Magazine Search | Samvirke

Mere mellem himmel og jord: Caroline Henderson, Jacob Mark og Iben Marie Zeuthen

December 2025

Forbrug
Personligheder
Sundhed

Artikel

MERE MELLEM HIMMEL OG JORD Ligesom et flertal af danskerne tror Caroline Henderson, Jacob Mark og Iben Maria Zeuthen på, at der

Perspektiv - Sammen hver for sig

December 2025

Personligheder
Familie

Artikel

Sammen FOTO: THOMAS NIELSEN Ingen elsker parcelhuse så højt som danskerne. Siden en halv million huse skød op over hele landet i

Indhold december

December 2025

Mad
Personligheder

Indholdsfortegnelse

INDHOLD SAMVIRKE DECEMBER 2025 REDAKTION Ansvarshavende chefredaktør Pia Thorsen Jacobsen pia.thorsen.jacobsen@coop.dk Redaktør

Annonce: Brystkræftforeningen

December 2025

Sundhed
Sundhed og sygdom

Reklame

Vil du være med i Brystkræftforeningen? Brystkræftforeningen er en landsdækkende forening, der varetager alle brystkræftramtes

Annonce: Coop Bank

December 2025

FDB/COOP
Husholdningsråd

Reklame

Alt det en god bank skal være Savner du en bank, der er nem at tale med og til at forstå? Coop Bank er til for dig og din

Forside december 2025: Caroline Henderson, Jacob Mark og Iben Marie Zeuthen løfter blikket og prøver at sætte ord på deres tro

December 2025

Forbrug
Personligheder

Forside

FØLELSES FUP Julen er højtid for svindel YNDIGT PARCELHUSLAND Hvad sker der bag hækken i 2025? Caroline Henderson, Jacob Mark &

Annonce: Color Line

December 2025

Rejser
Kultur

Reklame

Hirtshals Larvik /Kristiansand Tag med Color Line på SKIFERIE I NORGE FAST RABAT –10 % på returbillet med bil colorline.dk | 99

Annonce: Black Coffee Roasters

December 2025

Kaffe
Drikkevarer
Butik

Reklame

Annonce: AudioNova

December 2025

Sundhed
Sundhed og sygdom

Reklame

Annonce God hørelse kan forebygge demens Der er gennem flere år blevet forsket i, hvordan hørelse påvirker hjernen. Det har vist

Deltag i Samvirkes store julekonkurrence

December 2025

Rejser
Udland
FDB/COOP

Reklame

VIN D LÆ K RE Deltag på samvirke.dk/ jul2025 JULEPRÆMIER Hver dag i december er der nye spørgsmål – og vinderchancer – i

Annonce: Lavazza

December 2025

Kaffe
Drikkevarer

Reklame

FÅ DIN PERSONLIGE KAFFEANBEFALING HER OPLEV ÆGTE KAFFENYDELSE. SOM EN ÆGTE KAFFE-ELSKER! Med 130 års erfaring i kaffeblends, har

Annonce: Julemærkehjemmene

December 2025

Sundhed
Børn

Reklame

VERDENS BEDSTE GAVE STØT JULEMÆRKEHJEMMENE OG HJÆLP BØRN UD AF MOBNING Børn, der bliver mobbet, mister ofte troen på sig selv og

Annonce: Lindhardt og Ringhof

December 2025

Litteratur

Reklame

CUCINA DIVINA. En kulinarisk rejse til det temperamentsfulde Syditalien. EN UTÆMMET LIVSHISTORIE. Mød manden bag Nak & Æd. BØGER

Din stemme er nu vores sag - Medlemmernes Mærkesag

December 2025

FDB/COOP
Dagligvarer

Notits

å re p me Læs / p.dk Coo esag rk mæ Din stemme er nu vores sag Tak til dig og de 59.000 andre medlemmer, der deltog i valget af

Annonce: OK

December 2025

FDB/COOP
Biler

Reklame

Ladeløsninger til din indre * Det er dumt at betale for strøm, du ikke bruger. Med en ladeløsning fra OK betaler du kun for det,

