10 madvarer, der kan være giftige

Hvis du er uheldig eller meget uforsigtig, kan du få forgiftning eller blive syg af uskyldige dagligdags fødevarer som tomater, æbler, birkes og citrusskræller. Eksemplerne findes i Per Mølgaards bog: Giftige planter i naturen, i haven, i køkkenet og på marken. Bogen er skrevet i samarbejde med Giftlinjen på Bispebjerg Hospital

Vigtigt: Vil du ud og sanke i naturen eller egen have? Så bør du altid orientere dig på Fødevarestyrelsens hjemmeside først. Styrelsen har 2 plantelister, som altid er opdateret med seneste nyt om spiselige planter og blomster.

https://www.foedevarestyrelsen.dk/Foedevarer/planteliste/Sider/Plantelisten_til_erhvervsmaessig_brug.aspx

https://www.foedevarestyrelsen.dk/Foedevarer/planteliste/Sider/Plantelisten_til_privatbrug.aspx

Se, hvad vi ellers skriver om: #grøntsager, #frugt, #fødevarer, #kartofler, #gift, #æbler og #tomater