kager

Pandekager: 20 opskrifter på pandekager

Vi elsker pandekager. Pandekager med is. Amerikanske pandekager. Majspandekager. Pandekager med fyld. Her har vi samlet 20 populære opskrifter på pandekager. Velbekomme.

Quinoapandekager med rejer

Quinoapandekager med rejer

Små, lækre madpandekager med masser af smag og sundt fyld. Pandekagerne er også glimrende kolde i næste dags madpakke, så steg gerne ekstra, når du er i gang.

Røget laks med krydderurtepandekage

Røget laks med krydderurtepandekage

Pandekager kommer i mange afskygninger, men de har én ting tilfælles: Alle slags er lækre. Her er den klassiske pandekagedej tryllet om til en grovere version fyldt med grøntsager, friske krydderurter og toppet med laks.

Søde restepandekager

Søde restepandekager

Rester kan bruges til andet end aftensmad, og her ryger resten af morgenens havregrød eller gårsdagens kogte ris i en pandekagedej. Det giver små tykke og saftige pandekager, som er gode varme og nybagte eller kolde i madpakken dagen efter.

Choko-kerne-pandekager

Choko-kerne-pandekager

Uimodståelige dessertpandekager, der med rugmel, kerner og fuldkornsspelt på ingredienslisten kan nydes med god samvittighed. Denne opskrift er venligst udlånt fra bogen "Spis mig" af Majbritt Engel og Alice Hartvig fra forlaget Gyldendal.

Mandel-banan-pandekager

Mandel-banan-pandekager

Gulerødder og pastinakker er sneget ind i pandekagedejen, der er sødet med en moden banen og er supergode til både børn og voksne. Denne opskrift er venligst udlånt fra bogen "Spis mig" af Majbritt Engel og Alice Hartvig fra forlaget Gyldendal.

Proteinpandekager med gulerod

Proteinpandekager med gulerod

Samvittighedsfulde træningsentusiaster vil elske disse pandekager, der med proteinpulver og hytteost er guf for musklerne. Denne opskrift er venligst udlånt fra bogen "Spis mig" af Majbritt Engel og Alice Hartvig fra forlaget Gyldendal.

Pajeon, koreanske pandekager med forårsløg og kimchi

Pajeon, koreanske pandekager med forårsløg og kimchi

Prøv denne anderledes form for pandekager som velkomstsnack eller et lettere måltid. Krydr med chili efter behov - og spar lidt på det stærke, hvis børn skal kunne spise med.

Søde kartoffelpandekager med chiafrø

Søde kartoffelpandekager med chiafrø

Spis disse mættende små orange kartoffelpandekager med en lækker salat som tilbehør. Denne opskrift er venligst udlånt fra bogen "Spis mig" af Majbritt Engel og Alice Hartvig fra forlaget Gyldendal.

Amerikanske pandekager med fersken, bacon og ahornsirup

Amerikanske pandekager med fersken, bacon og ahornsirup

Amerikanske pandekager er tykke og søde med topping af ahornsirup. Passer perfekt til morgenmad eller brunch. Bacon giver lidt salt smag til den søde morgenmad.

Rødbedepandekager

Rødbedepandekager

Put rødbede i din pandekagedej, og fyld de flotte dybrøde madpandekager med kylling eller hummus. Denne opskrift er venligst udlånt fra bogen "Spis mig" af Majbritt Engel og Alice Hartvig fra forlaget Gyldendal.

Forårsbrunch 1.0

Forårsbrunch 1.0

Du kan sagtens lave en lækker brunch derhjemme. Husk lidt af det hele, frugt, grønt og fuldkorn, så starter din dag godt.

Rådhuspandekager

Rådhuspandekager

Pandekagerne og opskriften blev i sin tid forbeholdt Københavns rådhus og de har været serveret for prominente gæster lige siden. Vi har tvistet pandekagerne med lidt vin og masser af revet citrusskal, så de får en forfriskende smag og lethed. Server pandekagerne til eftermiddagskaffen i stedet for en konditorkage eller som en fyldig dessert, smukt serveret med et glas lys portvin til.

Chokoladepandekager med is og hakkede mandler

Chokoladepandekager med is og hakkede mandler

Fyldige og med et strejf af appelsin. Server med vaniljeis, smeltet chokolade og hakkede nødder.

Grove pandekager med frugtsalat

Grove pandekager med frugtsalat

Gør dine pandekager sundere ved at bruge groft mel og server dem sammen med en lækker frugtsalat.

Amerikanske pandekager med bærkompot

Amerikanske pandekager med bærkompot

Havrepandekager med kanel og sukker

Havrepandekager med kanel og sukker

Alle elsker pandekager. Her i en lidt grovere variant, som smager dejligt nøddeagtig på grund af havregrynene.

Pandekager med citroncreme og jordbær

Pandekager med citroncreme og jordbær

De klassiske pandekager med helt nyt tilbehør: mascaponecreme med citronsmag og friske jordbær.

Majspandekager med rød peber og forårsløg

Majspandekager med rød peber og forårsløg

Skønne majspandekager lavet på skyr, rød peber og forårsløg. Super sunde og inspirerende [pandekager](site:3444) som smager dejligt.