Annonce: Mad med mere grønt

December 2025

Grøntsager
Sundhed og ernæring
Litteratur

Reklame

Julegaven til alle dem, der elsker at gå i køkkenet MAD MED MERE GRØNT byder på hverdagsfavoritter, som hele familien vil elske

Fokus: Kærlighedsbombardement ... og så en bankoverførsel

December 2025

Emner

Artikel

FOKUS KÆRLIGHEDSBOMBARDEMENT … O G S Å E N B A N KOV E R F Ø R S E L Kærlighed kan koste dyrt. Og hvert år bliver omkring 500

Snacks - jul

December 2025

Hjem og husholdning
Husholdningsråd
Familie

Artikel

FOTO: KAYAK BAR OG KAYAK REPUBLIC S N AC K S SÅ VENDER VI KAJAKKEN Det begyndte med et par fakler og nogle kajakker i 2006, men

Interview: Velgørende win-win

December 2025

Emner

Artikel

VELGØRENDE WIN-WIN Det er højtid for næstekærlighed, og faktisk er danskerne dem i Norden, der giver allermest til velgørenhed.

Den hurtige historie: Med drømme og saks

December 2025

Personligheder
Emner
Teknologi

Artikel

N I G EE T R I DE H FOTO: H.C. ANDERSENS HUS – MUSEUM ODENSE H UISTOR MED D R ØM ME OG SAKS Kim Larsen har besunget fænomenet i

Læselyst: "Jeg tror, mange forfattere har udviklet deres forestillingsevne i nattøj, med feber, i dyb kedsomhed"

December 2025

Litteratur
Personligheder

Artikel

LÆSE LYST ”Jeg tror, mange forfattere har udviklet deres forestillingsevne i nattøj, med feber, i dyb kedsomhed” Jens Christian

Opskrifter

December 2025

Opskrifter
Mad
Madlavning

Opskrift

OPSKRIFTER I samarbejde med BORNHOLMERGRISEN GRIS PÅ JULEMENUEN c o u rs e F Ø JULEFRIKADELLER MED RISTEDE KARTOFLER OG SALAT

Kommentar: Det er først Medlemmernes Mærkesag, når vi er sammen om den

December 2025

FDB/COOP
Emner

Artikel

lgt dig KO M M E N TA R Det er først Medlemmernes Mærkesag, når vi er sammen om den I november afsluttede vi afstemningen om

Spørg Coop

December 2025

Mad
Madlavning

Artikel

FOTOS: SHUTTERSTOCK SPØRG SKJULER I FEDTET? Har du et spørgsmål om din forening eller din butik? Hver måned bringer vi jeres

rengøring

Påske

Sådan holder du bakterierne i skak til påskefrokosten

Påsken nærmer sig, og snart samles vi landet over for at holde de traditionsrige påskefrokoster. Der skal masser af mad på bordet, og nogle gange går det lidt for hurtigt, og bakterierne får frie tøjler til at sprede sig med lynets hast. Få her en guide til, hvordan du får en lækker, hygiejnisk påskefrokost.

Rengøring

Skal jeg bruge vaskepulver eller en blanding med natron til fastbrændt snavs i gryden?

Brændt mad på bunden af gryden kan være svært at komme af med. Nettet svømmer over med velmenende bud på, hvordan du nemmest får skrubbet bunden skinnende ren igen. Samvirke har spurgt Gitte Grønning, der er rengøringsekspert og uddannelseskonsulent på TEC, for at finde svaret, der giver det bedste resultat

Rengøring

Måske bruger du for mange rengøringsmidler: Her er de få, du faktisk har brug for

Har du rengøringsmidler i hjemmet, som du aldrig bruger? Sammen med rengøringsekspert Michael René guider vi dig til, hvilke rengøringsmidler du kan nøjes med at have i hjemmet, når du skal fjerne kalk, rengøre toiletkumme og rense overflader

Rengøring

Hvordan skal bestikket stå i opvaskemaskinen for at blive rent?

