20 opskrifter med parmesan
Parmesanosten bliver flittigt brugt i risotto og på pasta, hvilket denne samling af opskrifter også afspejler. Der dukker dog også andre slags retter op blandt de 20 opskrifter med parmesan, som vi har samlet. Velbekomme.
Hjemmelavede gnocchi med urtesmør
Denne alternative og smagfulde ”pasta” er lavet fra bunden og på basis af kartofler. Server dem gerne som tilbehør, og steg eventuelle rester gyldne og sprøde dagen derpå, så bliver de ekstra lækre.
Se opskriften
Risotto med stilton
Stilton gør denne risotto ekstra rund og aromatisk. Servér med grøn salat til, så retten ikke føles for tung.
Se opskriften
Basilikumkød med parmesan
Grillet oksekød på rucola med parmesan
Bagte æg med artiskok og parmesan
Salat med tun, avocado og parmesan
Salat med pære, parmaskinke og parmesan.
Asparges og pasta med parmesan.
Risotto med rødbede og parmesanbrud
Salat med pære, parma og parmesan
Flæskesteg med parmesangratinerede kartofler og jordskokker
Kornotto med asparges og ingefær
Lav en lækker kornotto på hvede- og rugkerner. Velsmag og sundhed i een mundfuld!
Se opskriften
Hurtig orientalsk grøntsagsret
Nogle gange skal maden bare på bordet i fart, men det behøver bestemt ikke at gå ud over smagen!
Se opskriften
Kartofler med mozzarella, basilikum, og citronkalkun
Mad i en fart, tilmed lækkert og sundt
Se opskriften
Kornotto med gulerødder og grønkål.
Dejlig vegetarisk kornotto med skøn smag. Perfekt til hverdagen.
Se opskriften
Pasta med kyllingeragout og svampe
En fyldig og varmende efterårsret, som passer sig selv på komfuret. Skal det være ekstra luksus, så brug andelår i stedet for kyllingelår.
Se opskriften
Broccolisuppe med parmesantwill
Ceasarsalat med iceberg, rejer, brødcroutons og parmesan
Champignon gratineret med pesto og parmesan
