Magazine Search | Samvirke

Ernæring under sygdom

Januar 1988

Kostråd og ernæring
Sundhed og sygdom

Artikel
Artikel

ERNÆRING under SYGDOM Syge lider ofte af manglende appetit. Den korrekte og tilstrækkelige ernæring er imidlertid en

Blandt viser og venner

Januar 1988

Artikel
Artikel

af KIRSTEN BOAS Han mødte hende ved en viseaften i København i 1947 og friede omgående. Hun svarede hverken ja eller nej, men

Bliv dus med Israelske daddelblommer

Januar 1988

Frugt

Reklame
Opskrift

Blandt viser og venner Fortsat fra side 21 Agerbæk spiller og synger den ind på bånd. Han lytter og lærer den udenad, og laver

Et naturlgit forsvar mod kræft starter i køkkenet

Januar 1988

Artikel

Et naturligt forsvar mod kræft starter i køkkenet Det er ikke ligegyldigt, hvad du spiser, hvis du vil undgå kræft. Det har du

Tyvagtighed i Danmark

Januar 1988

Artikel
Artikel

TYVAGTIGHED Fotos: Det kriminalpræventive Råd Kriminologen Flemming Balvig om tyverier i Danmark gennem 300 år: Det værste er i

Brugsens slankebog

Januar 1988

Madlavning

Reklame

Brugsens Slankebog gør det lettere at være dansker Hopla for en slankekur! Følg Pyramideplanen i Brugsens Slankebog, og du

Månedens plakat: Lykken i Venedig

Januar 1988

Reklame
Reklame

Lykken i Venedig „Jeg er i Venedig. Jeg har altid ønsket at male noget fra denne By; men hvorledes jeg skal begynde paa den -

DanÆg

Januar 1988

Reklame

Ted Bates Vælg dansk. Vælg selv. Danæg er danske æg. Og Danæg gi’r dig frit valg blandt Danmarks stærkeste sortiment: Hvide,

Mad netop nu

Januar 1988

Artikel

mad NETOP NU Redigeret af Lotte Holm Tegninger af Eva Floryan Vinterens vitamindrys Netop nu er grønkål fuld af vitaminer og

Brugsens slankebog

Januar 1988

Opskrift
Opskrift

Overvægt er et problem for mange af os, som lever i et overflodssamfund. Overvægt kan vurderes ud fra flere aspekter. Dels

Undergangsangst går igen

Januar 1988

Artikel
Artikel

gar igen De fleste mennesker kender nok følelsen af at gå på randen af en afgrund. Følelsen af at som det går nu, bliver

Hvad synes du om matematik?

Januar 1988

Artikel
Artikel

Hvad synes du om MATEMATIK? Spørger du en interesseret folkeskolelærer om hovedproblemerne i matematikundervisningen, får du

Spørg og spis: Et kaffe og te farligt?

Januar 1988

Kostråd og ernæring

Artikel
Artikel

SPØRG & SPIS Tegning: Tardi Samvirkes ernæringsbrevkasse. Ved JØRGEN HØJMARK, underdirektør i Levnedsmiddelstyrelsen. Der er

På vej til vennerne

Januar 1988

Artikel
Artikel

PÅVEJ TIL VENNERNE I en tid, der er stærkt optaget af „nyreligiøse“ bevægelser, gør Jens Steensberg opmærksom på et „gammel

Ar i barnets sjæl

Januar 1988

Børn

Artikel
Artikel

af DORTE GRUNBAUM BARNET, der ikke må vise vrede følelser over for sine forældre, sletter vitale sider af sin følelsesverden

Den flimrende virkelighed

Januar 1988

Film og tv

Artikel
Artikel

I de kommende år vil satelitterne sende en voksende strøm af levende billeder ned over det danske samfund. De vil påvirke vor

Lever ikke af brød alene

Januar 1988

Artikel
Artikel

Fængselsinspektør Hans Jørgen Engbo på vej mod et nyt fængselsvæsen på statsfængslet i Jyderup, der er startet 1. januar i år.

