drikkevarer

47 saftige opskrifter med melon

Meloner kommer i flere farver, størrelser og faconer, og de kan være runde eller ovale, store og små. Vi har samlet en række forskellige opskrifter med melon i både fast og flydende form.

Pita med wokket bbq-mørbrad og melonsalat

Pita med wokket bbq-mørbrad og melonsalat

Sursød tomatsalat med vandmelon

Sursød tomatsalat med vandmelon

Næsten italiensk tapas serveret med grillede majs og pølser. Gør smagen spids og skarp med wasabi.

Spicy salat med melon og asparges

Spicy salat med melon og asparges

Grillet toast med manchego-ost og tomatkompot

Grillet toast med manchego-ost og tomatkompot

Frugtsalat med vaniljeskyr, valnødder og honning

Frugtsalat med vaniljeskyr, valnødder og honning

Ferskner og melon med mynte

Ferskner og melon med mynte

Nyd de friske sommerbær og frugter, her i en herlig forening.

Citronsorbet med basilikum

Citronsorbet med basilikum

Gourmetrejer med asparges, melon og syltet chili

Gourmetrejer med asparges, melon og syltet chili

Abemad med chokolade (frugtsalat)

Abemad med chokolade (frugtsalat)

Lækre sommerfrugter med et pift af god mørk chokolade

Ribbensteg i tortilla med melonsalsa, marineret rødkål og avocado

Ribbensteg i tortilla med melonsalsa, marineret rødkål og avocado

Couscous sommersalat

Couscous sommersalat

Babyleavessalat med vandmelon, feta og pinjekerner

Babyleavessalat med vandmelon, feta og pinjekerner

Melonsalat med feta & ærter

Melonsalat med feta & ærter

Super nem salat til sommerbordet. Den passer til det meste, så servér den til grillet kød eller fisk, eller til oldschool frikadeller.

Brunch 2 - børneportion

Brunch 2 - børneportion

Vandmelon og hindbær-ispinde

Vandmelon og hindbær-ispinde

En overraskende og yderst velsmagende kombination af hindbær og vandmelon gør disse ispinde ekstra gode på en varm sommerdag.

Salat med kyllingebryst, melon og agurk

Salat med kyllingebryst, melon og agurk

Hvid chokoladekage med bær og melon

Hvid chokoladekage med bær og melon

Middag i august. Kagen har nærmest konfektkonsistent. Vi bager den nemlig kun i 15 minutter.

Frugtsalat med kokosdrys

Frugtsalat med kokosdrys

Kokos smager lidt af de varme lande og bliver endnu bedre, når du rister den på panden.

Thai-fiskefrikadeller og tomatsalat med vandmelon

Thai-fiskefrikadeller og tomatsalat med vandmelon

Grillpølser og melonsalat med blåbær og spinat

Grillpølser og melonsalat med blåbær og spinat

Jordbærsalat med limedressing

Jordbærsalat med limedressing

Melonbåde med mandler

Melonbåde med mandler

Melon og nødder giver en skøn kombination af sødme og fedme

Melonsuppe med granatæble

Melonsuppe med granatæble

Minipizza med frugtsalsa

Minipizza med frugtsalsa

Pizza, til morgenmad? Ja, her med masser af lækker sommerfrugt og grønt

Salat af rugkerner

Salat af rugkerner

Skift de flade rugbrødsmadder ud med en lækker og mættende rugkernesalat

Salat med honningmelon, serranoskinke og La Luna

Salat med honningmelon, serranoskinke og La Luna

I opskriften er der anvendt en bestemt chili, men har du en personlig favorit, kan du selvfølgelig sagtens bruge den. Opskriften på denne hotte salat er fra bogen "Den er go' i ørerne"

Sommersalat med kylling

Sommersalat med kylling

Bland lækre sommergrøntsager og nye kartofler med lidt kylling og wupti, en skøn sommersalat

Hakkebøf med tomat-melon-salat

Hakkebøf med tomat-melon-salat

Fine frugt- og bærspyd med slik

snacks og tilbehør

Fine frugt- og bærspyd med slik

Gør frugten sjov og indbydende ved at sætte stykker af eksempelvis ananas, melon, vindruer, blåbær og jordbær på spyd.

