ANNONCE ANNONCE FROKOST Råkost med flødedressing Savojkål erstatter gulerødderne i denne version af råkost. Flødedressingen opdaterer vi med honning og hvidløg. 4 Personer Ingredienser stk. savojkål dl piske-fløde dl rapsolie 1 fed hvidløg 1 tsk. citronsaft 1 tsk. honning - salt og peber 100 g fetaost 1 dl ristet solsikkekerne - Frisk merian ANNONCE Sådan gør du 1 Snit kålen fint. 2 Rør fløde, olie, revet hvidløg, citronsaft, honning, salt og peber sammen i en skål. 3 Vend kålen heri, og juster smagen med sødme, salt eller surt. 4 Smuldr fetaost henover sammen med solsikkekerner og merian. PRINT ANNONCE Populære opskrifter frokost Svensk smörgåstårta Den svenske smörgåstårta kan for udefrakommende måske godt synes lidt speciel. Sandwichbrød lagt i lag med forskelligt pålæg og så smurt op med friskost. Men der er noget skønt og nostalgisk over sådan en smörgåstårta. Opskriften er fra Julie Karlas kogebog Det skandinaviske hverdagskøkken. frokost Skagenröra med hjemmelavet dildmayonnaise på knasende kål Cremede pålægssalater som den svenske skagenröra er en populær topping at komme på sit brød i Skandinavien. Men det er lige så lækkert at servere sammen med knasende kål som her. Især når pålægssalaten er hjemmelavet helt fra bunden. Her er rejesalaten lavet med håndpillede rejer, og så bliver det næsten ikke bedre. Opskriften er fra Julie Karlas kogebog Det skandinaviske hverdagskøkken. frokost Smørrebrød med rødbedesyltede æg og sildesalat Rødbedelagen giver den flotte farve, men lagen giver også æggene en lækker sød og syrlig smag. Rødbedesyltede æg stammer oprindeligt fra amish-folket og blev traditionelt serveret til påske. Siden er de blevet populære på Instagram, nok fordi de både er flotte og nemme at lave. Her får du dem på et stykke smørrebrød sammen med sildesalat med rødbede og æbler. Lad os kalde det en opdatering af en glemt dansk klassiker. frokost Salade Nicoise Den sydfranske klassiker indeholder alle de smage og teksturer, man kan drømme om – og så mætter den godt. Opskriften er fra kokken Eva Hurtigkarls kogebog Spis med. aftensmad Falafler i airfryer Airfryeren gør det muligt at bruge mindre fedt i madlavningen. Prøv for eksempel denne opskrift på falafler fra Michelle Kristensens kogebog ’Airfryer for hele familien’. frokost Pocherede porrer med sauce gribiche En fransk klassiker, der enten kan serveres som forret, til frokost med brød til eller som en del af et større bord med deleretter. Anretningen med pocherede porrer bliver flottest, hvis du bruger lidt tid på at skære alle porrestykkerne lige lange.
Motion Hop op på cyklen: Mød fire danskere, der har valgt den tohjulede til Det er nemmere at finde parkering, man får motion og aaah, friheden! Men selvom der er mange fordele ved pedalkraft, vælger danskerne i stigende grad den tohjulede fra. Hvor cyklen i 2013 stod for 17 % af danskernes transport, stod den således i 2023 kun for 13,3 %. Mød fire af dem, der trodser tendensen og giver hverdagen fuld pedal
Cykler 5 ting, du (måske) ikke vidste, er tilladt på cyklen Snup bilens parkeringsplads, og sving til venstre i lyskrydset. Her er 5 ting, du måske ikke vidste, du må på jernhesten
Trafik Teoritest: Kan du klare cyklistprøven? Du anser måske dig selv for en erfaren og sikker cyklist, men tager du altid de nødvendige forholdsregler for at undgå farlige situationer? Og har du helt styr på, hvornår du skal stoppe op eller give signal? Rådet fra Sikker Trafik har udviklet en teoritest til færdselsundervisningen i landets 5. og 6. klasser, som skal hjælpe dem til en god og sikker adfærd på cyklen. Kan du klare testen?
Cykler 10 cykelregler der er værd at kende Selvom en tur på cykelstien kan føles som en tur i lovløshed, kan det blive en dyr fornøjelse at bryde loven. Samvirke har samlet 10 regler fra cykelloven, som du måske ikke kendte.
Trafik Teoritest: Kan du klare cyklistprøven? Du anser måske dig selv for en erfaren og sikker cyklist, men tager du altid de nødvendige forholdsregler for at undgå farlige situationer? Og har du helt styr på, hvornår du skal stoppe op eller give signal? Rådet fra Sikker Trafik har udviklet en teoritest til færdselsundervisningen i landets 5. og 6. klasser, som skal hjælpe dem til en god og sikker adfærd på cyklen. Kan du klare testen? KONKURRENCE