Gå til hovedindhold

Secondary menu (burger)

  • Forbrug
    • Klima & natur
      • Affald
      • Biodiversitet
      • Emballage
      • Klima
      • Natur
      • Skove
      • Økologi
    • Ferie & højtider
      • Attraktioner
      • Camping
      • Ferie i Danmark
      • Ferie
      • Gratis oplevelser
      • Jul
      • Nytår
      • Påske
      • Rejser
    • Dagligvarer & økonomi
      • Coop
      • Dyrevelfærd
      • Forsikringer
      • Indkøb
      • Privatøkonomi
      • Reklamer
      • Supermarkeder
    • Internet & teknologi
      • El
      • Elektronik
      • Mobiltelefoner
      • Teknologi
      • Tv
    • Hus & have
      • Biler
      • Blomster
      • Bolig
      • Cykler
      • Genbrug
      • Opvaskemaskiner
      • Støvsugere
      • Tøj
      • Vaskemaskiner
  • Sundhed
    • Kost & ernæring
      • Fedt
      • Kalorier
      • Kolesterol
      • Kost
      • Kostråd
      • Kosttilskud
      • Proteiner
      • Slankekure
      • Vitaminer
      • Vægt
    • Krop & helbred
      • Corona
      • Fødder
      • Hjernen
      • Hjertet
      • Læger
      • Medicin
      • Menstruation
      • Negle
      • Smerter
      • Sygdom
      • Tarme
      • Vaccinationer
    • Motion
  • Mad
    • Køkkenråd
      • Bagning
      • Børn i køkkenet
      • Grill
      • Holdbarhed
      • Køkkengrej
      • Madplan
      • Madspild
      • Opbevaring
      • Smag
      • Stegning
      • Syltning
      • Tilberedning
    • Madvarer
      • And
      • Avocado
      • Chokolade
      • Fisk
      • Flæskesteg
      • Grød
      • Kaffe
      • Laks
      • Pandekager
      • Pizza
      • Sushi
    • Måltider
      • Aftensmad
      • Desserter
      • Frokost
      • Juleopskrifter
      • Madpakker
      • Mellemmåltider
      • Morgenmad
      • Mormormad
      • Nemt&grønt
      • Simremad
      • Snacks
      • Sommermad
      • Sund mad
      • Vegetar
  • Opskrifter
    • Morgenmad
    • Bagværk
    • Hurtig aftensmad
    • Aftensmad
    • Uden kød
    • Frokost
    • Gæstemad
    • Salater
    • Fisk
    • Snacks & tilbehør
    • Desserter
    • Drinks
  • Podcast
  • Tegn abonnement
  • Krydsord & Spil
  • Konkurrencer
  • Nyhedsbrev
  • Kontakt
  • Arkiv

Main navigation

  • Forbrug
  • Sundhed
  • Mad
  • Opskrifter
  • Krydsord & Spil
  • Tegn abonnement
  • Konkurrencer
  • Nyhedsbrev
  • Kontakt
  • Arkiv
ANNONCE
ANNONCE
Flere filtre
Periode
Emner
Kategori

Siden sidst

August 2008

  • Kultur
  • Samfund
  • Artikel

Siden sidst2009 bliver rotternes årBy- og Landsskabsstyrelsen advarer mod kraftig vækst i rottebestanden.Husejere bør tjekke

Samvirke til september

August 2008

  • Aftensmad
  • Rejser
  • Artikel

til septemberVin underhammerenAt købe vin på auktion ernæsten ligesom at spille pokereller samle frimærkerLuftfrikadeller

OK

August 2008

  • Transport
  • Reklame

FÅ 25 % RABAT PÅOK OPTIMA MOTOROLIE!SPAR 62,494 liter Optima Super10W-40DIN pris:187 45SPAR 82,494 liter Optima SuperPlus5W

Albatros travel

August 2008

  • Rejser
  • Udland
  • Reklame

Sorteret magasinpostNr 41045Adres se ring en ud skri ves fra FDBs cen tra lemed lem skar to tek på edb. Ved va ren deadres se æn

Samvirke

September 2008

  • Forside

September • 9 • 2008 • Pris 39,-På hovedet iskraldespandenSe hvor meget derfaktisk kan genbrugesLuftalarmOm bord i feriens