Siger og skriver

Januar 1988

Artikel

sådan, at afsonere med f.eks. en økonomisk uddannelse bliver sat til noget med administration eller økonomi. Og dem, der ikke

Forbrugersiden

Januar 1988

Artikel
Artikel

Redigeret af Lotte Holm. Foto: Borch Jacobsen. Gias og genbrug Mange forbrugere afleverer returflasker i butikken og får deres

Kryds og tværs

Januar 1988

Krydsord og quizzer

KODEORDET i Krydsordsopgaven i nr. 11/1987 var DEN FORBUDTE BY. Blandt de indsendte løsninger med dette ord blev trukket lod om

Sesam luk dig op

Januar 1988

Artikel
Artikel

LUK DIG OP redigeret af Kari Sønsthagen og Torben Weinreich. Alle BØRN kan sende deres spørgsmål, meninger, digte, historier,

Lille skolen for de store

Januar 1988

Undervisning og uddannelse

Artikel
Artikel

SKOLEN LILLE Lille skolen for voksne er et oplysningsforbund helt for sig selv. Her undervises mennesker med psykiske problemer

14-18-årige: Spørg og sex - Lesbisk kærlighed

Januar 1988

Artikel
Artikel

Lille skolen for de store Fortsat fra side 59 Motiverede elever Lisbeth: Som lærer er det en gave at arbejde her, for eleverne

Kraftkilden Hellesens Guld

Januar 1988

Reklame

Kraftkilden Hellesens Guld MOTOR tsiO SAMVIRKE /JANUAR 1988 63

Emballage

Nyt forsøg på Bornholm skal mindske emballage og affald

Emballage er vigtigt for en vares sikkerhed, kvalitet og holdbarhed, men emballagen fylder unødig meget i supermarkedet og er designet til kun at blive brugt én gang. Så hvordan bliver fremtidens emballage mindre og lettere at genbruge? Det skal bl.a. et nyt løsmarked i Kvickly Rønne være med til at finde svar på

Emballage

Kan man vende alufolie eller stanniol forkert?

Den blanke og den matte side på alufolie har forskellige egenskaber, når du laver mad, og derfor står der ofte i opskrifter og tilberedningsvejledninger, at du skal vende en bestemt side opad i ovnen. Forskellen er dog lille, fastslår eksperter.

Emballage

Den rigtige plastik holder frugt og grønt frisk

Forkert emballage kan begrænse fødevarernes holdbarhed. Merete Edelenbos har i mere end 25 år forsket i, hvordan man opbevarer eksempelvis kartofler, gulerødder og jordbær optimalt

Bær

Må bærrene koges i egen emballage?

Det anbefales at koge frosne bær, før de bruges, da der kan sidde bakterier på bærrene. Det frarådes til gengæld at koge dem i den pose, de er købt i

Drikkevarer

Unge kvinder er storforbrugere af energidrikke

Salget af energidrikke ser ikke ud til at sænke tempoet - tværtimod. På bare fem år er det mere end fordoblet, og det er især kvinder mellem 15 og 35 år, der smider de energifyldte dåser i kurven

Aftensmad

Sådan koger du den perfekte pasta og sparer penge

På emballagen til pasta, står der, hvor længe pastaen skal være i kog. Men vidste du, at man du koge det nemmere og billigere, uden at gå på kompromis med kvaliteten, så selv italienere bliver misundelige?

Kaffe

Hvordan får jeg den bedste smag ud af min kaffe?

Kaffebrygning er en kunst, og det gælder, uanset om du bruger malet kaffe eller selv kværner bønnerne, inden du tilføjer varmt vand. Her giver BKI 6 gode råd til, hvordan du sikrer en god kop kaffe, der har den rette temperatur og smag

Fødevarer

Må jeg spise mad med mug?

