En kæmpepandekage er smart, hvis du ikke orker at stå og bage pandekager. Den store pandekage kan skæres i mindre pandekagehapsere og sendes med i madpakken. Opskriften er fra Min bedste madpakke af Signe Severin
8 Personer
Det skal du bruge:
150 g
hvedemel
2 tsk.
bagepulver
3 tsk.
vaniljesukker
1 nip
salt
50 g
smør
2
æg
50 g
sukker
1 dl
mælk
Topping - brug det du har:
1 spsk.
Mørke chokoladeknapper
0.5
banan
1 spsk.
krymmel , tivoli
1 spsk.
hindbær , mos
ANNONCE
Sådan gør du
1
Tænd ovnen på 200 C varmluft.
2
Bland de tørre ingredienser sammen i en skål.
3
Smelt smørret, og stil det til side.
4
Pisk æg og sukker luftigt og hvidt. Hæld de tørre ingredienser i æggene, tilføj smør og
mælk, og rør forsigtigt dejen sammen.
5
Fór en bageform på ca. 20x30 cm med bagepapir, og hæld dejen i formen. Top med de toppings, du har på lager, og bag pandekagen i 12-15 minutter.