OK

September 2008

  • Transport
  • Sport
  • Reklame

STØT DIN LOKALEFORENINGHELT GRATISMed et gratisOK Benzinkort kan dustøtte din lokale foreningmed 6 øre for hverliter, du tanker

Del skidtet

September 2008

  • Samfund
  • Artikel

MedlemsfordeleDel skidtet»Share your shit.«Det var titlen på et foredrag, jeg for nylig hørte forfatteren Tor Nørretranders give

FDB Medlemsfordele

September 2008

  • FDB/COOP
  • Reklame

MedlemsfordeleDel skidtet»Share your shit.«Det var titlen på et foredrag, jeg for nylig hørte forfatteren Tor Nørretranders give

Indholdsfortegnelse

September 2008

  • Artikel

NDHOLD6 På hovedet i skraldespandenHvad gør vi ved skraldet, og kan vi gøre det bedre?18 Klag din nødDen spildte sovs ødelagde

Citroen

September 2008

  • Transport
  • Reklame

NY CITROËN BERLINGOBLIVER HURTIGT EN STOR DEL AF FAMILIENDen nye Citroën Berlingo har vokset sig længere og bredere.

Vis mig din skaldespan

September 2008

  • Samfund
  • Artikel

Vis mig din skraldespandFamilien Fischer fra Valby lod os kigge et sted, hvor mannormalt ikke lader gæsterne komme – i deres

Danmark har et grønt bælte

September 2008

  • Samfund
  • Artikel

På hovedet i skraldespandenDanmark har et grønt bælteDer går en linje fra Hvide Sande til Bornholm, hvor borgerneer bedre til at

Det er da synd at smide den gode mad ud

September 2008

  • Aftensmad
  • Samfund
  • Artikel

På hovedet i skraldespandenwDet er da syndat smide den gode mad udAnders »gør sine indkøb« i supermarkedernes containere efter

Pas på sovsen

September 2008

  • Rengøring
  • Aftensmad
  • Artikel

Pas på sovsenEn klodset tjener, spildt sovs ogen ødelagt kjole – kun fordi denuheldige restaurantgæstreagerede med det samme,fik

Arla

September 2008

  • Økologi
  • Morgenmad
  • Reklame

��������������������������������������������������� ����������������������������������������������������������������������������

Flamingohuset

September 2008

  • Hjem og husholdning
  • Økologi
  • Artikel

I Taulov ved Fredericia er Steen og AnnieJensen i gang med at bygge hus – afflamingo. Det sparer energi til opvarmning,og dermed

Luft alarm

September 2008

  • Transport
  • Aftensmad
  • Artikel

LuftalarmEndelig er flyet i luften, og ferien kan begynde. Rutineret styrer de smilendestewardesser deres vogne ned gennem den

Sgt. Pepper's for en femmer

September 2008

  • Musik
  • Artikel

Sgt. Pepper’s forI løbet af de kommende år vilenhver have ret til at udgive foreksempel Beatles’ Sgt. Pepper’sLonely Hearts Club

Malaco

September 2008

  • Slik
  • Reklame

Plant træer i Afrikamed Malaco Trulyw w w . t ru ly. n uPlant træer med Truly & Plant for thePlanet!Truly er slik med 30% mindre

Noter

September 2008

  • Teknologi
  • Aftensmad
  • Have
  • Notits

NoterMindre el holder lys i lampenDanskerne tænder for det samme antal lamper, men har skiftet glødepærerneud med halogenpærer

Chiquita

September 2008

  • Frugt
  • Reklame

Brevkassen

September 2008

  • Brød
  • Frugt
  • Grøntsager
  • Artikel

BREVKASSENWinnie From Thesbøler ekspert i ernæring oghjemkundskab. Hun arbejderpå Videncenteret, CVUSjælland, og er

Syspunkt: Hurra for den digitale andelsbevægelse

September 2008

  • Teknologi
  • Artikel

Hurra for den digitale andelsbevægelseFoto: Duncan DavidsonsynspunktAndelstanken lever oghar det fint på nettet.For eksempel