En rest af pastaskrue eller et stykke fastbrændt kød. Stiller du ikke bestikket rigtigt i opvaskemaskinen, er der risiko for, at bestikket ikke bliver rent. Samvirke viser dig, hvordan du stiller knive, gafler og skeer bedst

Natur

5 ting, du kan lave med børnene i naturen

Lav en kæmpe forhindringsbane med kridt eller lav farverigt sæbeskum af kikærtevand. Sammen med Kriblekongen Kristina Wildenhoft giver vi her 5 bud på aktiviteter, du kan lave med børnene under åben himmel

Helbred

Interview: Pernille Rosendahl om den hårde musikbranche, at ramme muren og om at finde en ny vej i livet

Hun har i mange år levet i et ulykkeligt kærlighedsforhold til musikbranchen. Den har givet hende nogle af hendes livs vildeste oplevelser, men også de største nedture. Nu, efter endnu et stressforløb, spørger Pernille Rosendahl sig selv, om det er tid til at slå op

Ost

Fra forsøg til folkeeje med lynets hast: Osten der tog Danmark med storm

Thise Mejeri er det største mejeri i Danmark, der udelukkende producerer økologisk. Og en af grundene til deres succes er den populære Vesterhavsost. En ost, der modnes i Vesterhavets vilde, salte vind, og som tog landet med storm, da den først kom på markedet tilbage i 2008

Vinter

12 opskrifter med stegt flæsk

Stegt flæsk er en dansk klassiker. Retten findes i masser af afskygninger og er kåret til Danmarks nationalret. Samvirke har samlet 12 forskellige bud på, hvordan du kan servere stegt flæsk

Påske

35 opskrifter på påskemad

Klassisk lammekølle, æg på nye måder eller Samvirkes berømte fiskelagkage? Påsken nærmer sig, og vi samles traditionen tro omkring frokostbordet for at hygge og spise os mætte. Er du i tvivl om, hvad du skal servere for dine gæster, kan du finde inspiration i Samvirkes opskriftsgalleri

Rengøring

5 ting du kan bruge brun sæbe til

Brun sæbe er lidt af et multimiddel, som blandt andet kan gøre kål på pletter og grydesnavs. Samvirke giver her 5 anvendelsesmuligheder for det effektive rengøringsmiddel

FOKUS

affald

Hvordan skal affaldet sorteres? Vidste du, at låget helst skal blive på mælkekartonen og at du skal droppe at skylle glasset? Affaldssortering kan være svært, men heldigvis sorterer danskerne mere og mere. Jo mere, man genbruger eller genanvender, jo bedre for miljøet og klima.

FOKUS

Medlemmernes Mærkesag

Som medlem får du indflydelse på, hvilken mærkesag Coop skal prioritere højest i 2026. Mindre kemi, grønnere mad eller mere dansk og lokalt - bliv klogere på de tre mærkesager her.

FOKUS

påske

Påsken er fridage med forårsfornemmelser. Familien har fri, så hvorfor ikke tage på skovtur eller invitere hele familien på påskefrokost.

FOKUS

PFAS

PFAS er med til at gøre overfladen på stegepander og bageforme så glat, at maden slipper let. Men PFAS er også et evighedskemikalie, der påvirker menneskers sundhed. Læs alt, Samvirke har skrevet om PFAS

FOKUS

genbrug

Genbrug er billigt og grønt, men det kan også være besværligt til tider. Her guider vi dig blandt andet til at finde genbrugte byggematerialer, gemmer brugte plastikposer og undgår juleskrald.

FOKUS

grøntsager

I 25 år har Trine Krebs kæmpet for at få danskerne til at spise mere grønt. Og selvom en ny undersøgelse fra Coop Analyse viser, at de grønne spisevaner er stagneret, kæmper hun ufortrødent videre.

