Er der mug i min slåenvodka

Slåen og andre bær indeholder sukkerarter, der delvist udtrækkes af vand og alkohol i vodka og snaps. Disse sukkerarter kan ved lang tids henstand fælde ud igen som beskrevet.



Hvis alkoholindholdet ikke er blevet meget mindre på grund af fordampning måske gennem en utæt prop, kan bærsnapsen ikke mugne og lugter heller ikke muggen. Og så kan den fortsat drikkes.