Redaktionen anbefaler






- | 1/2 rødkål eller 1 spidskål |
2 spsk. | neutral olie |
- | Saften af 2 lime |
1 tsk. | rørsukker |
1 spsk. | sojasauce |
1 tsk. | fiskesauce (kan udelades) |
2 stk. | forårsløg, finthakkede |
1 fed | hvidløg, finthakket |
1 stk. | rød chili, finthakket |
400 g | færdig pulled pork |
100 g | glasnudler |
1 stk. | mango i skiver |
100 g | ærtespirer eller andre typer spirer |
1 håndfuld | ristede cashewnødder eller sesamfrø, til drys |
Brug gerne en asiatisk inspireret rub til den pulled pork til denne salat. F.eks. bestående af fivespice, chiliflager, salt og sukker.
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10