Brunchpandekager med havre

Brunchpandekager med havre

Læs mere om

vegetar

De unge spiser vegetarisk, mens mor og far stadig kører røde bøffer ned

Generationskløften på vores tallerkner er tydelig. De unge eksperimenterer med vegetarretter, mens de ældre generationer stadig har kødtunge kostvaner

Guide: Hvad spiser de forskellige vegetarer?

Hvad spiser en vegetar, veganer, pescetar eller fleksitar? Læs med, og bliv klogere på de forskellige vegetarers kostvaner.

Quiz: Er grøntsagen sundest rå eller tilberedt?

Er kartoflerne sundest, når de er kogte, og er det rigtigt, at en rå tomat er bedre end en soltørret tomat? Der findes mange myter om tilberedning af mad – men er det sandt, at tilberedning ødelægger vitaminer og mineraler? Tag quizzen og se, om du kan gætte, om 8 forskellige grøntsager er sundest, når de er rå, eller når de er kogte

Kend din køderstatning - hvad er tofu, tempeh, seitan og Jackfruit?

Hvis du gerne vil spise mere plantebaseret og er bange for at komme til at savne kødets smag eller tekstur, kan det være nyttigt at kaste sig over nogle af de mange køderstatninger. De erstatninger, der ligner hakket kød eller kyllingestykker, giver lidt sig selv, så her får du Samvirkes guide til tofu, tempeh, jackfruit, seitan og falafler

Bordpynt til påskebordet - lav spræl på påskebordet med æg og mikrogrønt

Lad små typer med strithår være med til påskefrokosten ved at tegne ansigter på pustede æg og give dem hårpragt af mikrogrønt

10 gode råd: Sådan er du en klimavenlig turist

En række gode råd kan være med til at sikre, at du bliver en mere miljø- og klimavenlig turist, uden at ferien bliver kedelig, eller du skal droppe flyturen.

Humoristens 6 tip – sådan gør du hverdagen sjovere

Længes du efter at få flere grin og smil ind i hverdagen, så er her gode råd til hvordan

Lav lynsnaps med bacon eller lakrids

Du skal ikke vente i måneder på den krydrede snaps, der er lavet lige efter dit eget hoved. Du kan forberede en baconsnaps om morgenen og have den klar til gæster om aftenen. Snaps med lakridspiber skal du bruge 6 dage på at lave

Husholdningsråd

Sådan får du dine tulipaner til at holde sig flotte længe

Med få tricks kan du få dine tulipaner til at stå flot uden at knække og til at holde længere.

Sådan skal du klæde dig på for at svede mindst muligt

Kroppe er forskellige og producerer forskellige mængder af sved. Samtidig betyder vores individuelle bakteriesammensætning, at vi lugter forskelligt. Du kan reducere svedproduktionen ved at vælge bestemte tekstiler og klæde dig let og luftigt, så din krop lettere kan ånde og komme af med varmen.

FOKUS

Alkohol

Vi nyder gerne et glas vin til maden, en øl til koncerten eller en drink til festen. Læs med og bliv klogere på alkohol i alle former, størrelser og farver.

FOKUS

spareråd

Hvad kan du gøre for at få mere ud af pengene i en dyster krisetid, hvor der skal spares? Samvirke guider dig her til de bedste spareråd i hverdagen, og hjælper dig med at se det fra den lyse side.

FOKUS

genbrug

Genbrug er billigt og grønt, men det kan også være besværligt til tider. Her guider vi dig blandt andet til at finde genbrugte byggematerialer, gemmer brugte plastikposer og undgår juleskrald.

FOKUS

sport

Sport giver motion og kan lede til nye venskaber. Læs med og bliv klogere på anderledes sportsgrene, motion, opvarmning og træning, der giver sved på panden.

FOKUS

jul

Årets bedste højtid er julen med alt, hvad den kan præstere: julepynt, julemad, småkager, slik, marcipan og chokolade.

FOKUS

forældre

Livet som forælder er givende, fantastisk og nogle gange bare virkelig hårdt. Her på siden finder du viden om og gode råd til dig som forælder til børn, både når de er virkelig søde og når de er virkelig krævende.

FOKUS

bæredygtighed

Et bæredygtigt liv betyder ofte mere klimavenlige og miljøvenlige vaner, hvor eksempelvis zero waste eller et grønt forbrug kan være i fokus. Nogle bor i et tiny house, andre reducerer antallet af flyrejser eller mængden af affald.

FOKUS

rejser

Togrejser er klimavenlige og behageligt langsomme. Det er nogle af grundene til, at flere og flere vælger skinnerne frem for den hurtige vej gennem luften. Læs med her og gør op med dig selv, om du er togtypen.

FOKUS

food porn

Svampet brownie og andre kaloriebomber bliver ofte hashtagget #foodporn på sociale medier. Bliv klogere på fænomenet her og få blandt svar på, om food porn feder, eller hvordan man tager flotte madbilleder.

FOKUS

højde

Højde er bare et tal – og så alligevel ikke. Er man enten meget høj eller lav, kan det ind imellem gøre livet svært. Bliv klogere på det lille tal i dit pas, om du bliver højere af at drikke mælk, og hvornår man har lille højde.

