Lidt lækkert: 20 retter med nye kartofler
Med forår og sommer kommer det gode vejr, men endnu vigtigere: nye kartofler. Små, men fulde af smag. Server de nye kartofler til hvad som helst. Måske endda en af disse 20 retter.
Sommersalat med kylling
Bland lækre sommergrøntsager og nye kartofler med lidt kylling og wupti, en skøn sommersalat
Se opskriften
- 4 Personer
Sommercoleslaw, nye kartofler og stegt kylling
Hvad er bedre en nye danske kartofler? Her vendt i lidt sennep og god olivenolie, mums!
Se opskriften
- 4 Personer
Grønne asparges, nye kartofler og dampet laks
Nyd en lækker dampet laks, let og delikat sommermad
Se opskriften
- 4 Personer
Nye kartofler med sprøde løg og tomat
Retten tilberedes tidligere på dagen og serveres afkølet, men ikke køleskabskold.
Se opskriften
- 8 Personer
Stegte svinekoteletter med nye urtekartofler
Vi har lynmarineret kødet i salt og urter i en time, før vi steger det på grillpanden.
Se opskriften
- 4 Personer
Torsk med nye kartofler og stegte kapers
Smager dejligt med lidt smeltet smør. Vi steger kapers i olie, fordi stegning i olie giver dem en ny og spændende smag, som passer ekstra godt til torsken.
Se opskriften
- 4 Personer
Kartofler med mozzarella, basilikum, og citronkalkun
Mad i en fart, tilmed lækkert og sundt
Se opskriften
- 4 Personer