FOKUS
rejser
Togrejser er klimavenlige og behageligt langsomme. Det er nogle af grundene til, at flere og flere vælger skinnerne frem for den hurtige vej gennem luften. Læs med her og gør op med dig selv, om du er togtypen.
5 lækkerlune vinterdrikke
I årets kolde måneder er der næsten aldrig et dårligt tidspunkt for noget lunt at styrke sig på. Samvirkes madskribent, Mia Irene Kristensen, har kreeret 5 vintersjælevarmere.
Lun lakridsmælk med whisky
En moderne udgave af den irske klassiker ”Scailtin” lavet på varm mælk, whisky, honning og krydderier. Vi har givet den etskud lakrids og lidt appelsinskal, så mælken får masser af smag. 2-3 glas.
Se opskriften her
Aztekerkakao
Denne varme drik minder om varm kakao, men er lavet på vand og mørk chokolade. Smagen er intens og krydret med chili og kanel. Vaniljeis på toppen gør drikken til en dessert og en overraskende smagsoplevelse.
Se opskriften her
Cremet æbledrik
Der er noget umanerligt syndigt over smeltet smør, især når det kommer på toppen af en drink. I denne æbledrik er det som så ofte før, smørret der giver smagen. Ingefær, kanel og æble leder tankerne hen på æbletærte.
Se opskriften her
Varm chokolade med et friskt kick
Kraftig og varmende chokolade med et forfriskende spark fra mint og vodka. 2-3 kopper.
Se opskriften her
Varm riesling med citrus og timian
Den sødlige hvidvin smager skønt i denne lune udgave. Vi har gjort den frisk og let med citrusskal og timian. 2 glas
Se opskriften her