FOKUS

indkøb

Varerne bliver mindre og mindre, men priserne er de samme. Lidt mere end 10% af husholdningsbudgettet ender i supermarkedet, men ved du, hvilken kø, du skal vælge, hvis du vil hurtigt hjem? Tips og tricks til dine indkøb.

FOKUS

kød

Hvorfor spiser vi lige de dyr, vi gør? Der findes tusindvis af spiselige dyrearter, men vi spiser kun en håndfuld af dem. Bliv klogere på de dyr, vi ikke spiser.

NYESTE INDHOLD

10 ting, du måske ikke vidste om, hvordan du skal gå på toilettet

Sidder du rigtigt på toilettet? Og sidder du for længe? Samvirke har samlet toiletviden og giver dig 10 råd om alt fra siddestillinger til viden om, hvor du kan kræve at få lov til at tisse

Klumme: Coops formand Lasse Bolander: "Giv din stemme til fællesskabet"

Det er afgørende, at vi udnytter potentialet i en demokratisk virksomhed, så flere af vores små 2 millioner medlemmer i Coop får lyst til at gøre deres indflydelse gældende, siger Coops formand Lasse Bolander.

Hvorfor koster alkoholfri drikkevarer det samme som dem med alkohol?

Selvom promillerne er fjernet fra din øl, gin eller vin, så er prisen højst sandsynligt den samme som for de tilsvarende drikkevarer med alkohol. Det er der en simpel grund til, lyder det fra alkoholfri spiritusproducent

10 opskrifter på aftensmad, der bruger meget lidt elektricitet, når du tilbereder maden

Strømpriserne er i perioder høje – og typisk allerhøjest omkring spisetid. Laver du mad, der ikke bruger meget elektricitet, sparer du på strømmen, når elprisen er højest. Se Samvirkes forslag til populære aftensmadsretter, der bruger mindre strøm, end hvis du bruger den kendte opskrift

12 opskrifter på lækre madbrød og -boller

Madbrød er godt som tilbehør til et hurtigt måltid eller som en snack. Her finder du opskrifter på både madbrød, boller, flute og pita.

Mød Anders, der bor i et bæredygtigt Tiny House på 14 kvadratmeter

Da Anders Boisen flyttede ind i sin lille hjemmebyggede bolig på Djursland, et skåkaldt Tiny House, blev forbruget og udgifterne mindre. Huset er hverken koblet på el-, vand- eller varmeforsyning og ressourcerne må derfor høstes lokalt i form af regnvand, solenergi og trækævler. Bliv klogere på Tiny House-livsstilen i videoen herunder

Kartoffelsuppe med bacon

Kartoffelsuppe med bacon

Totalt old school, men en klassisk kartoffelsuppe holder altid, og så får du tømt din grøntsagsskuffe. Opskriften er fra bogen “Louisas billige favoritter” af Louisa Lorang.

Bagt græskar med kikærter og feta

Bagt græskar med kikærter og feta

Kikærter og græskar er både sundt, klimavenligt og billigt. Top med feta, persille, chili og dressing af citron, honning, olie og eddike, som giver denne ret saft og kraft. Opskriften er fra bogen “Louisas billige favoritter” af Louisa Lorang.

Tarte flambée eller flammkuchen

Tarte flambée eller flammkuchen

Kært barn har mange navne. Uanset, hvad du kalder denne tynde og sprøde specialitet fra grænseområdet mellem Frankrig og Tyskland, tror vi ikke du bliver skuffet. Opskriften er fra bogen “Louisas billige favoritter” af Louisa Lorang.

Cremet polenta med salsiccia

Cremet polenta med salsiccia

Salsiccia er små, friske italienske pølser. Ved at klemme farsen ud og stege den på en pande kan du let lave lækre kødboller. Her serveret med polenta. Opskriften er fra bogen “Louisas billige favoritter” af Louisa Lorang.

Peanutbutter-kager

Peanutbutter-kager

En hurtig hjemmelavet lækkerbisken med peanutbutter til den søde tand.

Morgenmadsmuffins

morgenmad og brunch

Morgenmadsmuffins

Vil du gøre lidt ekstra ud af morgenmaden eller brunchen, så prøv disse lækre muffins med forskelligt fyld.

Podcast

Podcast: Når madlavning bliver elitesport

Podcast: Hvad har en ispind med ansvarlighed at gøre?

Podcast: Hvad kan sondemad lære os om det gode måltid?

Podcast: Hvad sker der når mad bare bliver brændstof?

Podcast: Kan man omvende en oste-hader?

Podcast med Marie Sainabou Jeng om et bæredygtigt madsytem

Podcast: Forelsket i grøntsager – med Søren Ejlersen

Podcast: Fremtidens mad – med Mia Maja Hansson

Podcast: Red klimaet med din pensionsopsparing

Podcast: Har du heller ikke lyst til børn?

Podcast: Kan vi spise chokolade med god samvittighed?

Podcast: Tykke er dovne, usunde og selv skyld i deres overvægt - eller hvad?