Fra grillfest til pletfri

September 2008

  • Rengøring
  • Børn husholdningsråd
  • Artikel

Fragrillfesttil pletfriHvad sker der med tøjet pårenseriet, fra det forsvinder bagdisken, til det dukker frem igen– uden et

Sideinddeling

  • Første side « Første
  • Forrige side ‹‹
  • …
  • Page 360
  • Page 361
  • Nuværende side 362
  • Page 363
  • Page 364
  • Page 365
  • …
  • Næste side ››
  • Sidste side Sidste »
påske
Påske
DIY: Sådan farver du æg med naturfarver
Påsken nærmer sig, og det betyder for mange påskefrokoster med sild, snaps og ikke mindst æg: Skal dine æg skille sig lidt ekstra ud på påskebordet i år, så se med!
  • Påske

    Påskepynt: Sådan laver du de smukkeste æg til at pynte påskebordet

  • Holdbarhed

    Sådan får du påskeliljerne til at holde længere

  • Påske

    Påskepynt: Krans af æggeskaller

  • Påske

    35 opskrifter på påskemad

Påske
Sådan holder du bakterierne i skak til påskefrokosten
Påsken nærmer sig, og snart samles vi landet over for at holde de traditionsrige påskefrokoster. Der skal masser af mad på bordet, og nogle gange går det lidt for hurtigt, og bakterierne får frie tøjler til at sprede sig med lynets hast. Få her en guide til, hvordan du får en lækker, hygiejnisk påskefrokost.
Påske
Nem opskrift: Pink æg med rødbedelage
I stedet for at hælde lagen fra de syltede rødbeder i vasken, kan du bruge den intense farve til at lave pink æg
Mand og kvinde scanner varer i supermarked
Indkøb
Hvornår har butikkerne åbent i påsken?
Har du glemt silden, rugbrødet eller de sidste påskeæg til kæresten, de artige børn eller dem, der sendte dig gækkebrevet? Fortvivl ej. Selvom mange store butikker har lukket de 4 helligdage i påsken, har knap 700 af Coops butikker åbent Skærtorsdag, Langfredag og de to påskedage. Det er især butikker i kæderne 365discount, Brugsen og Dagli'Brugsen, der står klar til at tage mod dig i påskedagene. Læs artiklen og se, hvor du kan foretage dine påskeindkøb i år

Redaktionen anbefaler

Dreng med hænderne i farvet skum
Natur
5 ting, du kan lave med børnene i naturen
Lav en kæmpe forhindringsbane med kridt eller lav farverigt sæbeskum af kikærtevand. Sammen med Kriblekongen Kristina Wildenhoft giver vi her 5 bud på aktiviteter, du kan lave med børnene under åben himmel
Rengøring
5 ting du kan bruge brun sæbe til
Brun sæbe er lidt af et multimiddel, som blandt andet kan gøre kål på pletter og grydesnavs. Samvirke giver her 5 anvendelsesmuligheder for det effektive rengøringsmiddel
Påske
6 nemme idéer: Lav dit eget påskepynt
Pynt op til påske med hyggelige gør-det-selv projekter. Her er 6 bud på påskepynt, som er nemt og overskueligt at kaste sig over. Lav for eksempel hængende blomstervaser af æggeskaller og hyggelige påskeliljer af håndaftryk
Analyse: I april elsker alle en lækker sild
Den har været en del af danskernes kost i hundredvis af år, og – ud over til jul – er det til årets påske­frokoster, at silden er bordets helt store stjerne. Samvirke har dykket ned i sildetallene
Bi suger nektar fra blomst
Bier
Sådan får du mere biodiversitet på altanen
Selvom du ikke har græsplæne, frugttræer og blomsterbede, kan du sagtens få besøg af insekter – og hjælpe biodiversiteten på vej. Her får du 6 tips til at lokke insekterne til på altanen
Is
Populær Irma-is er tilbage: Bedre end nogensinde før
Den har været væk fra hylderne i nogle år, men nu kan du igen få stillet din lyst til Irma-is. Den er nemlig tilbage i Coops butikker – i både velkendte og nye varianter. Og står det til manden bag, Morten Heiberg, skal isen være intet mindre end Danmarks bedste

