FOKUS
Alkohol
1 kg | kartofler (str. spisekartofler) |
4 spsk. | olivenolie |
2 stk | kviste frisk rosmarin |
- | revet skal af ¼ citron |
1 spsk. | flage salt |
kg | blåmuslinger ferske |
2 spsk. | olivenolie |
1 stk. | fennikel i små tern |
1 stk. | løg finthakket |
2 stk | fed hvidløg i tynde skriver |
1 stk. | laurbærblad |
2.5 dl. | hvidvin alternativt fiskefond) |
2.5 dl. | piskefløde |
- | citronsaft efter smag Salt og peber |
- | Friske urter (f.eks. dild og persille) |
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10