Hjemmelavede ”ostepops”

Sådan gør du

1. 1.Tænd ovnen på 175 C / 150 C varmluft.
2. 2.Kom alle ingredienserne i en skål og gnid smørret ind i melet og ælt til dejen er fast og sammenhængende. Alternativt kan ingredienser æltes sammen på i en blender eller food processor.
3. 3.Læg dejen på køl i min. 30 minutter eller evt. til næste dag.
4. 4.Tril dejen til små kugler i hasselnøddestørrelse (eller stænger) og læg dem på en bageplade beklædt med bagepapir.
5. 5.Bag ostepopsene i ca.15 min til de begynder at være en anelse gyldne og er hårde. Vend ostepopsene med lidt salt og evt. en knivspids hvidløgspulver. Lad dem herefter køle helt af inden servering.