Video

Se alle
Påske

Påskepynt: Krans af æggeskaller

Nemt&grønt

Guide: Lav bønnespirer med mungbønner

Madspild

Undgå madspild: Frys æggene og lav minispejlæg

Agurkeruller på et fad
Snacks

Opskrift: Agurkeruller med laks og flødeost

Brød

Sådan får du gærmængde og hævetid til at passe sammen

Sne

Hjemmelavet is i sneen

Desserter

Opskrift: Japansk cheesecake med kiks

Banansnickers
Snacks

Banansnickers: Lav en sundere snickers med banan

Jul

Sådan får du flotte negle til jul

Jul

Sådan fletter du et julehjerte

Julesløjfe og julestjerne af et Samvirke-magasin
Jul

Lav en julesløjfe eller julestjerne af dit Samvirke

Hjemmelavet vaniljesukker i beholder
Jul

Brug de tomme vaniljestænger til hjemmelavet vaniljesukker

Hundekiks i julemotiv
Jul

Hjemmelavede hundekiks i juleudgaven

3 brune bananer
Bananer

Derfor bliver bananer brune og søde

Fløde

Brug fløde over dato til hjemmelavet stracciatella

Rugbrød

Fra lækkert til loddent på 39 dage: Se, hvordan rugbrød bliver for gammelt

Efterår

3 kreative idéer med efterårets smukke blade

Sommer

Lær at pifte på 1 minut

Tomater

Tryl de triste tomater om til tomatdip

Desserter

Nemme hasselback æbler med havregrynscrunch

Banansnickers
Snacks

Banansnickers: Lav en sundere snickers med banan

Pisket smør med ramsløg i skål
Madspild

Undgå madspild: Lav hjemmelavet pisket smør med ramsløg af fløde over dato

Agurkeruller på et fad
Snacks

Opskrift: Agurkeruller med laks og flødeost

Bananer

Holder bananer sig bedre med stilken i plastikfilm eller vand?

ANNONCE
ANNONCE

Bliv lidt klogere i hverdagen - Få Samvirkes nyhedsbrev

Få masser af gode råd og tips, opskrifter og de vigtigste artikler om især forbrug og mad fra Samvirke.

Banner - Samvirke i postkassen - blå
Banner - Samvirke i postkassen - blå

Populære Fokus

FOKUS

affald

Hvordan skal affaldet sorteres? Vidste du, at låget helst skal blive på mælkekartonen og at du skal droppe at skylle glasset? Affaldssortering kan være svært, men heldigvis sorterer danskerne mere og mere. Jo mere, man genbruger eller genanvender, jo bedre for miljøet og klima.

FOKUS

Medlemmernes Mærkesag

Som medlem får du indflydelse på, hvilken mærkesag Coop skal prioritere højest i 2026. Mindre kemi, grønnere mad eller mere dansk og lokalt - bliv klogere på de tre mærkesager her.

FOKUS

påske

Påsken er fridage med forårsfornemmelser. Familien har fri, så hvorfor ikke tage på skovtur eller invitere hele familien på påskefrokost.

FOKUS

PFAS

PFAS er med til at gøre overfladen på stegepander og bageforme så glat, at maden slipper let. Men PFAS er også et evighedskemikalie, der påvirker menneskers sundhed. Læs alt, Samvirke har skrevet om PFAS

FOKUS

genbrug

Genbrug er billigt og grønt, men det kan også være besværligt til tider. Her guider vi dig blandt andet til at finde genbrugte byggematerialer, gemmer brugte plastikposer og undgår juleskrald.

FOKUS

grøntsager

I 25 år har Trine Krebs kæmpet for at få danskerne til at spise mere grønt. Og selvom en ny undersøgelse fra Coop Analyse viser, at de grønne spisevaner er stagneret, kæmper hun ufortrødent videre.

FOKUS

madspild

Datomærkning fører til madspild, for mange af os opfatter holdbarhedsdatoen som en målstreg, maden ikke må krydse. Hvordan undgår du madspild? Læs med og bliv klogere.

FOKUS

efterår

Lav de smukkeste kastanjedyr, brug efterårets blade til pynt eller tag en varm trøje på og gå en tur i naturens smukke efterårsfarver.

