ANNONCE ANNONCE morgenmad Brødopskrifter: 30 dejlige opskrifter på brød Hjemmebagt brød er dejligt. Et godt brød har velsmag, gode kulhydrater og fibre. Brødet er skønt i humpler til aftensmaden. Her er 30 opskrifter på forskellige brød. bagværk Skoldede brød bagt med kamutmel Kamut er en gammel hvedesort i slægt med durumhvede. Rig på proteiner, vitaminer og mineraler, og så er den meget velsmagende. Brøet bliver fint gyldent. Skold melet og få et godt og saftigt brød. bagværk Hjemmebagt brød til tre slags smør Smukke, mørke brød, som får sin farve fra sojasauce. Server brødet til eftermiddagste eller til julens gløgg i stedet for æbleskiver. bagværk Koldthævet brød Vi lader dejen hæve et koldt sted natten over. Det giver velsmag og herlig konsistens. bagværk Grunddej til hurtighævet brød Vi elsker at bage, men det kan godt være noget, der kræver lidt planlægning, når brød skal hæve over flere gange i længere tid. Vi skruer op for hastigheden med denne grunddej til brød, der hæver lidt hurtigere. bagværk Pastinakbrød Revne pastinakker gør brødet saftigt og giver det en mild urteagtig smag. Pastinakken er særlig god sammen med fennikelfrø, som gør brødet perfekt som tilbehør til ost, suppe eller til sandwich. bagværk Luksushveder med rigelig smør Der er ikke sparet på noget i disse, klassiske hveder. De er tilpas luftige og bløde og smager naturligvis af god kardemomme. snacks og tilbehør Norske pandebrød potetlomper Rulles om myseosten eller andet pålæg. Et fladbrød bagt på en blanding af kartofler og mel. Rester af brødet steges i lidt smør på panden dagen efter. frokost Lingonbröd Du vil sikkert undre dig over, at man hælder kogende vand over melet og smuldrer gæren i. Men den er god nok! Den pudsige fremgangsmåde resulterer i et blødt brød, der holder sig saftigt længe. frokost Dampkogt rugbrød fra Island Supergodt til ost. Den lange kogetid giver et brød, der minder om pumpernikkel. Brødet kan skæres meget tyndt i fine, firkantede skiver. frokost Finske runde bygbrød Rieska bages af mange forskellige kornsorter og ofte af blandinger af for eksempel byg og hvede. Rieska og rugbrød er to meget almindelige brødtyper i Finland. dessert Speltscones med gårdfløde og bærmos Gårdfløde har en særlig luksus over sig. Vi pisker fløden let og serverer til de netop afkølede scones med friske bær. Opskrift Fastelavnsboller med marcipanremonce og hasselnøddeflager Opskrift Rodfrugtboller med havregryn Rodfrugter såsom gulerod, knoldselleri eller rødbede i dejen kan gøre dine boller super saftige og lide søde. Prøv opskriften her og vælg selv om dine boller skal være orange eller røde. bagværk Morgenboller Skønne morgenboller med en sprød skorpe. Sørg for at bage bollerne til de er godt lysebrune, smagen sidder i farven! Ca. 24 boller. bagværk Foccacia med rapskimolie og forårsløg Brød hører til en god hovedret, og foccacia med rapskimolie og forårsløg passer perfekt til sommerens grillmad. De hele forårsløg giver brødet et rustikt udseende, som pynter flot på havebordet. bagværk Græskarbrød En kombination af brød og kage. Server det lunt med smør eller som her med flødeost eller mascarpone samt banan, avocado, nødder og bær. Opskrift Luftige boller Opskrift Snobrød frokost Hvidløgsbrød med rosmarin Lav dit eget hvidløgsbrød en dag, hvor du vil gøre lidt ekstra ud af maden til enten familien eller et selskab. Du kan servere brødet med almindeligt smør – eller endnu bedre med en god olivenolie. bagværk Langtidshævet brød med abrikos og mandler Kan du også spise godt brød næsten som kage, skal du prøve brødet med lækkert fyld pizza Minipizzaer med tomat og timian De bagte tomater og timianen gør de små pizzaer uimodståelige og super italienske i smagen. Et hit på madpakken dagen efter! Opskrift Madbrød med havsalt Saftigt brød med masser af smag. Spis det for eksempel til salat, pasta eller