Man kan blive mødt af et muggent syn, når rugbrødet ender i bunden af brødkassen, og syltetøjet bagest på hylden i køleskabet. Men hvornår kan man fjerne mug fra mad, og hvornår skal maden kasseres? Her er en guide til, hvordan du håndterer muggen

Kvinder

Samvirke 1955: Hjemmet er en krævende arbejdsplads

Hjemmet kan være en hård arbejdsgiver. Samvirke regnede i 1955 på, hvad tiden derhjemme blev brugt på

Oksekød

Derfor er prisen på oksekød eksploderet

Er du typen, der kigger efter oksekød, når du går forbi kølemontren i supermarkedet? Så har du formentlig været skuffet i et godt stykke tid over tallene på prisskiltet. Vi fortæller dig her, hvorfor oksekødet er blevet så dyrt

FOKUS

Medlemmernes Mærkesag

Som medlem får du indflydelse på, hvilken mærkesag Coop skal prioritere højest i 2026. Mindre kemi, grønnere mad eller mere dansk og lokalt - bliv klogere på de tre mærkesager her.

FOKUS

efterår

Lav de smukkeste kastanjedyr, brug efterårets blade til pynt eller tag en varm trøje på og gå en tur i naturens smukke efterårsfarver.

FOKUS

PFAS

PFAS er med til at gøre overfladen på stegepander og bageforme så glat, at maden slipper let. Men PFAS er også et evighedskemikalie, der påvirker menneskers sundhed. Læs alt, Samvirke har skrevet om PFAS

FOKUS

prepping

Vi skal preppe, anbefaler myndighederne, eller vi skal i hvert fald forberede os på krise ved at have et nødlager af vand, mad, batterier og andre fornødenheder, som kan komme os til nytte, hvis krigen eller katastrofen skulle ramme. Derfor har vi samlet gode råd og vigtig viden om prepping til dig her.

FOKUS

biodiversitet

En lang række af verdens forskellige arter er truede af mennesket og klimakrisen. I haven kan man nemt øge biodiversiteten ved at vælge de rigtige planter og måske endda også lade græsset stå.

FOKUS

spareråd

Hvad kan du gøre for at få mere ud af pengene i en dyster krisetid, hvor der skal spares? Samvirke guider dig her til de bedste spareråd i hverdagen, og hjælper dig med at se det fra den lyse side.

FOKUS

ferie i danmark

Danmark byder på mere end bare Vesterhavet, Bornholm og København. Tag med til de hemmelige steder, på rovfuglesightseeing eller find de vilde dyr. Masser af oplevelser venter på dig!

FOKUS

ernæring

De ultraforarbejdede fødevarer har vundet stort indpas i vores kost de seneste år. Men mange af de ultraforarbejdede produkter mangler næring, og det stigende forbrug kædes sammen med øget risiko for flere forskellige sygdomme. Her får du den korte forklaring på, hvorfor ultraforarbejdet mad kan være et problem.

FOKUS

grøntsager

I 25 år har Trine Krebs kæmpet for at få danskerne til at spise mere grønt. Og selvom en ny undersøgelse fra Coop Analyse viser, at de grønne spisevaner er stagneret, kæmper hun ufortrødent videre.

FOKUS

indkøb

Danskerne er glade for onlinehandel, men papkasserne med tøj og ting inholder ofte også en masse luft. Samvirke undersøger onlinehandlens klimaaftryk, når små varer transporteres i store kasser

FOKUS

fødevarer

Frugt, der stemples som økologisk uden at være det, manglende sporbarhed på fisk eller uregistrerede oste. Hvert år koster fødevaresvindel milliarder i EU. Herhjemme forsøger Fødevarestyrelsens rejsehold at komme svindlen til livs. Og de har oplevet en klar ændring i, hvem det er, der står bag

