Samvirkes madplan: Hvad skal vi spise i den kommende uge? Uge 20

Krydrede med mynte. Måske verdens bedste picnicmad.

Mørbrad med blandede svampe, hvidvin, fløde og parmesan. En kombination der er svær ikke at holde af.

Pandekagerne og opskriften blev i sin tid forbeholdt Københavns rådhus og de har været serveret for prominente gæster lige siden. Vi har tvistet pandekagerne med lidt vin og masser af revet citrusskal, så de får en forfriskende smag og lethed. Server pandekagerne til eftermiddagskaffen i stedet for en konditorkage eller som en fyldig dessert, smukt serveret med et glas lys portvin til.