ANNONCE ANNONCE jul 24 opskrifter med rødkål Rødkål kan bruges til andet end julemaden, se de mange opskrifter i galleriet. Du finder bl.a. opskrifter på rødkålsglaserede svinekoteletter, rødkålssalat med spelt og salt æbletrifli med rødkål og peberrodscreme aftensmad Rødkålssalat med granatæble Her får du en mættende salat med rødkål og granatæble, der varsler vinter, og som ligner noget fra 1000 og en nat. Rødkålssalaten er et godt alternativ til de traditionelle salater – rødkål er nemlig proppet med gode vitaminer og så smager det himmelsk, når man tilføjer en god dressing og granatæbler. Rødkålsalaten er især en god spise om vinteren, hvor kål er i sæson, og hvor vi har brug for lidt ekstra vitaminer at styrke os på. aftensmad Flæskestegssandwich med rødkåls-æbleslaw og blå ostecreme Hjemmelavet flæskestegsssandwich smager lækkert, og så er det en mulighed for at få spist resterne af stegen. Forny den klassiske variant med friske æbler og en lækker ostecreme af blåskimmelost. Opskrifter:www.ostogko.dk Opskrift Fyldt and med rødkål, flødesauce og ristede kartofler med palmekål Opskrift Rødkål med andefedt og pecannødder Vi bruger et glas Irmas rødkål og kvalitetshøjner den ved hjælp af andefedt, æbler og pecannødder. Opskrift Salt æbletrifli med rødkål og peberrodscreme En alternativ salat, som giver den perfekt kombination af æbler, rødkål og peberrod Opskrift Marineret gulerodsspaghetti og rødkål Opskrift Rødkålssalat med kikærter og gulerødder Opskrift Lammerack med julekrydderier og rødkål Opskrift Juleand med sauce og rødkål Opskrift Rødkålssalat med spelt og æbler Fintsnittet rødkål smager altid godt sammen med frisk og tørret frugt. Og spelt bidrager med fylde og nøddeagtig smag. Alt i alt en god og mættende salat – som tilbehør til fjerkræ, svinekød og marmoreret oksekød. Opskrift Frikadellesandwich Med råmarineret rødkål og hurtigsyltede agurker Opskrift Ovnstegt Bornholmer gris med rødkål Opskrift Rødkålssalat med frisk og tørret frugt God og frisk salat til julens mere fede mad. Passer perfekt til and, flæske-og ribbensteg - men selvfølgelig også som tilbehør til hverdagsmaden. Opskrift Rødkål med tranebær, timian og æble Opskrift Funky rødkål med røg, passion og anis Kål er fantastisk. Kål tåler alt. Du kan koge, strimle, tæske, centrifugere, hakke, syrne og hoppe på dem og alligevel med kærlig tilsmagning, så smager det af noget andet og mere. Opskrift Langtidsstegt and med brunede kartofler og rødkål Langtidsstegt and med brunede kartofler og rødkål til 4 personer Opskrift Kålskål Sirup lavet på rødkål giver denne specielle koldskål en helt særlig farve og en lidt anderledes smag. aftensmad Tortillafest med kødsovs og sprøde grøntsager Tynde hvedebrød fyldt med en rest af din egen kødsovs, sprøde grøntsager, ristede græskarkerner, blød avokado og yoghurt. Chili til at sætte prikken over i’et. hovedret Salat med sojamandler og kylling Frokost eller let hovedret til 4 aftensmad Vintersalat med brasede kartofler og pocheret æg Med 2 slags kål, brasede kartofler og pocheret æg kan denne ret spises som et måltid i sig selv. Vi har stegt kartoflerne i en rest andefedt fra julebordet. Opskrift Lakse-satayspyd med jordnøddesauce Opskrift Stegt rødkål og rejer Opskrift Forloren hare med glaserede kartofler Udviklet af Claus Holm for Mad & Mænd. frokost Asiatisk nudelsalat med pulled pork Pulled pork smager skønt i salater, og det møre kød gør sig godt til en sprød kålsalat. Her er salaten i en asiatisk udgave med glasnudler. Prøv gerne salaten med pulled beef eller chicken i stedet for pulled pork. ANNONCE ANNONCE Se også Kål Sådan pifter du rødkål fra glas op Hygiejne Skal hvidkål vaskes før brug? Kål Sådan laver du din egen rødkål Læs mere om jul salat kål opskrifter
aftensmad Rødkålssalat med granatæble Her får du en mættende salat med rødkål og granatæble, der varsler vinter, og som ligner noget fra 1000 og en nat. Rødkålssalaten er et godt alternativ til de traditionelle salater – rødkål er nemlig proppet med gode vitaminer og så smager det himmelsk, når man tilføjer en god dressing og granatæbler. Rødkålsalaten er især en god spise om vinteren, hvor kål er i sæson, og hvor vi har brug for lidt ekstra vitaminer at styrke os på.
aftensmad Flæskestegssandwich med rødkåls-æbleslaw og blå ostecreme Hjemmelavet flæskestegsssandwich smager lækkert, og så er det en mulighed for at få spist resterne af stegen. Forny den klassiske variant med friske æbler og en lækker ostecreme af blåskimmelost. Opskrifter:www.ostogko.dk
Opskrift Rødkål med andefedt og pecannødder Vi bruger et glas Irmas rødkål og kvalitetshøjner den ved hjælp af andefedt, æbler og pecannødder.