Wraps med skinke og melon

Wraps med skinke og melon

Yoghurt med akaciehonning og melon

Yoghurt med akaciehonning og melon

Salat med kylling, spidskål og vandmelon

Salat med kylling, spidskål og vandmelon

Nøglehulsmærket opskrift

Tropisk frugt med kokoscreme

Tropisk frugt med kokoscreme

Frisk frugt i mundrette stykker er altid et morgenmadshit. Vi gør det lidt mere luksus ved at servere dem med en frisk kokoscreme og sprøde kokosflager på.

Frugtfad som i Brasilien

Frugtfad som i Brasilien

Efter en fyldig og mættende hovedret er der ikke plads til den helt store dessert. Men læskende, eksotiske frugter, der lige er til at gå og nippe af, kan kun de færreste sige nej til.

Grillede bananasplit de luxe

Grillede bananasplit de luxe

En helt igennem luksus dessert, der kan laves indendørs på en grillpande eller udenfor på grillen. Vælg modne bananer – det er dem der smager af noget!

Frugtsalat til ost – 2 slags

Frugtsalat til ost – 2 slags

Pindemadder med laks, pate, skinke og ost

Pindemadder med laks, pate, skinke og ost

Frisk og læskende sommerdrik med tydelig smag af mynte.

Melon med parmaskinke

Melon med parmaskinke

Melon, sort peber og mozzarella

Melon, sort peber og mozzarella

Krydr din melon med sort peber, det giver kant!

Hytteost og yoghurt med melon, reven rugbrød og mørk chokolade

Hytteost og yoghurt med melon, reven rugbrød og mørk chokolade

Prøv at blande hytteost og yoghurt, det smager skønt, især med lidt mørk chokolade på toppen!

Danbo og meloner i citron-vinagrette

Danbo og meloner i citron-vinagrette

Sommerlagkage med melon

Sommerlagkage med melon

Røget brie med kiks og syltetøj - dessert på grillen

Røget brie med kiks og syltetøj - dessert på grillen

Grill din brie, så har du på ingen tid en dessert til alle osteelskere. Opskriften er udviklet af Johnny Larsen, der står bag sitet grillguru.dk.

Blåbær, ferskner og vandmelon

Blåbær, ferskner og vandmelon

Skøn frisk og kølende sommerdrik. Perfekt til altanen eller terrassen

Læs mere om

spareråd

Gode råd, der gør dit liv lidt nemmere og billigere

Det handler om at vælge den rigtige kø, om at droppe sorteringstyranniet i opvaskemaskinen og køre en kortere tur med plæneklipperen. Her er en liste med 99 ikke alt for krævende ting, du kan gøre for at forbedre dit liv og din privatøkonomi

10 gode råd: Sådan kommer du i gang med at skære ned på forbruget

Møbler, elektronik, byggematerialer, maskiner til boligen og meget mere – ved at passe bedre på vores ting og sager og købe færre nye ting, kan vi bo mere bæredygtigt, og det er der flere gevinster ved

Sparetip: Sådan høster du selv frø til haven eller altankassen

Høst dine egne frø til tomater, kamilleblomster, purløg, ærter og chili. Du får størst succes med fremtidige planter, hvis du tager frø fra for eksempel en tomatplante frem for en købetomat, hvor frøene er mindre spireegnede.

Spar penge: Ryd op i køkkenskabet og skufferne

Orden i køkkenskabe og skuffer giver overblik og kan spare dig for unødvendige indkøb. Oprydningskonsulent Kamille Sommer giver dig gode råd til, hvordan du får orden og dermed magten over indholdet i dine skabe og skuffer.

Podcast

Podcast: Hvad har en ispind med ansvarlighed at gøre?

Podcast: Hvad kan sondemad lære os om det gode måltid?

Podcast: Hvad sker der med ens forhold til mad, når det bare bliver brændstof til at bygge muskler?

Podcast: Kan man omvende en oste-hader?

Podcast med Marie Sainabou Jeng om et bæredygtigt madsytem

Podcast: Forelsket i grøntsager – med Søren Ejlersen

Podcast: Fremtidens mad – med Mia Maja Hansson

Podcast: Red klimaet med din pensionsopsparing

Podcast: Har du heller ikke lyst til børn?

Podcast: Kan vi spise chokolade med god samvittighed?

