ANNONCE ANNONCE aftensmad 25 opskrifter på aftensmad med ris og kød Kød og ris går godt i spænd, når aftensmaden skal serveres, og kød og ris kan være mange ting. Prøv for eksempel en ny slags wok, risotto eller ruller af rispapir med lækkert kødfyld. Her er 25 bud på middagsretter med kød og ris. snacks og tilbehør Ananassalsa med grøn chili, mynte og rødløg Ananassalsaen passer for eksempel godt til en stegt svinekotelet og ris. Saften trækker ud af ananassen, når den står, så spis den gerne hurtigst muligt. aftensmad Köfte i tomat med ris og ærter Köfte kaldes også for "tyrkiske frikadeller". Det er en saftig og krydret kødbolle, som smager bedst direkte fra grillen. Vi laver dem på panden sammen med tomatsovsen, det er også godt. Vil du forkæle dig selv lidt ekstra, så brug hakket lammekød. Opskrift Thai-fiskekager med citrongræs, kålsalat med ananas, sød chilisauce og ris aftensmad Crabcake med ris og bønner At blande ris og bønner er typisk for det caribiske køkken. Vælg gerne mørke bønner, så bliver kontrasten fin at se på. Opskrift Indisk mørbradbøf med auberginesalsa Til 2 voksne og 2 børn hovedret Friske forårsruller med krydret kyllingekebab Server de aflange lune kyllingkebabber og tilbehøret hver for sig, så hver især kan bygge sine egne friske forårsruller. aftensmad Indisk kylling med safran Vi inviterer kyllingen med i Orientekspressen og fanger den i en eksotisk gryde med smuk og smagfuld safran. Opskrift Gullasch med urter og ris Opskrift Kylling i cremet karrysauce med ris og haricots verts En skål med kogt ris, et halvt bæger creme fraiche og 1 ½ stegt kyllingebryst ligger i køleskabet og venter på at blive til dagens aftensmad. Opskrift Indisk lammegryde med ris og frisk koriander En skøn krydret indisk lammegryde med ingefær, chili, kanel, nellike, spidskommen koriander, masala og andre gode sager. Opskrift Mulligatawny – karrysuppe med kylling, svampe og ris aftensmad Friske sommerruller med bacondip Let, lille anretning, som kan gøres mere mættende, hvis du kommer strimler af kogt kylling, tofu eller rejer i. Sommerrullerne smager himmelsk med den salte bacondip. hovedret Sød og krydret sesamkylling Denne hurtige kyllingeret er også god tempereret – eventuelt til picnic eller lignende. Server da i små take away-bokse og med pinde for ekstra stemning. Når du tilbereder retten, så sørg for at koge risene først, så kan de stå og trække mens kyllingen forberedes. Opskrift Rødder og champignon med dijonkylling Prioriter fjerkræ, når du vælger mad fra Madpyramidens top. Husk masser af grøntsager til. aftensmad Feijoada En stor gryde med saft og kraft af forskellige slags kødudskæringer og bønner. Vi lader gryden simre i op til tre timer og serverer ris og svitset kål til. Opskrift Kålsalat og kyllingewok Lav en grov kålsalat og spis en wokret med kylling til. Når du spiser mest fra bunden, og mindst fra toppen af Madpyramiden, får du et varieret aftensmåltid. Opskrift Lammekød på spyd Opskrift Thaisalat med hakket gris, chili, lime, koriander og spidskål aftensmad Asiatisk millionbøf En taiwanesisk udgave af millionbøf. Her er den blandet med smukke, grønne edamamebønner, som giver ekstra fylde. Opskrift Chili con carne med chokolade aftensmad Oksekød i kærnemælksmarinade med avocadomos og ajvar Ajvar er en serbisk relish, som laves af aubergine og rød peberfrugt. Lav den selv eller køb den færdig i din Coop-butik. frokost Friske forårsruller med oksekød og grønt Rispapir er perfekte til at rulle alskens lækre grøntsager og mørt kød ind i. Server dem altid med en lækker dip eller bare lidt soyasauce til for at give det hele ekstra smag. Opskrift Kylling med tomatiserede ris, chorizo og oliven aftensmad Mørbradgryde Mørbradgryden er et hit i mange hjem og det forstår vi godt, da det er en rigtig Mormor-ret med gods i. Her får I opskriften på en klassisk mørbradgryde, som vi synes den er bedst, med både bacon, wienerpølser og paprika. En Mørbradgryde bør serveres med enten kartoffelmos eller kogte ris og vi anbefaler at lave en stor portion, så der der nok til flere dage. God fornøjelse! Opskrift Osso Buco a la milanesa ANNONCE ANNONCE Læs mere om aftensmad opskrifter
snacks og tilbehør Ananassalsa med grøn chili, mynte og rødløg Ananassalsaen passer for eksempel godt til en stegt svinekotelet og ris. Saften trækker ud af ananassen, når den står, så spis den gerne hurtigst muligt.
aftensmad Köfte i tomat med ris og ærter Köfte kaldes også for "tyrkiske frikadeller". Det er en saftig og krydret kødbolle, som smager bedst direkte fra grillen. Vi laver dem på panden sammen med tomatsovsen, det er også godt. Vil du forkæle dig selv lidt ekstra, så brug hakket lammekød.
aftensmad Crabcake med ris og bønner At blande ris og bønner er typisk for det caribiske køkken. Vælg gerne mørke bønner, så bliver kontrasten fin at se på.
hovedret Friske forårsruller med krydret kyllingekebab Server de aflange lune kyllingkebabber og tilbehøret hver for sig, så hver især kan bygge sine egne friske forårsruller.
aftensmad Indisk kylling med safran Vi inviterer kyllingen med i Orientekspressen og fanger den i en eksotisk gryde med smuk og smagfuld safran.