FOKUS

miljø

Omtrent 270.000 e-cigaretter forsvinder hver uge ned i den gale skraldespand eller ender som affald på gaden, anslår beregninger. Vi tog med Bodil Fosgaard fra Skodbevægelsen på ’skattejagt' for at samle op – og finde ud af, hvorfor det er så problematisk, når e-cigaretterne ender de forkerte steder

FOKUS

indkøb

Danskerne er glade for onlinehandel, men papkasserne med tøj og ting inholder ofte også en masse luft. Samvirke undersøger onlinehandlens klimaaftryk, når små varer transporteres i store kasser

FOKUS

elektronik

Hver tredje vaskemaskine, der ender på genbrugspladsen, virker stadig eller kunne nemt komme til at køre igen. Antallet af danskere, der har smidt virksomme hvidevarer ud, er steget de sidste fem år, og det er skidt for klimaet og trækket på ressourcer. Det er for dyrt at reparere og vi forelsker os for nemt i nye modeller. Flere initiativer er dog i gang: I Roskilde redder man vaskemaskiner fra elektronikkværnen og professor har stor tillid til fremtiden – unge ingeniører tænker nemlig over reparationer fremfor konstruktioner

FOKUS

kaffe

Morgenkaffe som dagens første beskæftigelse, eftermiddagskaffe med en bid brød og aftenkaffe inden sengetid. Læs med og bliv klogere på danskernes kaffevaner og den populære kaffedrik.

FOKUS

børn

Børn, unger, rollinger – kære børn har mange navne. Her på siden finder du artikler, podcasts og videoer med viden og tips om alt fra opdragelse af børn af til aktiviteter med børn.

FOKUS

mobiltelefoner

Har du en brugt mobiltelefon liggende derhjemme? Så er du blandt det flertal på 73 % af danskerne, der ifølge en ny undersøgelse har guld i gemmerne. Et nyt genbrugsanlæg i Roskilde skal sikre, at bl.a. din gamle telefon får nyt liv, men det kræver, at du sender den videre. Til gavn for både klimaet og din egen pengepung

FOKUS

affald

Hvordan skal affaldet sorteres? Vidste du, at låget helst skal blive på mælkekartonen og at du skal droppe at skylle glasset? Affaldssortering kan være svært, men heldigvis sorterer danskerne mere og mere. Jo mere, man genbruger eller genanvender, jo bedre for miljøet og klima.

FOKUS

kroppen

Kroppen består af 639 muskler og 206 knogler i kroppen – og så er den hylster for alt det, der er dig. Her kan du blive klogere på kroppen i al dens forunderlighed.

FOKUS

allergi

Mange danskere lever med allergi i deres hverdag. Dit barns yndlingslegetøj kan være tilsat parfume, der kan give parfumeallergi, og jo tidligere og oftere man udsættes for parfumestoffer, jo større er risikoen for at udvikle allergi. Her kan du læse mere om folkesygdommen og om, hvordan du kan afhjælpe alt fra græsallergi og høfeber, til overfølsomhed over for parfume, dyr og pollen.

FOKUS

tøj

Returtøjet hober sig op. Vi køber mere tøj online, men når det ikke passer, og tøjet bliver sendt retur, kommer det ikke nødvendigvis til salg igen. Produktionen af tøj kan være belastende for klimaet, og derfor gælder det om at give det brugte tøj videre, give det nyt liv eller sende tøjet til genbrug.

FOKUS

madspild

Datomærkning fører til madspild, for mange af os opfatter holdbarhedsdatoen som en målstreg, maden ikke må krydse. Hvordan undgår du madspild? Læs med og bliv klogere.

FOKUS

kræsenhed

Bliv klogere på, hvordan kræsenhed bedst håndteres, og hvorfor vi i virkeligheden burde stoppe med at kalde hinanden kræsne. Læs mere om, hvordan dine børn kan få mere madmod.