Podcast: Tykke er dovne, usunde og selv skyld i deres overvægt - eller hvad?

Podcast: Klimaangst er godt for klimaet

FOKUS

spareråd

Hvad kan du gøre for at få mere ud af pengene i en tid, hvor der skal spares? Samvirke guider dig her til de bedste spareråd i hverdagen. Rødvinen og romainesalaten behøver måske ikke blive vraget til fordel for vand og kinakål. Der er også større besparelser andre steder end i indkøbskurven.

FOKUS

rejser

Togrejser er klimavenlige og behageligt langsomme. Det er nogle af grundene til, at flere og flere vælger skinnerne frem for den hurtige vej gennem luften. Læs med her og gør op med dig selv, om du er togtypen.

FOKUS

bæredygtighed

Et bæredygtigt liv betyder ofte mere klimavenlige og miljøvenlige vaner, hvor eksempelvis zero waste eller et grønt forbrug kan være i fokus. Nogle bor i et tiny house, andre reducerer antallet af flyrejser eller mængden af affald.

FOKUS

food porn

Svampet brownie og andre kaloriebomber bliver ofte hashtagget #foodporn på sociale medier. Bliv klogere på fænomenet her og få blandt svar på, om food porn feder, eller hvordan man tager flotte madbilleder.

FOKUS

højde

Højde er bare et tal – og så alligevel ikke. Er man enten meget høj eller lav, kan det ind imellem gøre livet svært. Bliv klogere på det lille tal i dit pas, om du bliver højere af at drikke mælk, og hvornår man har lille højde.

FOKUS

hunde

Hunde med helberedproblemer: Vi elsker de forkerte hunde, for der er stor forskel på racerne, og hvilke sygdomme de oftest døjer med. Bliv klogere på hvilken hunderace, du skal vælge og på de problemer, der følger med.

FOKUS

sorg

Sorg findes i mange former og er en uundgåelig del af livet. Læs med her og bliv klogere på børnesorg, døden, hvordan vi lærer at leve med sorg, og hvad du kan stille op over for en person i sorg.

FOKUS

indkøb

Varerne bliver mindre og mindre, men priserne er de samme. Lidt mere end 10% af husholdningsbudgettet ender i supermarkedet, men ved du, hvilken kø, du skal vælge, hvis du vil hurtigt hjem? Tips og tricks til dine indkøb.

FOKUS

kød

Hvorfor spiser vi lige de dyr, vi gør? Der findes tusindvis af spiselige dyrearter, men vi spiser kun en håndfuld af dem. Bliv klogere på de dyr, vi ikke spiser.

Annoncørbetalt indhold

Smagen af Provence – 5 sommerlige retter, hvor rosévin er det perfekte match til

Vins de Provence rosé er ikke alene skøn, som den er, på terrassen, i haven eller på stranden. Den er også en strålende ledsager til mad, hvad enten vi taler lette salater eller mere krydret og eksotisk mad. Her kigger vi nærmere på 5 konkrete retter, som passer strålende sammen med rosé.

Annoncørbetalt indhold

Coops Partnerprogram: Ved du, hvordan du kan optjene bonus på bl.a. strøm, rejser, maling og forsikringer?

Når du benytter Coops Partnerprogram, optjener du bonus, som tikker direkte ind på din medlemskonto. Bonus er rigtige penge, som du kan bruge til at handle for i Coops butikker og på coop.dk. Uanset om du er småbørnsforældre, lige er flyttet hjemmefra eller er gået på pension, så er der bonus at hente hos Coops partnere. Få eksempelvis bonus, når hjemmet skal friskes op med maling og en omgang fliserens, eller når du skifter dit mobilabonnement til eesy. Vi har regnet på, hvor meget bonus personer i forskellige aldersgrupper kan optjene.

Krydsord, sudoku, find ord og underholdning til hele familien

Her finder du krydsord, sudoku, find ord og memo. Klik og få mere hjælp til de enkelte spil. Du kan bl.a. udfordre venner og familie. Der er nye sudoku, memory og find ord hver dag, og nye krydsord hver mandag.

