12 nye og lækre opskrifter med ost
8 dygtige madbloggere har udviklet en række originale opskrifter med ost indenfor temaerne ”Ost på julebordet” og ”Ost i det søde køkken”. Prøv de delikate opskrifter med ost, og lad dig inspirere af de mange varianter af osteretter f.eks. en voksenmælkesnitte og squashkage med ostecreme.
Blue cheesecake
Dejlig Blue Cheesecake med cremet flødeost på en bund af knasende kiks og sød chokolade. Gør lidt ekstra ud af det og servér den i portionsanrettede glas.
Opskrift:www.ostogko.dk
Se opskriften
Squashkage med ostecreme
Prøv en ny version af den klassiske squashkage. Smør et lag lækker ostecreme på den svampede kage, og servér den kold med lidt syrlig citronskal på toppen.
Opskrifter:www.ostogko.dk
Se opskriften
Voksenmælkesnitte
Mælkesnitter er ikke kun for børn. Server dem gerne for dine gæster som dessert, og imponér med denne udgave for voksne, hvor du tilfører den karakteristiske smag af blåskimmelost og friskheden fra klementiner.
Opskrift:www.ostogko.dk
Se opskriften
Miniæbletærter med gedeost
Forkæl dine gæster med søde miniæbletærter, der passer perfekt til ostebordet. Prøv denne variant, hvor tærterne fyldes med cremet gedeost. (12 stks tærter)Opskrift:www.ostogko.dk
Se opskriften
Is med ricotta, kirsebær og rødbede
Her er desserten for alle osteelskere, der samtidig er nem at lave. Lav en lækker flødeis med ricotta, og pynt med tynde skiver kandiseret rødbede for at give et raffineret udtryk og et sødligt pift.
Opskrift:www.ostogko.dk
Se opskriften
Brunkager med blue cheese og bagte druer
Giv dine brunkager et pift, og kombinér de klassiske småkager med den bløde blåskimmelost. Den stærke ost er et spændende komplement til den søde og krydrede brunkage. Brunkagedejen skal stå natten over. (Opskriften svarer til 200 stk.)
Opskrift:https://www.ostogko.dk/
Se opskriften
Tærte med fåreost og pære
En velsmagende tærte med dejlig fåreost og et snert af sød pæresmag. Nyd den lun med lidt citrontimian på toppen.
Opskrifter:www.ostogko.dk
Se opskriften
Tærte med flødeost, rosmarin og bær
Nem og lækker tærte med cremet flødeost, der pyntes med liflig rosmarin og friske bær. Se opskriften her.
Opskrifter:www.ostogko.dk
Se opskriften
Butterdejsreder med blåskimmelcreme, grønkål og confiteret and
Mangler du fornyelse på frokostbordet? Prøv med en luftig butterdej med en frisk salat af confiteret and, klassisk grønkål og tørrede tranebær.
Opskrift:www.ostogko.dk
Se opskriften
Flæskestegssandwich med rødkåls-æbleslaw og blå ostecreme
Hjemmelavet flæskestegsssandwich smager lækkert, og så er det en mulighed for at få spist resterne af stegen. Forny den klassiske variant med friske æbler og en lækker ostecreme af blåskimmelost. Opskrifter:www.ostogko.dk
Se opskriften
Sprød baguette med røget and og blå ostecreme
Opskrift på en nem og velsmagende forret. Røget and på sprødt brød, toppet med en skøn ostecreme. Perfekt til en dejlig middag.
Opskrifter:www.ostogko.dk
Se opskriften
Julekrydret garniture til ostebordet
Giv dine yndlings oste smagen af frisk ingefær og velduftende kanel ved at anrette ostebordet med krydret garniture. (Svarende til 1 glas)Opskrift:www.ostogko.dk
Se opskriften
Se, hvad vi ellers skriver om: #ost og #opskrifter