Rødkålssalat med granatæble

Sådan gør du

1. 1
   Snit rødkålen helt fint, og kom den i en skål.
2. 2
   Dæk med koldt vand og lidt salt, og lad den stå i 20-30 minutter.
3. 3
   Afdryp kålen, og kom den i en skål.
4. 4
   Rør honning, citron- og appelsinsaft sammen.
5. 5
   Vend dressingen med kålen. Snit æbler fint, og vend dem i.
6. 6
   Befri granatæblekerner for skind, og vend dem i salaten.
7. 7
   Skræl og skær appelsin i mindre stykker. Vend stykkerne i salaten.
8. 8
   Pynt med valnødder og mynte, og server.