Marinerede kyllingelår med majspure og sugarsnaps

Sådan gør du

1. 1
   Bland marinaden i en ildfast form og vend kyllingen heri.
2. 2
   Sæt kyllingen i køleskab og mariner 2-8 timer.
3. 3
   Sæt fadet i en kold ovn og skru op på 225 grader.
4. 4
   Steg kyllingen i ca. 45 minutter, indtil den er gennemstegt.
5. 5
   Kom majskerner og fløde i en gryde og kog op, indtil majsen er optøet.
6. 6
   Kom majs- og flødeblandingen i en blender og blend den til puré.
7. 7
   Smag til med salt og peber.
8. 8
   Kog sugarsnaps i 1-2 minutter i letsaltet vand.
9. 9
   Server kyllingen med oliven og merian. Hertil puré og sugarsnaps og de lækre syltede chili.