ANNONCE ANNONCE jul 24 opskrifter med rødkål Rødkål kan bruges til andet end julemaden, se de mange opskrifter i galleriet. Du finder bl.a. opskrifter på rødkålsglaserede svinekoteletter, rødkålssalat med spelt og salt æbletrifli med rødkål og peberrodscreme aftensmad Rødkålssalat med granatæble Her får du en mættende salat med rødkål og granatæble, der varsler vinter, og som ligner noget fra 1000 og en nat. Rødkålssalaten er et godt alternativ til de traditionelle salater – rødkål er nemlig proppet med gode vitaminer og så smager det himmelsk, når man tilføjer en god dressing og granatæbler. Rødkålsalaten er især en god spise om vinteren, hvor kål er i sæson, og hvor vi har brug for lidt ekstra vitaminer at styrke os på. aftensmad Flæskestegssandwich med rødkåls-æbleslaw og blå ostecreme Hjemmelavet flæskestegsssandwich smager lækkert, og så er det en mulighed for at få spist resterne af stegen. Forny den klassiske variant med friske æbler og en lækker ostecreme af blåskimmelost. Opskrifter:www.ostogko.dk Opskrift Fyldt and med rødkål, flødesauce og ristede kartofler med palmekål Opskrift Juleand med sauce og rødkål Opskrift Salt æbletrifli med rødkål og peberrodscreme En alternativ salat, som giver den perfekt kombination af æbler, rødkål og peberrod Opskrift Rødkål med andefedt og pecannødder Vi bruger et glas Irmas rødkål og kvalitetshøjner den ved hjælp af andefedt, æbler og pecannødder. Opskrift Frikadellesandwich Med råmarineret rødkål og hurtigsyltede agurker Opskrift Pulled pork burger med rødkålssalat, syltet agurk og spicy mayonnaise Opskrift Nem kålsalat med kogte beder og urter Smukke og lækre grøntsager. De stribede og gule beder minder meget om almindelige rødbeder og er utrolig dekorative. Kålsalaten er god til svinekød, f.eks. koteletter og Maries Medister. Opskrift Flæskestegssandwich med rødkålssalat og grov sennepsmayo aftensmad Stegt halloumi & couscoussalat med granatæble, agurk og rødløg Halloumi er en fast ost, der er ideel på kødfrie dage. Den skal steges kortvarigt, til den er flot gylden, inden den spises, og den smager dejlig mildt og salt. Prøv osten i denne friske salat med agurk, løg og en frugtig granatæbledressing. Opskrift Krydrede kødboller med en slags coleslaw Opskrift Lakse-satayspyd med jordnøddesauce Opskrift Funky rødkål med røg, passion og anis Kål er fantastisk. Kål tåler alt. Du kan koge, strimle, tæske, centrifugere, hakke, syrne og hoppe på dem og alligevel med kærlig tilsmagning, så smager det af noget andet og mere. Opskrift Rødkålssalat med frisk og tørret frugt God og fyldig salat til julens kraftige mad. Passer perfekt til and, flæske-og ribbensteg til helstegt mørbrad og mange, mange andre af julens gode sager. Opskrift Rødkålssalat med spelt og æbler Fintsnittet rødkål smager altid godt sammen med frisk og tørret frugt. Og spelt bidrager med fylde og nøddeagtig smag. Alt i alt en god og mættende salat – som tilbehør til fjerkræ, svinekød og marmoreret oksekød. aftensmad Vintersalat med brasede kartofler og pocheret æg Med 2 slags kål, brasede kartofler og pocheret æg kan denne ret spises som et måltid i sig selv. Vi har stegt kartoflerne i en rest andefedt fra julebordet. aftensmad Lammeculotte på vaniljekrydret rødkål med salat Vanilje er et krydderi, vi ofte bruger i bagning, men vaniljen kan meget mere end det. Som fx her, hvor vanilje og balsamico bliver til en slags glace på panden med rødkål. Opskrift Kålskål Sirup lavet på rødkål giver denne specielle koldskål en helt særlig farve og en lidt anderledes smag. Opskrift Forloren hare med glaserede kartofler Udviklet af Claus Holm for Mad & Mænd. Opskrift Hamburgerryg med vinter coleslaw og ovnbagte rodfrugt fritter frokost Asiatisk nudelsalat med pulled pork Pulled pork smager skønt i salater, og det møre kød gør sig godt til en sprød kålsalat. Her er salaten i en asiatisk udgave med glasnudler. Prøv gerne salaten med pulled beef eller chicken i stedet for pulled pork. hovedret Salat med sojamandler og kylling Frokost eller let hovedret til 4 aftensmad Tortillafest med kødsovs og sprøde grøntsager Tynde hvedebrød fyldt med en rest af din egen kødsovs, sprøde grøntsager, ristede græskarkerner, blød avokado og yoghurt. Chili til at sætte prikken over i’et. ANNONCE ANNONCE Se også Kål Sådan pifter du rødkål fra glas op Hygiejne Skal hvidkål vaskes før brug? Kål Sådan laver du din egen rødkål Læs mere om jul salat kål opskrifter
aftensmad Rødkålssalat med granatæble Her får du en mættende salat med rødkål og granatæble, der varsler vinter, og som ligner noget fra 1000 og en nat. Rødkålssalaten er et godt alternativ til de traditionelle salater – rødkål er nemlig proppet med gode vitaminer og så smager det himmelsk, når man tilføjer en god dressing og granatæbler. Rødkålsalaten er især en god spise om vinteren, hvor kål er i sæson, og hvor vi har brug for lidt ekstra vitaminer at styrke os på.
aftensmad Flæskestegssandwich med rødkåls-æbleslaw og blå ostecreme Hjemmelavet flæskestegsssandwich smager lækkert, og så er det en mulighed for at få spist resterne af stegen. Forny den klassiske variant med friske æbler og en lækker ostecreme af blåskimmelost. Opskrifter:www.ostogko.dk
Opskrift Salt æbletrifli med rødkål og peberrodscreme En alternativ salat, som giver den perfekt kombination af æbler, rødkål og peberrod
Opskrift Rødkål med andefedt og pecannødder Vi bruger et glas Irmas rødkål og kvalitetshøjner den ved hjælp af andefedt, æbler og pecannødder.
