fuldkorn

Fuldkorn er hele kerner og bruges bl.a. i ris, pasta og mel. Læs om fuldkornslogoet og fuldkornsprodukter – og bliv klogere på de hele kerner.

Rugbrød
Hvilket fuldkornsbrød skal jeg vælge?
Fuldkorn er generelt godt, men vælg fuldkornsrugbrød, som er bedre for sundheden end andet brød, skriver Samvirkes ekspert
Baby
Mad til baby: Hvad må jeg give min baby at spise?
Der findes mange myter om, hvad babyer må spise og ikke må spise. Samvirke guider dig til, hvad du kan give din baby med god samvittighed.
Brød
Derfor bliver du ikke tyk af brød
Driller vægten, når du har spist brød? Sandsynligvis er det, fordi dit brød binder væske i kroppen, og det giver udslag på vægten. Det er ikke brødet, der gør dig tyk, men ubalance på kalorieregnskabet.
Bagning
Sådan får du mere fuldkorn
I Danmark er vi kendt som nogle af dem i verden, der spiser allermest fuldkorn – men alligevel får 60 procent af os faktisk ikke den anbefalede mængde på 90 gram fuldkorn om dagen. Det viser beregninger foretaget af Kræftens Bekæmpelse.