Redaktionen anbefaler






2 dl | fuldkornscouscous |
3 tsk. | salt |
- | kogende vand eller bouillon |
1 stk. | granatæble stort eller 2 små |
1 stk. | lille rødløg i tynde skiver |
- | citronskal revet af 1 økologisk citron |
- | citron saft af 1 økologisk citron |
4 spsk. | olivenolie |
- | salt og peber |
3 stængler | lilla grønkål ½ spidskål eller rødkål |
- | olivenolie til stegning/grillning |
1 stk. | agurk |
500 g | halloumi eller grillost |
- | blå birkes til drys |
- | frisk mynte eller oregano, til pynt - evt. |
Brug 2 friske appelsiner i stedet for granatæble. Del dem i fileter og brug saften i dressingen.
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10