Opskrift Kylling i cremet karrysauce med ris og haricots verts En skål med kogt ris, et halvt bæger creme fraiche og 1 ½ stegt kyllingebryst ligger i køleskabet og venter på at blive til dagens aftensmad.
Opskrift Indisk lammegryde med ris og frisk koriander En skøn krydret indisk lammegryde med ingefær, chili, kanel, nellike, spidskommen koriander, masala og andre gode sager.
aftensmad Friske sommerruller med bacondip Let, lille anretning, som kan gøres mere mættende, hvis du kommer strimler af kogt kylling, tofu eller rejer i. Sommerrullerne smager himmelsk med den salte bacondip.
hovedret Sød og krydret sesamkylling Denne hurtige kyllingeret er også god tempereret – eventuelt til picnic eller lignende. Server da i små take away-bokse og med pinde for ekstra stemning. Når du tilbereder retten, så sørg for at koge risene først, så kan de stå og trække mens kyllingen forberedes.
Opskrift Rødder og champignon med dijonkylling Prioriter fjerkræ, når du vælger mad fra Madpyramidens top. Husk masser af grøntsager til.
aftensmad Feijoada En stor gryde med saft og kraft af forskellige slags kødudskæringer og bønner. Vi lader gryden simre i op til tre timer og serverer ris og svitset kål til.
Opskrift Kålsalat og kyllingewok Lav en grov kålsalat og spis en wokret med kylling til. Når du spiser mest fra bunden, og mindst fra toppen af Madpyramiden, får du et varieret aftensmåltid.
aftensmad Asiatisk millionbøf En taiwanesisk udgave af millionbøf. Her er den blandet med smukke, grønne edamamebønner, som giver ekstra fylde.
aftensmad Oksekød i kærnemælksmarinade med avocadomos og ajvar Ajvar er en serbisk relish, som laves af aubergine og rød peberfrugt. Lav den selv eller køb den færdig i din Coop-butik.
frokost Friske forårsruller med oksekød og grønt Rispapir er perfekte til at rulle alskens lækre grøntsager og mørt kød ind i. Server dem altid med en lækker dip eller bare lidt soyasauce til for at give det hele ekstra smag.
aftensmad Mørbradgryde Mørbradgryden er et hit i mange hjem og det forstår vi godt, da det er en rigtig Mormor-ret med gods i. Her får I opskriften på en klassisk mørbradgryde, som vi synes den er bedst, med både bacon, wienerpølser og paprika. En Mørbradgryde bør serveres med enten kartoffelmos eller kogte ris og vi anbefaler at lave en stor portion, så der der nok til flere dage. God fornøjelse!
Ferie i danmark Her er læsernes bedste bud: Gratis fornøjelser og attraktioner i hele Danmark Samvirke spurgte læserne: Hvor finder man den bedste oplevelse? Hvor er den smukkeste natur? Og hvor skal man tage hen, hvis man vil have en god dag i sommervejret, uden at det koster en million. Klik ind og se læsernes svar
Sommer 15 skønne danske steder, du kan besøge i tusmørket og sommernatten Find kaniner på vandreruten Kaninoen, opdag smukke skulpturer i skoven eller lad stilheden sænke sig over dig på en guidet kajaktur. Når tusmørket sænker sig, viser Danmark sig fra sin smukkeste side. Samvirke guider dig til 15 fantastiske steder, du kan besøge en sommeraften eller nat.
Ferie 16 gratis oplevelser i København En tur til København behøver ikke at være dyr, byen har mange gratis eller billige sommerfornøjelser for hele familien! Tag en dukkert i et af hovedstadens havnebade, leg på et af byens aktivtetstage, se byen oppefra i Christiansborgs Tårn, find kæmperne i skoven eller hyg og spis i Huset Absalon
Ferie 10 gode råd: Sådan er du en klimavenlig turist En række gode råd kan være med til at sikre, at du bliver en mere miljø- og klimavenlig turist, uden at ferien bliver kedelig, eller du skal droppe flyturen.
Husholdningsråd Den store prepperquiz - vind gavekort på 1000 kroner Dåsemad, holdbarhed og bavnebål. Det er ikke noget nyt, at indbyggerne i Danmark er klar. Er du klar til at quizze, kan du deltage i lodtrækningen om et gavekort på 1000 kroner til Coops butikker. Konkurrencen slutter 28. august 2024 KONKURRENCE