Redaktionen anbefaler
| - | tærtedej |
| 1 bundt | asparges |
| 7 | æg |
| 4 spsk. | yoghurt |
| 3 tsk. | urter , efter eget valg |
| 150 g | revet ost |
| - | peber |
| 1 tsk. | salt |
| 1 dåse | artiskokhjerte , drænet og presset fri for væde, skåret i kvarte |
Afknæk fra asparges kommes i brothposen. Forfatteren anbefaler: Lyt til: Kashmir – Zitilites.