Klumme: Brug din stemme - og bak op om dansk produktion

Pressede producenter

I løbet af sommeren kom nødråbet igen, både i Jyllands-Postens spalter og i flere indslag og artikler fra DR. De danske fødevareproducenter, og især avlere af frugt og grønt, er pressede. Nødråbet kom fra Madkulturen, kokken Nikolaj Kirk og flere af producenterne, bl.a. GASA Odense Frugt-Grønt.
Producenterne er pressede af omkostningerne ved at producere i Danmark sammenlignet med andre lande, bl.a. pga. lønomkostninger, regler og lovkrav samt skatter og afgifter. Og de er pressede af adgangen til arealer og til investeringer.
Måske holder de nuværende ejere i de små og mellemstore virksomheder ud, men produktionen bliver næppe ført videre, når ejeren rammer pensionsalderen. For hvem vil forsøge sig som producent af frugt eller grønt i Danmark under de nuværende vilkår?

Vi er langt fra selvforsynende

Og det er et stort problem. Danmark er langt fra at være selvforsynende med frugt og grønt. I en fremtid med klimaforandringer, hvor landbrugsjord i Sydeuropa ikke vil kunne producere i samme omfang som i dag, risikerer vi at stå i en sårbar situation. For ikke at tale om, hvis der igen kommer kriser, hvor de globale forsyningskæder bliver ramt.

Udfordringerne er reelle og kan ikke løses af forbrugerne og detailhandlen alene. Der skal politisk handling til. For hvis der ikke er nogen, der vil dyrke grøntsagerne, kan butikkerne heller ikke købe de danske varer hjem, og så kan forbrugerne ikke vælge dansk. Derfor er det også glædeligt, at den nye regering både har en national handlingsplan og lavere moms på fødevarer og især på frugt og grønt med i sit grundlag.

Coop har fokus på 'Dansk og lokalt'

Coops butikker har i lang tid haft fokus på lokale varer og har allerede titusindvis af dem på hylderne. Der er frihed til, at den enkelte butik tager helt lokale varer ind i sortimentet, og det har ca. 400 Coop-butikker gjort.
Sidste efterår stemte Coops medlemmer på, hvad der skulle være Coops mærkesag. Et stort flertal valgte ’Mere dansk og lokalt’. Og vi har været i fuld sving siden. Vi fremhæver de danske og lokale producenter i tilbudsaviser og butikker. Vi portrætterer dem og fortæller de gode historier. Vi har lavet vejledninger til mindre danske producenter, der gerne vil levere varer til detailhandlen. Og lige før sommerferien afholdt vi en leverandørdag, hvor danske og lokale leverandører kunne møde Coops indkøbere og få hjælp og sparring.

Hvem er din favorit?

Nu er vi gået ind i en ny fase, hvor alle Coops medlemmer også kan bidrage aktivt. Vi har nemlig indstiftet en ny pris for at fremme, hædre og støtte de bedste danske producenter. Og her er det Coops medlemmer, der har det sidste ord.
Medlemmerne i de enkelte landsdele har nomineret deres lokale favoritproducenter. Den 21. september indleder vi en landsdækkende afstemning, hvor alle medlemmer kan vælge, hvem der skal kåres som ’Medlemmernes favorit’.
Det har stor betydning for mindre og mellemstore producenter med sådan en pris, fordi den kommer fra medlemmerne, og fordi den betyder eksponering og omtale. Det er støtte, producenterne kan mærke i hverdagen, og som vinderen får ret til at markedsføre sig med.
Den slags rygstød har de mange gode danske producenter af frugt, grønt og fødevarer også brug for. Så brug din stemme, og vær med til at bakke op om dansk produktion.