5 opskrifter på hurtig aftensmad - madplan marts
Bliv inspireret til hurtig og nem aftensmad, som hele familien kan lide. Her er bl.a. opskrift på muslinger i kokossauce og asiatisk millionbøf.
Vintersalat med brasede kartofler og pocheret æg
Med 2 slags kål, brasede kartofler og pocheret æg kan denne ret spises som et måltid i sig selv. Vi har stegt kartoflerne i en rest andefedt fra julebordet.
Se opskriften
Muslinger i kokossauce
Køb altid friske muslinger og sørg for at rense dem i koldt vand. Her kommer de små bløddyr i en cremet sovs.
Se opskriften
Asiatisk millionbøf
En taiwanesisk udgave af millionbøf. Her er den blandet med smukke, grønne edamamebønner, som giver ekstra fylde.
Se opskriften
Pasta med broccoli, tun og citronsauce
Tanken om varm dåsetun kan godt være svær at forlige sig med, men hvis ikke tunen får for lang tid og bliver tør, er den absolut også værd at bruge i det varme køkken. Den friske kørvel sætter prikken over i’et.
Se opskriften
Salte arme riddere med avocadosalat og sprød skinke
Arme riddere behøver ikke være en sød sag, men er forrygende i denne salte udgave med en syrlig avocadosalat og sprødstegt skinke.
Se opskriften