Opskrift Nem kålsalat med kogte beder og urter Smukke og lækre grøntsager. De stribede og gule beder minder meget om almindelige rødbeder og er utrolig dekorative. Kålsalaten er god til svinekød, f.eks. koteletter og Maries Medister.
aftensmad Stegt halloumi & couscoussalat med granatæble, agurk og rødløg Halloumi er en fast ost, der er ideel på kødfrie dage. Den skal steges kortvarigt, til den er flot gylden, inden den spises, og den smager dejlig mildt og salt. Prøv osten i denne friske salat med agurk, løg og en frugtig granatæbledressing.
Opskrift Funky rødkål med røg, passion og anis Kål er fantastisk. Kål tåler alt. Du kan koge, strimle, tæske, centrifugere, hakke, syrne og hoppe på dem og alligevel med kærlig tilsmagning, så smager det af noget andet og mere.
Opskrift Rødkålssalat med frisk og tørret frugt God og fyldig salat til julens kraftige mad. Passer perfekt til and, flæske-og ribbensteg til helstegt mørbrad og mange, mange andre af julens gode sager.
Opskrift Rødkålssalat med spelt og æbler Fintsnittet rødkål smager altid godt sammen med frisk og tørret frugt. Og spelt bidrager med fylde og nøddeagtig smag. Alt i alt en god og mættende salat – som tilbehør til fjerkræ, svinekød og marmoreret oksekød.
aftensmad Vintersalat med brasede kartofler og pocheret æg Med 2 slags kål, brasede kartofler og pocheret æg kan denne ret spises som et måltid i sig selv. Vi har stegt kartoflerne i en rest andefedt fra julebordet.
aftensmad Lammeculotte på vaniljekrydret rødkål med salat Vanilje er et krydderi, vi ofte bruger i bagning, men vaniljen kan meget mere end det. Som fx her, hvor vanilje og balsamico bliver til en slags glace på panden med rødkål.
Opskrift Kålskål Sirup lavet på rødkål giver denne specielle koldskål en helt særlig farve og en lidt anderledes smag.
frokost Asiatisk nudelsalat med pulled pork Pulled pork smager skønt i salater, og det møre kød gør sig godt til en sprød kålsalat. Her er salaten i en asiatisk udgave med glasnudler. Prøv gerne salaten med pulled beef eller chicken i stedet for pulled pork.
aftensmad Tortillafest med kødsovs og sprøde grøntsager Tynde hvedebrød fyldt med en rest af din egen kødsovs, sprøde grøntsager, ristede græskarkerner, blød avokado og yoghurt. Chili til at sætte prikken over i’et.
Rejser Snälltåget er behageligt langsomt, men billetterne er snart udsolgt Flere sætter farten ned og genopdager eventyret ved at rejse klimavenligt med tog i stedet for fly. Men dyre billetpriser og pladsmangel på skinnerne gør det usandsynligt, at vi alle dropper flyet.
Rejser Her er de gode grunde til at tage toget på ferie Tog er 4 gange mere klimavenligt end fly, men der er andre grunde til at skifte jumbojetten ud med jernbaneskinnerne. Er du skeptisk? Så lad dig overbevise af 8 gode argumenter
Rejser 16 byer, du nemt kan rejse til med tog Togrejser i Europa kan føre mange flere steder hen, end du måske lige tror. Læs med her og få idéer til, hvilke europæiske byer du uden alt for mange skift kan rejse til med tog.
Rejser »Dejligt at krop og sind rejser i samme tempo.« Vi spurgte til jeres tog-oplevelser Vi spurgte jer læsere, om I har erfaringer med at rejse på togferie til udlandet, og det væltede ind med historier. Her er et udvalg af jeres gode og dårlige oplevelser med togrejser.
Annoncørbetalt indhold Konkurrence: Quiz med og bliv klogere på Coops medlemsprogram - vind lækre præmier, bl.a. 1 års forbrug af grøn strøm hos OK Quiz med og bliv klogere på, hvor du som medlem af Coop kan få bonus. Der er flotte præmier på højkant: 1 års forbrug af grøn strøm hos OK, 1 års gratis mobilabonnement hos eesy og familiebillet til Legoland. Konkurrencen slutter 27. maj KONKURRENCE
Annoncørbetalt indhold Konkurrence - vind rosévin fra Provence m.m. Svar på 10 spørgsmål om rosévin fra Provence og vær med i konkurrencen, hvor du kan vinde masser af dejlig rosévin m.m. Konkurrencen slutter 27. maj KONKURRENCE
Annoncørbetalt indhold Konkurrence: Quiz med og bliv klogere på Coops medlemsprogram - vind lækre præmier, bl.a. 1 års forbrug af grøn strøm hos OK
Annoncørbetalt indhold Smagen af Provence – 5 sommerlige retter, hvor rosévin er det perfekte match til