Pære-myntetærte
En nem frugttærte er vores favoritdessert lige nu. Denne gang med pærer. Lav den i en stor tærteform, eller i små portionsstore forme.
- 4 Personer
ingredienser
| 600 g | pære |
| 1 dl. | sukker |
| 2 spsk. | friskhakket mynte |
låg
| 125 g | smør |
| 1 dl. | sukker |
| 2 dl. | havregryn |
| 1 dl. | hvedemel |
tilbehør
| 2 dl. | creme fraiche, græsk yoghurt eller skyr |
Sådan gør du
- 1.Skær pærerne med skal i både.
- 2.Fordel i bunden af en smurt tærteform.
- 3.Drys sukker og mynte over.
- 4.Smelt smørret i en gryde.
- 5.Rør sukker, havregryn og mel i gryden med smørret.
- 6.Fordel dejen i klatter over bærrene.
- 7.Stil formen midt i en 200 grader varm ovn i ca. 25 minutter.
- 8.Server kagen lun med kold cremefraiche, græsk yoghurt eller skyr.
- 9.Skyr er er et fedtfattigt syrnet mælkeprodukt med et meget højt proteinindhold.