Spar tid og opvask: Byg din dressing direkte i flasken uden at skulle måle ingredienser af

Lav din yndlingsdressing lynhurtigt og uden at måle af. Ved at skrive ingredienserne på siden af en sprøjteflaske og sætte streger, der indikerer mængden af de flydende ingredienser i din dressing, sparer du både tid og opvask. Brug din egen opskrift eller prøv en af vores 3 dressinger i videoen.

20 opskrifter med rabarber

Rabarber er tegn på forår, og du kan købe dem friske fra maj til midsommer. Køb evt. lidt ekstra og frys dem ned til senere på året. Vi har samlet 20 forårsglade opskrifter med sprøde rabarber

10 ting du aldrig må sætte i opvaskemaskinen

Opvaskemaskinen vasker mere hygiejnisk, end du kan vaske op i hånden, og du smadrer måske færre glas og tallerkener, når du bruger opvaskemaskine end ellers, fordi du håndterer servicet mindre. Men nogle ting må du stadig vaske op i hånden.

NYESTE INDHOLD

20 friske opskrifter med lime

Den ultrasyrlige grønne citrusfrugt bliver brugt flittigt i drinks. Den kan selvfølgelig også bruges i madlavningen, vi har fundet 20 opskrifter med lime frem.

25 opskrifter på aftensmad med ris og kød

Kød og ris går godt i spænd, når aftensmaden skal serveres, og kød og ris kan være mange ting. Prøv for eksempel en ny slags wok, risotto eller ruller af rispapir med lækkert kødfyld. Her er 25 bud på middagsretter med kød og ris.

20 opskrifter med kapers

De salte kapers er især kendt fra smørrebrød, hvor de ofte dukker op. Vi har fundet 20 opskrifter op med blomsterknoppen, også nogle gamle kendinger fra frokostbordet.

Klumme: Sådan vil vi gøre det lettere at handle klimavenligt

Forbrugerne savner muligheder for at gøre deres indkøb mere klimavenlige. Det vil Coop og Fødevareministeriet ændre på - blandt andet med et statskontrolleret klimamærke, som vi kender det fra økologi

Gode råd, der gør dit liv lidt nemmere og billigere

Det handler om at vælge den rigtige kø, om at droppe sorteringstyranniet i opvaskemaskinen og køre en kortere tur med plæneklipperen. Her er en liste med 99 ikke alt for krævende ting, du kan gøre for at forbedre dit liv og din privatøkonomi

7 opskrifter med stenbiderrogn

Stenbiderrognen er en sikker forårsbebuder, og derfor kan du netop nu købe rogn fra stenbiderhunnen – også kaldet kvabso - hos din lokale fiskehandler. Den danske kaviar kan spises i mange anretninger med brød, blinis, supper og salater. Vi har samlet en palet af benfrie fiskeretter med den lille, lækre stenbiderrogn med den store smag.

1-2-3 Mørbrad

Mørbrad på tre forskellige måder: Sennepsstegt mørbrad med purløg, mørbrad med skalotteløg og estragon og mørbrad med lakserogn.

Gammeldags pie med kylling, hvide asparges og svampe

Gammeldags pie med kylling, hvide asparges og svampe

Denne pie med kylling kan nydes både varm og ved stuetemperatur. Server med en sprød grøn salat for et komplet og sundt måltid.

Friske forårsruller med krydret kyllingekebab

Friske forårsruller med krydret kyllingekebab

Server de aflange lune kyllingkebabber og tilbehøret hver for sig, så hver især kan bygge sine egne friske forårsruller.

Sød og krydret sesamkylling

Sød og krydret sesamkylling

Denne hurtige kyllingeret er også god tempereret – eventuelt til picnic eller lignende. Server da i små take away-bokse og med pinde for ekstra stemning. Når du tilbereder retten, så sørg for at koge risene først, så kan de stå og trække mens kyllingen forberedes.

Kødboller i fad med tomat, fennikel & urter

Kødboller i fad med tomat, fennikel & urter

Friske grønne basilikum blade giver retten et flot farvespil. Server kødbollerne med godt brød og en grøn salat. Eller kog pasta eller ris som tilbehør.

Ananassalsa med grøn chili, mynte og rødløg

snacks og tilbehør

Ananassalsa med grøn chili, mynte og rødløg

Ananassalsaen passer for eksempel godt til en stegt svinekotelet og ris. Saften trækker ud af ananassen, når den står, så spis den gerne hurtigst muligt.