suppe, og vær endelig ikke bange, for de store saltflager, de giver smag og fuldender brødet. aftensmad Pizza bianca med pære og gedeost Skarp smag af gedeost, søde pærer, stærk chili og bitterhed fra frisk rucola og voila: Du har en superlækker pizza. Kniber det med tiden? Så kan du sagtens bruge en købt, fersk pizzadej. Opskrift Hotdog brød frokost Ovnsnobrød med kyllingepølser Har du ikke mulighed for at lave bål i haven? Så forsøg dig med snobrød med kyllingepølser i ovnen i stedet. Er du vegetar, så sæt et par cherrytomater på pinden og et par peberfrugter i stedet. Dryp med pesto omkring tomaterne, og sno dejen omkring. snacks og tilbehør Pizzabrød med artiskok, squash & oliven Bag skønne pizzabrød med artiskok, sorte oliven og grillet squash, og server dem som lune snacks til dine gæster før forretten. Bag dem på optøede hvidløgsbrød, det er nemt og smager himmelsk. frokost Luftigt majsbrød Nyd både smag og den flotte gyldne farve, når du skærer en skive af dette luftige majsbrød med polenta - eller majsflager, om du vil. bagværk Morgenboller Skønne morgenboller med en sprød skorpe. Sørg for at bage bollerne til de er godt lysebrune, smagen sidder i farven! Ca. 24 boller. bagværk Berliner med citronsukker En berliner er et stykke klassisk tysk bagværk. I denne opskrift blander vi citronskal i sukkeret, som berlinerne skal vendes i, hvilket giver dem et friskt strejf. ANNONCE ANNONCE Læs mere om morgenmad brød Bagning opskrifter Måltider
Sommer 17 skønne danske steder, du kan besøge i tusmørket og sommernatten Find kaniner på vandreruten Kaninoen, opdag smukke skulpturer i skoven eller lad stilheden sænke sig over dig på en guidet kajaktur. Når tusmørket sænker sig, viser Danmark sig fra sin smukkeste side. Samvirke guider dig til 17 fantastiske steder, du kan besøge en sommeraften eller nat.
Ferie i danmark 10 fantastiske badeoplevelser på Bornholm Bornholm er fyldt med fantastiske strande. Hop en tur i vandet, solbad på klipperne eller nyd en is med udsigt over vandet. Samvirke giver dig 10 bud på strande, du kan besøge på Bornholm
Dyr Oplev »The big 5« i Danmark Du behøver ikke rejse langt for at komme på safari og spotte store, sjældne dyr. Naturstyrelsen har givet deres bud på, hvilke danske dyr der svarer til Afrikas »The big 5«. Listen tæller bisoner, spættede sæler, vilde heste, krondyr og havørne.
Rejser 13 fantastiske kirker i Danmark, du bør se Der er over 2000 kirker i Danmark, og måske tænker du på den klassiske hvidkalkede af slagsen, når du hører ordet kirke? Samvirke har udvalgt 13 fantastiske og særlige kirker i hele Danmark - og der er langt mellem den klassiske, hvidkalkede kirke. Se et bud på, hvilke kirker, der er en omvej værd
Fritid 10 steder i Danmark med imponerende udsigt Storslået udsigt og åbne vidder er ikke noget, du behøver at rejse langt efter. Vi har været en tur rundt i smukke Danmark og fundet 10 mere eller mindre kendte steder med en udsigt, som kan tage pusten fra de fleste
Gratis fornøjelser Billig sommerferie: 15 tips til at gøre sommerferien magisk, uden det koster det vilde Lav en isbar, tag bussen et ukendt sted hen og arranger en solopgangsskovtur, hvor du spiser morgenmad. Samvirke har 15 tips til, hvordan du kan have en magisk ferie, uden at det koster dig det vilde
Ferie Det hemmelige Danmark: Gemte og glemte steder, du kan besøge De smukkeste slugter, den glemte savanne og dødens kælder. Danmark byder på masser af gemte og glemte oplevelser. Samvirke guider dig til 10 oplevelser, der ikke er så kendte.
Is Samvirkes Iskolde quiz: Svar på 10 søde, kølige og cremede spørgsmål, inden isen smelter, og vind gavekort til Paradis Hvilke tre smage består regnbueisen af, og hvornår falder den internationale isdag? Scoop de rigtige svar og deltag i lodtræningen om et gavekort på 1000 kroner til Paradis. Vi trækker en vinder d. 31. juli 2025