FOKUS

prepping

Vi skal preppe, anbefaler myndighederne, eller vi skal i hvert fald forberede os på krise ved at have et nødlager af vand, mad, batterier og andre fornødenheder, som kan komme os til nytte, hvis krigen eller katastrofen skulle ramme. Derfor har vi samlet gode råd og vigtig viden om prepping til dig her.

FOKUS

biodiversitet

En lang række af verdens forskellige arter er truede af mennesket og klimakrisen. I haven kan man nemt øge biodiversiteten ved at vælge de rigtige planter og måske endda også lade græsset stå.

FOKUS

spareråd

Hvad kan du gøre for at få mere ud af pengene i en dyster krisetid, hvor der skal spares? Samvirke guider dig her til de bedste spareråd i hverdagen, og hjælper dig med at se det fra den lyse side.

FOKUS

ferie i danmark

Danmark byder på mere end bare Vesterhavet, Bornholm og København. Tag med til de hemmelige steder, på rovfuglesightseeing eller find de vilde dyr. Masser af oplevelser venter på dig!

FOKUS

ernæring

De ultraforarbejdede fødevarer har vundet stort indpas i vores kost de seneste år. Men mange af de ultraforarbejdede produkter mangler næring, og det stigende forbrug kædes sammen med øget risiko for flere forskellige sygdomme. Her får du den korte forklaring på, hvorfor ultraforarbejdet mad kan være et problem.

FOKUS

indkøb

Danskerne er glade for onlinehandel, men papkasserne med tøj og ting inholder ofte også en masse luft. Samvirke undersøger onlinehandlens klimaaftryk, når små varer transporteres i store kasser

FOKUS

fødevarer

Frugt, der stemples som økologisk uden at være det, manglende sporbarhed på fisk eller uregistrerede oste. Hvert år koster fødevaresvindel milliarder i EU. Herhjemme forsøger Fødevarestyrelsens rejsehold at komme svindlen til livs. Og de har oplevet en klar ændring i, hvem det er, der står bag

FOKUS

miljø

Omtrent 270.000 e-cigaretter forsvinder hver uge ned i den gale skraldespand eller ender som affald på gaden, anslår beregninger. Vi tog med Bodil Fosgaard fra Skodbevægelsen på ’skattejagt' for at samle op – og finde ud af, hvorfor det er så problematisk, når e-cigaretterne ender de forkerte steder

FOKUS

indkøb

Danskerne er glade for onlinehandel, men papkasserne med tøj og ting inholder ofte også en masse luft. Samvirke undersøger onlinehandlens klimaaftryk, når små varer transporteres i store kasser

FOKUS

elektronik

Hver tredje vaskemaskine, der ender på genbrugspladsen, virker stadig eller kunne nemt komme til at køre igen. Antallet af danskere, der har smidt virksomme hvidevarer ud, er steget de sidste fem år, og det er skidt for klimaet og trækket på ressourcer. Det er for dyrt at reparere og vi forelsker os for nemt i nye modeller. Flere initiativer er dog i gang: I Roskilde redder man vaskemaskiner fra elektronikkværnen og professor har stor tillid til fremtiden – unge ingeniører tænker nemlig over reparationer fremfor konstruktioner
Kaffebønner

FOKUS

kaffe

Morgenkaffe som dagens første beskæftigelse, eftermiddagskaffe med en bid brød og aftenkaffe inden sengetid. Læs med og bliv klogere på danskernes kaffevaner og den populære kaffedrik.
Børns vilkår mangler frivillige

FOKUS

børn

Børn, unger, rollinger – kære børn har mange navne. Her på siden finder du artikler, podcasts og videoer med viden og tips om alt fra opdragelse af børn af til aktiviteter med børn.

FOKUS

mobiltelefoner

Har du en brugt mobiltelefon liggende derhjemme? Så er du blandt det flertal på 73 % af danskerne, der ifølge en ny undersøgelse har guld i gemmerne. Et nyt genbrugsanlæg i Roskilde skal sikre, at bl.a. din gamle telefon får nyt liv, men det kræver, at du sender den videre. Til gavn for både klimaet og din egen pengepung

FOKUS

kroppen

Kroppen består af 639 muskler og 206 knogler i kroppen – og så er den hylster for alt det, der er dig. Her kan du blive klogere på kroppen i al dens forunderlighed.

