Frugt
Husk hygiejnen, når du presser æblemost
September og oktober er højtid for æbler, og mange presser selv de hjemmeavlede æbler til den dejligste æblemost. Vil du sikre, at æblemosten bliver ren og frisk, er der et par råd, du skal huske
Kefir i skål med topping
Drikkevarer
10 ting, du ikke vidste om kefir
Er du en af dem, der allerede er hoppet med på kefirbølgen? Så er du langtfra den eneste. Salget af kefir er nemlig firdoblet de seneste 3 år. Dyk ned i 10 facts om den sunde og perlende kefir
Geeti Amiri på gynge
Børn
Geeti Amiri: "Når man kommer fra en barndom som min, er hamsterhjulet ikke noget, man gerne vil være fri af – det er noget, man drømmer om"
Geeti Amiri blev kendt for at råbe op om social kontrol, integration og nydanske kvinders frihed. Nu står hun som – færdiguddannet – folkeskolelærer på Nørrebro og forsøger at gøre noget mere beskedent og måske sværere: at hjælpe børn uden middelklassens trygge ballast med at få det gode liv, hun selv drømte om som barn
æbler
Den skjulte solskinsø - på Fejø nyder 450.000 æbletræer godt af solens overarbejde
På Fejø findes en af Danmarks største frugtplantager. Her skinner solen lidt mere end andre steder, og nattefrost er sjælden pga. havet, der aldrig er mere end højst et par kilometer væk. Det udnytter Laust Spandet Jensen og hans virksomhed Fejø Frugt, der leverer æbler af høj kvalitet til bl.a. Coops butikker.