Er der kræftfremkaldende stoffer i min ghee?
En Samvirke-læser laver sit eget klarede smør, ghee, men er kommet i tvivl om, hvorvidt det udvikler skadelige stoffer, når han steger med det. Det kræver lidt forsigtighed at undgå de skadelige stoffer, men det kan sagtens lade sig gøre