FOKUS

allergi

Mange danskere lever med allergi i deres hverdag. Dit barns yndlingslegetøj kan være tilsat parfume, der kan give parfumeallergi, og jo tidligere og oftere man udsættes for parfumestoffer, jo større er risikoen for at udvikle allergi. Her kan du læse mere om folkesygdommen og om, hvordan du kan afhjælpe alt fra græsallergi og høfeber, til overfølsomhed over for parfume, dyr og pollen.

FOKUS

tøj

Returtøjet hober sig op. Vi køber mere tøj online, men når det ikke passer, og tøjet bliver sendt retur, kommer det ikke nødvendigvis til salg igen. Produktionen af tøj kan være belastende for klimaet, og derfor gælder det om at give det brugte tøj videre, give det nyt liv eller sende tøjet til genbrug.

FOKUS

kræsenhed

Bliv klogere på, hvordan kræsenhed bedst håndteres, og hvorfor vi i virkeligheden burde stoppe med at kalde hinanden kræsne. Læs mere om, hvordan dine børn kan få mere madmod.

FOKUS

cykler

Cykler er grønne, hurtige og billige i drift. Men i snart 10 år er cyklismen gået ned ad bakke, og det er skidt, når cyklerne er den perfekte medicin mod inaktivitet, trængsel, forurening og klimaforandringer.

FOKUS

vegetar

Klimaet betaler en høj pris for vores kødforbrug, og jagten på kødalternativer er gået ind. Bliv klogere på vegetarretter eller plantebaserede alternativer til din bøf.

FOKUS

Alkohol

Vi nyder gerne et glas vin til maden, en øl til koncerten eller en drink til festen. Læs med og bliv klogere på alkohol i alle former, størrelser og farver.

FOKUS

sport

Sport giver motion og kan lede til nye venskaber. Læs med og bliv klogere på anderledes sportsgrene, motion, opvarmning og træning, der giver sved på panden.

FOKUS

bæredygtighed

Et bæredygtigt liv betyder ofte mere klimavenlige og miljøvenlige vaner, hvor eksempelvis zero waste eller et grønt forbrug kan være i fokus. Nogle bor i et tiny house, andre reducerer antallet af flyrejser eller mængden af affald.

FOKUS

food porn

Svampet brownie og andre kaloriebomber bliver ofte hashtagget #foodporn på sociale medier. Bliv klogere på fænomenet her og få blandt svar på, om food porn feder, eller hvordan man tager flotte madbilleder.

FOKUS

højde

Højde er bare et tal – og så alligevel ikke. Er man enten meget høj eller lav, kan det ind imellem gøre livet svært. Bliv klogere på det lille tal i dit pas, om du bliver højere af at drikke mælk, og hvornår man har lille højde.
ANNONCE
ANNONCE
NYESTE  INDHOLD
Ost

9 lækre opskrifter med halloumi

Hurra for halloumi - den faste, salte ost, der kan steges og grilles uden at smelte. Perfekt i salater, fyld i pita og måske som alternativ til stegt flæsk.
Salat

3 slags agurkesalat

Skal det være mormoropskriften, den asiatiske eller den med æbler. Her er 3 slags agurkesalat.
asiatisk agurkesalat
Ost

Hytteostopskrifter: 10 forskellige måder at bruge hytteost på

Brug den proteinrige hytteost på pizza, når du bager pandekager og i salaten. Her er 10 opskrifter med hytteost.
Pasta

Lasagneopskrifter: 10 opskrifter på lasagne

Alle elsker lasagne. Prøv en kyllingelasagne, en lakselasagne, lasagnen uden kød eller den hurtige lasagne i airfryer. Vi har samlet 10 opskrifter på lasagne.
Påske

35 opskrifter på påskemad

Klassisk lam, æg på nye måder og Samvirkes berømte fiskelagkage? Påsken nærmer sig, og vi samles traditionen tro omkring frokostbordet for at hygge og spise os mætte. Er du i tvivl om, hvad du skal servere for dine gæster, kan du finde inspiration i Samvirkes opskriftsgalleri

