Sådan laver du waldorfsalat

Ingredienser:

• 3 spsk mayonnaise
• 1 dl fløde
• 3 valnødder
• 5 vindruer
• 1 æble
• 2 selleristilke
• 1/2 citron

Fremgangsmåde:

1. Mayonnaisen smages til med saften fra en halv citron og lidt salt.
2. Fløden piskes til en let skum og vendes i mayonnaisen.
3. Vindruerne skæres i kvarte, og eventuelle sten tages ud.
4. Selleristilkene vaske og skæres i små stykker
5. Æblet skæres i tern.
6. Valnødderne hakkes, og alle ingredienser vendes i dressingen. Husk at gemme en valnød og en selleritop til pynt.