Sådan gør du ovnristen eller grillristen ren med citron

En beskidt grillrist kan være ret så besværligt at have med at gøre. Heldigvis er der en hurtig og naturlig genvej til at få risten ren igen – nemlig med en halv citron.

Den beskidte rist

Grillristen her er blevet forsømt lidt og har ikke set en børste eller svamp i lidt for lang tid.
Derfor har den brug for at komme under kærlig behandling, inden grillen skal tages i brug igen.

Brug en citron

En halv lidt kedelig citron fra køleskabet kan vise sig at være en stor hjælp i kampen mod den snavsede grillrist.
Syren fra citronen kan nemlig opløse meget af snavset på grillristen.

Lad risten hvile

Gnid citronene grundigt henover risten, så hele risten får et skud citronsaft.
Lad herefter risten hvile i 10 minutter, hvor syren fra citronen får lov til at arbejde og løsne skidtet.

En svamp og lidt knofedt

Så er det i gang med en god svamp. Nogle steder forsvinder snavset næsten af sig selv, andre steder må der lidt mere knofedt til.
Her er vi halvvejs i processen, og vi kan se en tydelig forskel på den næsten rene rist og så den del af risten, der endnu ikke er blevet gjort noget ved.

Det endelige resultat

Så er vi ved vejs ende, risten blev ikke hundrede procent ren, men den var til gengæld også godt beskidt, inden vi gik i gang.
Men citronsaften har helt sikkert gjort arbejdet en smule lettere, og grillen kan nu luftes igen, uden man får dårlig samvittighed. Andre muligheder er at bruge brun sæbe mod skidtet, andre sværger til, at lade risten ligge natten over i det fugtige græs, så skulle den efter sigende være nem at gøre ren den næste morgen.