Opskrift Salt æbletrifli med rødkål og peberrodscreme En alternativ salat, som giver den perfekt kombination af æbler, rødkål og peberrod
Opskrift Rødkålssalat med spelt og æbler Fintsnittet rødkål smager altid godt sammen med frisk og tørret frugt. Og spelt bidrager med fylde og nøddeagtig smag. Alt i alt en god og mættende salat – som tilbehør til fjerkræ, svinekød og marmoreret oksekød.
Opskrift Rødkålssalat med frisk og tørret frugt God og frisk salat til julens mere fede mad. Passer perfekt til and, flæske-og ribbensteg - men selvfølgelig også som tilbehør til hverdagsmaden.
Opskrift Funky rødkål med røg, passion og anis Kål er fantastisk. Kål tåler alt. Du kan koge, strimle, tæske, centrifugere, hakke, syrne og hoppe på dem og alligevel med kærlig tilsmagning, så smager det af noget andet og mere.
Opskrift Langtidsstegt and med brunede kartofler og rødkål Langtidsstegt and med brunede kartofler og rødkål til 4 personer
Opskrift Kålskål Sirup lavet på rødkål giver denne specielle koldskål en helt særlig farve og en lidt anderledes smag.
aftensmad Tortillafest med kødsovs og sprøde grøntsager Tynde hvedebrød fyldt med en rest af din egen kødsovs, sprøde grøntsager, ristede græskarkerner, blød avokado og yoghurt. Chili til at sætte prikken over i’et.
aftensmad Vintersalat med brasede kartofler og pocheret æg Med 2 slags kål, brasede kartofler og pocheret æg kan denne ret spises som et måltid i sig selv. Vi har stegt kartoflerne i en rest andefedt fra julebordet.
frokost Asiatisk nudelsalat med pulled pork Pulled pork smager skønt i salater, og det møre kød gør sig godt til en sprød kålsalat. Her er salaten i en asiatisk udgave med glasnudler. Prøv gerne salaten med pulled beef eller chicken i stedet for pulled pork.
Alkohol Sober curious: Du kan feste med færre promiller Længe har vi drukket tit og drukket tæt i Danmark. Nu spirer en ny og mere ædruelig bevægelse frem kaldet sober curious, hvor alkohol fylder mere i bevidstheden og mindre i glasset, samtidig med at de alkoholfri alternativer har tydelig fremgang
Alkohol Madbanditten er sober curious: Vælger selv alkohol til og fra Kogebogsforfatter og selvstændig Jane Faerber, også kendt som madbanditten fra citet madbanditten.dk, er sober curious. Hun identificerer sig ikke som afholdskvinde, men vælger alkoholen til og fra, som hun har lyst. Få hendes historie om at gå fra at drikke alkohol per automatik til at tænke, før hun drikker
Alkohol Explainer: Hvad sker der i hjernen, når vi drikker alkohol? Alkohol påvirker en række signalstoffer i hjernen, så vi blandt andet bliver mere impulsive og risikovillige. Samtidig sløves vi af alkoholens giftpåvirkning. Bliv klogere på, hvad der sker, når promillen stiger.
Alkohol Konkurrence: Test din viden om alkohol og vind alkoholfri drikkevarer mm. Hvilke aldersgrupper drikker mest alkohol? Hvornår må man kalde en øl for alkoholfri? Og hvor bliver der drukket mest rødvin? Test din viden om alkohol og vind alkoholfri drikkevarer fra ISH Spirits eller bogen Sober Curious af Ruby Warrington. Konkurrencen slutter 24. februar 2023.
Alkohol Konkurrence: Test din viden om alkohol og vind alkoholfri drikkevarer mm. Hvilke aldersgrupper drikker mest alkohol? Hvornår må man kalde en øl for alkoholfri? Og hvor bliver der drukket mest rødvin? Test din viden om alkohol og vind alkoholfri drikkevarer fra ISH Spirits eller bogen Sober Curious af Ruby Warrington. Konkurrencen slutter 24. februar 2023. KONKURRENCE
Mad Tilmeld dig Samvirkes opskriftsinspiration og få hurtige og grønne opskrifter og opskrifter på nem aftensmad - vind ny kogebog Få inspiration og forslag til aftensmaden, som vi giver dig pr. email hver mandag , så du ikke behøver bekymre dig om, hvad du skal have til aftensmad. Tilmeld dig opskriftsinspirationen. Ganske gratis og uforpligtende. Vi trækker lod om 10 opskriftsbøger blandt alle tilmeldte
Klima Krisen lærer os, hvad der er vigtigt: Læs om familien, der før brugte 7000 kr. om måneden på dagligvarer, nu er tallet 5000 kr.