grøntsager

Gulerod, squash, tomat, agurk. Få tips, tricks og opskrifter til at dyrke dem selv og bruge dem og mange andre grøntsager i din aftensmad.

Haven
Er det farligt at spise frugt og grønt, der er dyrket i byen?
Du kan roligt spise æbler, gulerødder og anden frugt og grønt, som er dyrket i byen. Bare du sørger for at vaske det grundigt eller skrælle det, siger ekspert.
Gift
Kasser agurken, hvis den er bitter
Bare en enkelt bid af en bitter agurk kan give mavepine på grund af de giftige cucurbitaciner, der kan findes i agurk, squash og honningmelon.
Grøntsager
Spis frugt og grønt: Sådan får du 6 om dagen
Vi får anbefalet, at vi skal spise 6 stykker frugt eller grønt om dagen, eller det der svarer til 600 gram. Men hvordan er det lige, man får dækket sig ind, så man ikke skal gå og have dårlig samvittighed over, at man ikke får nok frugt og grønt? Få nogle råd til, hvordan du lettere når op på at spise den anbefalede mængde frugt og grønt.
Grøntsager
Er rå asparges giftige?
Er det rigtigt, at asparges kan lugtes i urinen?