Analyse: I april elsker alle en lækker sild

Den har været en del af danskernes kost i hundredvis af år, og – ud over til jul – er det til årets påske­frokoster, at silden er bordets helt store stjerne. Samvirke har dykket ned i sildetallene

Nyeste Opskrifter

Grøn shakshuka
vegetar
Grøn shakshuka
Her serverer Rukiye Tyrkiet på en tallerken hjemme fra sit danske køkken. Opskriften er fra kogebogen “Sofra“ af Rukiye Benli.
Croque monsieur med lufttørret krydret oksekød
mellemmåltider
Croque monsieur med lufttørret krydret oksekød
Den originale franske klassiker serveres med skinke, men her er skinken skiftet ud med pastirma, lufttørret magert oksekød smurt ind i en spicy krydderi-rub. Krydderiblandingen kaldes også for cemen og har en helt specifik krydret duft, der kommer fra bukkehornsfrø. Opskriften er fra kogebogen “Sofra“ af Rukiye Benli.
Couscous-bowl med rødbede
salater
Couscous-bowl med rødbede
Du kan bruge couscous eller helt fin bulgur. En god dressing, f.eks. cremefraiche-dressing, klæder denne salat rigtig godt. Opskriften er fra kogebogen "Sofra" af Rukiye Benli.
Laks med spicy harissa-olie
aftensmad
Laks med spicy harissa-olie
God at servere med en god, krydret harissa-olie. Laks er ikke et must. Brug gerne en anden slags fisk – en fast hvid fisk ville også smage lækkert.  Opskriften er fra kogebogen ”Sofra” af Rukiye Benli.
Hvidløgs- og krydderurtebrød
snacks og tilbehør
Hvidløgs- og krydderurtebrød
Lækker som snack, men også skøn som tilbehør, f.eks. til en grøntsagssuppe. Et sikkert hit for både børn og voksne. Opskriften er fra kogebogen "Sofra" af Rukiye Benli.
Hytteostsalat
salater
Hytteostsalat
Hytteostesalat smager dejligt på både rugbrød, hvedebrød og i en sandwichbolle. Den kan varieres på mange måder – men vær opmærksom på ikke at gøre den for våd, da brødet ellers bliver blødt. I stedet for tomat kan du for eksempel bruge små tern af grillet peberfrugt eller avokado. Opskriften er fra pålægsbogen "Kom noget godt på brødet – 80 nemme opskrifter" af Katrine Klinken.

Podcast

Se alle
Sport

Podcast: Når madlavning bliver elitesport

Is

Podcast: Hvad har en ispind med ansvarlighed at gøre?

Ernæring

Podcast: Hvad kan sondemad lære os om det gode måltid?

Kost

Podcast: Hvad sker der når mad bare bliver brændstof?

Ost

Podcast: Kan man omvende en oste-hader?

Bæredygtighed

Podcast med Marie Sainabou Jeng om et bæredygtigt madsytem

Grøntsager

Podcast: Forelsket i grøntsager – med Søren Ejlersen

Fødevarer

Podcast: Fremtidens mad – med Mia Maja Hansson

Privatøkonomi

Podcast: Red klimaet med din pensionsopsparing

Børn

Podcast: Har du heller ikke lyst til børn?

Forbrug

Podcast: Kan vi spise chokolade med god samvittighed?

Vægt

Podcast: Tykke er dovne, usunde og selv skyld i deres overvægt - eller hvad?

Bliv lidt klogere i hverdagen - Få Samvirkes nyhedsbrev

Få masser af gode råd og tips, opskrifter og de vigtigste artikler om især forbrug og mad fra Samvirke.

Samvirke er nyt om forbrug, mad og mennesker til Coops 2 mio. medejere.
  • Forside
  • Opskrifter
  • Konkurrencer
  • Podcast
  • Video
  • Arkiv
  • Seneste Samvirke-magasin
  • Om os
  • Annoncering
  • Coop.dk
  • Coop medlem
Samvirke nyhedsbrev
Samvirkes ugentlige nyhedsbrev om mad, mennesker og forbrug
Tilmeld dig her
Tilmeld nyhedsbrev
Samvirke er nyt om forbrug, mad og mennesker til Coops 2 mio. medejere.
  • All rights Samvirke 2021
  • Cookie- og privatlivspolitik
  • Coops datapolitik