til at overraske dine gæster med andet end Aperol Spritz.
Skrub og skur

Her er der mest ulækkert – og nej, det er ikke på toiletbrættet!

Hvor er der flest bakterier derhjemme? Vi gætter forkert, når vi tror, at badeværelset er husets mest beskidte rum, viser en undersøgelse fra hygiejneorganisationen NSF International, der har kortlagt, hvor bakterierne gemmer sig i private hjem.
Under stjernerne

Overnat i naturen: Se mulighederne her og find det perfekte sted at slå lejr ved hjælp af Naturstyrelsen digitale kort

Der er masser af muligheder for at overnatte i den danske natur og opleve skovens beroligende lyde sammen med familien eller vennerne. Bladr igennem galleriet og få overblik over lejrpladser, shelters og naturområder, hvor du må slå telt op.
Stor baby

Høj fødselsvægt: Hvad betyder det senere i livet?
Feriefornøjelse

Guide til en god staycation: Det behøver ikke være kedeligt at blive hjemme

Måske rækker budgettet ikke, måske vil du gerne være klimabevidst, måske er din ferie kort, måske har du forpligtelser i dit nabolag. Der kan være mange grunde til, at man ikke straks pakker kufferten, når klokken ringer sommerferie. Heldigvis behøver det ikke være spor kedeligt at blive hjemme. Her får du nogle gode fif til at praktisere såkaldt staycation
Atjuu!

Er jeg selv skyld i min allergi?

Dine gener er afgørende i forhold til risikoen for at udvikle pollenallergi – også kaldet høfeber – og allergi over for dyrehår og husstøvmider. Men i forhold til f.eks. parfumeallergi bærer du selv størstedelen af ansvaret.