FOKUS

cykler

Cykler er grønne, hurtige og billige i drift. Men i snart 10 år er cyklismen gået ned ad bakke, og det er skidt, når cyklerne er den perfekte medicin mod inaktivitet, trængsel, forurening og klimaforandringer.

FOKUS

vegetar

Klimaet betaler en høj pris for vores kødforbrug, og jagten på kødalternativer er gået ind. Bliv klogere på vegetarretter eller plantebaserede alternativer til din bøf.

FOKUS

Alkohol

Vi nyder gerne et glas vin til maden, en øl til koncerten eller en drink til festen. Læs med og bliv klogere på alkohol i alle former, størrelser og farver.

FOKUS

genbrug

Genbrug er billigt og grønt, men det kan også være besværligt til tider. Her guider vi dig blandt andet til at finde genbrugte byggematerialer, gemmer brugte plastikposer og undgår juleskrald.

FOKUS

sport

Sport giver motion og kan lede til nye venskaber. Læs med og bliv klogere på anderledes sportsgrene, motion, opvarmning og træning, der giver sved på panden.

FOKUS

bæredygtighed

Et bæredygtigt liv betyder ofte mere klimavenlige og miljøvenlige vaner, hvor eksempelvis zero waste eller et grønt forbrug kan være i fokus. Nogle bor i et tiny house, andre reducerer antallet af flyrejser eller mængden af affald.

FOKUS

food porn

Svampet brownie og andre kaloriebomber bliver ofte hashtagget #foodporn på sociale medier. Bliv klogere på fænomenet her og få blandt svar på, om food porn feder, eller hvordan man tager flotte madbilleder.

FOKUS

højde

Højde er bare et tal – og så alligevel ikke. Er man enten meget høj eller lav, kan det ind imellem gøre livet svært. Bliv klogere på det lille tal i dit pas, om du bliver højere af at drikke mælk, og hvornår man har lille højde.

NYESTE INDHOLD

Jul

Butikkernes åbningstider i julen 2025 – se, hvornår butikkerne har åbent i julen og nytåret

Har du glemt mandlen til risalamanden, eller løb du tør for rødkål? Eller mangler du den sidste julegave? Knap 700 af Coops butikker har åbent i juledagene. Det er især butikker i kæderne 365discount, Brugsen og Dagli'Brugsen, der står klar til at tage mod dig i juledagene. Læs artiklen og se, hvor du kan købe det, du lige mangler - eller få fyldt køleskabet op efter forslugne julegæster

Kvinder

Samvirke 1955: Hjemmet er en krævende arbejdsplads

Hjemmet kan være en hård arbejdsgiver. Samvirke regnede i 1955 på, hvad tiden derhjemme blev brugt på

Emballage

Nyt forsøg på Bornholm skal mindske emballage og affald

drikke

Rosmarin & rimfrost

Fire alkoholfrie cocktails med julens smage og vinterens hygge – perfekte til december og når du vil have stemning uden procenter. Opskrifterne har vi lånt af ISH Spirits.

drikke

Mandelmagi

Fire alkoholfrie cocktails med julens smage og vinterens hygge – perfekte til december og når du vil have stemning uden procenter. Opskrifterne har vi lånt af ISH Spirits

drikke

Stormfuld december

Fire alkoholfrie cocktails med julens smage og vinterens hygge – perfekte til december og når du vil have stemning uden procenter. Opskrifterne har vi lånt af ISH Spirits.

drikke

Kanelkys

Fire alkoholfrie cocktails med julens smage og vinterens hygge – perfekte til december og når du vil have stemning uden procenter. Opskrifterne har vi lånt af ISH Spirits.

aftensmad

Kerala rejecurry

Tag med kok Enayatullah Safi på opdagelsesrejse til et land, hvor mad ikke kun er noget, man smager, men oplever med alle sanser. Opskriften er fra kogebogen "Dhaba Walla – Et indisk madeventyr".

dessert

Badami kheer

Tag med kok Enayatullah Safi på opdagelsesrejse til et land, hvor mad ikke kun er noget, man smager, men oplever med alle sanser. Opskriften er fra kogebogen "Dhaba Walla – Et indisk madeventyr".

