FOKUS
Alkohol
Vi nyder gerne et glas vin til maden, en øl til koncerten eller en drink til festen. Læs med og bliv klogere på alkohol i alle former, størrelser og farver.
Sådan pifter du rødkål fra glas op
Hvis du ikke har tid til at lave din egen rødkål, kan man købe den færdiglavede slags, og hurtigt pifte den op med nogle enkelte tricks
Ingredienser:
- 1 gl rødkål
- 1 dl hyldeblomstsaft
- 2 kviste timian
- 5 cm hel kanel
- 1 appelsin eller æble
- 12-15 mandler el. hasselnødder, valnødder, pinjekerner
Fremgangsmåde:
- Hæld rødkål fra glasset i en gryde og tilsæt hyldeblomstsaft. Træk bladene af timianen og kom dem i sammen med den hele kanel.
- Hak mandlerne groft og kom dem i gryden.
- Skallen skæres af appelsinen, og den deles i både. Bådene kommes i gryden.
- Rødkålen varmes igennem (skal ikke koge) og er klar til servering.
