Lidt lækkert: 20 retter med nye kartofler
Med forår og sommer kommer det gode vejr, men endnu vigtigere: nye kartofler. Små, men fulde af smag. Server de nye kartofler til hvad som helst. Måske endda en af disse 20 retter.
Asparges i flødesauce med kylling.
Grillet tournedos med aubergine og nye kartofler
Kryddersild med nye kartofler og creme
Sommersalat med kylling
Bland lækre sommergrøntsager og nye kartofler med lidt kylling og wupti, en skøn sommersalat
Se opskriften
Sommercoleslaw, nye kartofler og stegt kylling
Hvad er bedre en nye danske kartofler? Her vendt i lidt sennep og god olivenolie, mums!
Se opskriften
Løgsalat med tomat og blåbær
Nye kartofler med barbecuekoteletter
Grillet ørred med sky af soltørrede tomater og oliven
Grønne asparges, nye kartofler og dampet laks
Nyd en lækker dampet laks, let og delikat sommermad
Se opskriften
Nye kartofler på spyd
Nye kartofler med sprøde løg og tomat
Retten tilberedes tidligere på dagen og serveres afkølet, men ikke køleskabskold.
Se opskriften
Stegte svinekoteletter med nye urtekartofler
Vi har lynmarineret kødet i salt og urter i en time, før vi steger det på grillpanden.
Se opskriften
Salat med nye kartofler og chorizopølse
Torsk med nye kartofler og stegte kapers
Smager dejligt med lidt smeltet smør. Vi steger kapers i olie, fordi stegning i olie giver dem en ny og spændende smag, som passer ekstra godt til torsken.
Se opskriften
Kartofler med mozzarella, basilikum, og citronkalkun
Mad i en fart, tilmed lækkert og sundt
Se opskriften