Sådan får du sprødt skind på julegåsen

Gåsen er så småt ved at vinde indpas til julemiddagen i de danske hjem. Her kan du læse, hvordan skindet bliver sprødt, uden kødet samtidig bliver tørt på julegåsen.

Gås og and har mange ligheder, men er alligevel ikke ens i smagen.

Se, hvad vi ellers skriver om: #fjerkræ, #jul og #julemad