Podcast

Se alle

Sport

Podcast: Når madlavning bliver elitesport

Podcast: Hvad har en ispind med ansvarlighed at gøre?

Ernæring

Podcast: Hvad kan sondemad lære os om det gode måltid?

Kost

Podcast: Hvad sker der når mad bare bliver brændstof?

Ost

Podcast: Kan man omvende en oste-hader?

Bæredygtighed

Podcast med Marie Sainabou Jeng om et bæredygtigt madsytem

Grøntsager

Podcast: Forelsket i grøntsager – med Søren Ejlersen

Fødevarer

Podcast: Fremtidens mad – med Mia Maja Hansson

Privatøkonomi

Podcast: Red klimaet med din pensionsopsparing

Børn

Podcast: Har du heller ikke lyst til børn?

Forbrug

Podcast: Kan vi spise chokolade med god samvittighed?

Vægt

Podcast: Tykke er dovne, usunde og selv skyld i deres overvægt - eller hvad?

Ernæring under sygdom

Blandt viser og venner

Bliv dus med Israelske daddelblommer

Et naturlgit forsvar mod kræft starter i køkkenet

Tyvagtighed i Danmark

Brugsens slankebog

Månedens plakat: Lykken i Venedig

DanÆg

Mad netop nu

Brugsens slankebog

Undergangsangst går igen

Hvad synes du om matematik?

Spørg og spis: Et kaffe og te farligt?

På vej til vennerne

Ar i barnets sjæl

Den flimrende virkelighed

Lever ikke af brød alene

Siger og skriver

Forbrugersiden

Kryds og tværs

Sesam luk dig op

Lille skolen for de store

14-18-årige: Spørg og sex - Lesbisk kærlighed

Kraftkilden Hellesens Guld

Redaktionen anbefaler

Populære Fokus

Skriv ind: Hvilken julefilm er den bedste?

Efter prisstigninger – så meget har danskernes vaner ændret sig

Sådan får du dit juletræ til at holde længere

Butikkernes åbningstider i julen 2025 – se, hvornår butikkerne har åbent i julen og nytåret

Samvirke 1955: Hjemmet er en krævende arbejdsplads

Nyt forsøg på Bornholm skal mindske emballage og affald

Nyeste Opskrifter

Podcast

Ernæring under sygdom

Blandt viser og venner

Bliv dus med Israelske daddelblommer

Et naturlgit forsvar mod kræft starter i køkkenet

Tyvagtighed i Danmark

Brugsens slankebog

Månedens plakat: Lykken i Venedig

DanÆg

Mad netop nu

Brugsens slankebog

Undergangsangst går igen

Hvad synes du om matematik?

Spørg og spis: Et kaffe og te farligt?

På vej til vennerne

Ar i barnets sjæl

Den flimrende virkelighed

Lever ikke af brød alene

Siger og skriver

Forbrugersiden

Kryds og tværs

Sesam luk dig op

Lille skolen for de store

14-18-årige: Spørg og sex - Lesbisk kærlighed

Kraftkilden Hellesens Guld

Redaktionen anbefaler

Video

Bliv lidt klogere i hverdagen - Få Samvirkes nyhedsbrev

Populære Fokus

Skriv ind: Hvilken julefilm er den bedste?

Efter prisstigninger – så meget har danskernes vaner ændret sig

Sådan får du dit juletræ til at holde længere

Butikkernes åbningstider i julen 2025 – se, hvornår butikkerne har åbent i julen og nytåret

Samvirke 1955: Hjemmet er en krævende arbejdsplads

Nyt forsøg på Bornholm skal mindske emballage og affald

Nyeste Opskrifter

Podcast