Opskrifter: 20 opskrifter på laks
Laks ligger i top-10 over de mest populære fisk på danskernes middagstallerkener. Med sit karakteristiske, lyserøde kød sætter laks kulør på ethvert fiskebord. Vi giver dig her 20 opskrifter på laks - bl.a. fiskefrikadeller, burger med laks og ovnbagt laks.
Flødesauce med svampe og bagt laks
Ah, flødesauce og laks er som 2 alen af 1 stykke. Her har vi valgt at bage laksen sammen med æbler for at få lidt syre til retten, og den intense smag af svampene går godt til både fisk og sauce.
Se opskriften
Spinatlasagne med laks
Ovnbagt laks med grøntsager og valnødder
Grøntsagerne sødes med dadler, det fungerer godt til laksen. Server fisken med ris eller kartoffelmos og lidt brunet smør.
Se opskriften
Hapsere med røgeost, laks og dild
Røget laks med fennikel og rosa grape
Rugbrødssandwich med røget laks
Laks er en fed fisk. Fede fisk indeholder umættet fedt og omega 3-fedtsyrer, og især laks indeholder godt med D-vitamin. D-vitamin er blandt andet vigtigt for knogler og muskler.
Se opskriften
Tzatziki-laks med kartofler
Stegt laks med ingefær, linser, bønner og persille
Kartoffelsalat med laks
Laks indeholder godt med det sunde fedt og omega 3-fedtsyrer. Server med en lækker og mager kartoffelsalat.
Se opskriften
Stegt laks med nudelsalat og avocado-wasabi-dip
Varmrøget laks på rødkål, persille og klementiner
Makirulle med laks
Klassisk makirulle med laks, som både store og små kan nyde med eller uden pinde.
Se opskriften
Røget laks med radiser, brøndkarse og rygeost
Lækker frokost med laks, radiser og rygeost
Se opskriften
Sojamarineret laks med glasnudelsalat
Frisk forret med et strejf af Asien. Glasnudlerne er mere netutrale og lette i smagen sammenlignet med de almindelige hvedenudler, og gør sig godt til den krydrede laks. Spis med pinde, så når du at nyde.
Se opskriften
Blomkålssalat med bulgur og stegt laks
Vælg grove grøntsager som blomkål og smag til med friske krydderurter. Laks er en fed fisk, som indeholder godt med det sunde fedt og vitaminet D.
Se opskriften
Peber lavosh fladbrød med røget laks, karse og ricottaost
Røget laks med broccoli og skyrcreme
Gravad laks med citronmayonnaise på sprød rødkål
Grillet laks med mangosalsa
Pandestegt laks med karry, blomkålsskyr, agurk, urter og spinat
