kål

Hvad kan du du bruge rødkål, grønkål, spidskål, kinakål og andre kålsorter til. Bliv inspireret og få opskrifter på sprøde retter med kål.

Grøntsager
30 retter med spidskål
Spidskål kan nydes råt, men smager også godt dampet, stegt, stuvet og så videre. Vi har fundet 30 forskellige retter frem med den kegleformede kålsort
Vin
Sammensæt råvarerne, så du får mad fuld af smag
Gryderetten bliver bedre, når du husker syrlige frugter, bittert øl eller kaffe, søde svitsede løg, umamismagen fra kød og saltsmagen fra tørrede tomater. Kig i værktøjskassen med sødt, surt,umami, salt og bittert, hvis du mangler smag i din mad.
Grøntsager
Det kan du bruge rødkål til
Har du et halvt eller et helt rødkålshoved tilovers? Fortvivl ikke, du kan bruge rødkål til en masse retter, du ellers ville bruge hvidkål til.
Grøntsager
20 opskrifter med grønkål
Julen er sæson for grønkål, og den kan tilberedes på mange flere måder end den traditionelle grønlangkål. Klik i galleriet og se de mange opskrifter med grønkål