FOKUS

madspild

Datomærkning fører til madspild, for mange af os opfatter holdbarhedsdatoen som en målstreg, maden ikke må krydse. Hvordan undgår du madspild? Læs med og bliv klogere.

FOKUS

efterår

Lav de smukkeste kastanjedyr, brug efterårets blade til pynt eller tag en varm trøje på og gå en tur i naturens smukke efterårsfarver.

FOKUS

prepping

Vi skal preppe, anbefaler myndighederne, eller vi skal i hvert fald forberede os på krise ved at have et nødlager af vand, mad, batterier og andre fornødenheder, som kan komme os til nytte, hvis krigen eller katastrofen skulle ramme. Derfor har vi samlet gode råd og vigtig viden om prepping til dig her.

FOKUS

biodiversitet

En lang række af verdens forskellige arter er truede af mennesket og klimakrisen. I haven kan man nemt øge biodiversiteten ved at vælge de rigtige planter og måske endda også lade græsset stå.

FOKUS

spareråd

Hvad kan du gøre for at få mere ud af pengene i en dyster krisetid, hvor der skal spares? Samvirke guider dig her til de bedste spareråd i hverdagen, og hjælper dig med at se det fra den lyse side.

FOKUS

ferie i danmark

Danmark byder på mere end bare Vesterhavet, Bornholm og København. Tag med til de hemmelige steder, på rovfuglesightseeing eller find de vilde dyr. Masser af oplevelser venter på dig!

FOKUS

ernæring

De ultraforarbejdede fødevarer har vundet stort indpas i vores kost de seneste år. Men mange af de ultraforarbejdede produkter mangler næring, og det stigende forbrug kædes sammen med øget risiko for flere forskellige sygdomme. Her får du den korte forklaring på, hvorfor ultraforarbejdet mad kan være et problem.

FOKUS

indkøb

Danskerne er glade for onlinehandel, men papkasserne med tøj og ting inholder ofte også en masse luft. Samvirke undersøger onlinehandlens klimaaftryk, når små varer transporteres i store kasser

FOKUS

fødevarer

Frugt, der stemples som økologisk uden at være det, manglende sporbarhed på fisk eller uregistrerede oste. Hvert år koster fødevaresvindel milliarder i EU. Herhjemme forsøger Fødevarestyrelsens rejsehold at komme svindlen til livs. Og de har oplevet en klar ændring i, hvem det er, der står bag

FOKUS

miljø

Omtrent 270.000 e-cigaretter forsvinder hver uge ned i den gale skraldespand eller ender som affald på gaden, anslår beregninger. Vi tog med Bodil Fosgaard fra Skodbevægelsen på ’skattejagt' for at samle op – og finde ud af, hvorfor det er så problematisk, når e-cigaretterne ender de forkerte steder

FOKUS

indkøb

Danskerne er glade for onlinehandel, men papkasserne med tøj og ting inholder ofte også en masse luft. Samvirke undersøger onlinehandlens klimaaftryk, når små varer transporteres i store kasser

FOKUS

elektronik

Hver tredje vaskemaskine, der ender på genbrugspladsen, virker stadig eller kunne nemt komme til at køre igen. Antallet af danskere, der har smidt virksomme hvidevarer ud, er steget de sidste fem år, og det er skidt for klimaet og trækket på ressourcer. Det er for dyrt at reparere og vi forelsker os for nemt i nye modeller. Flere initiativer er dog i gang: I Roskilde redder man vaskemaskiner fra elektronikkværnen og professor har stor tillid til fremtiden – unge ingeniører tænker nemlig over reparationer fremfor konstruktioner

FOKUS

kaffe

Morgenkaffe som dagens første beskæftigelse, eftermiddagskaffe med en bid brød og aftenkaffe inden sengetid. Læs med og bliv klogere på danskernes kaffevaner og den populære kaffedrik.

FOKUS

børn

Børn, unger, rollinger – kære børn har mange navne. Her på siden finder du artikler, podcasts og videoer med viden og tips om alt fra opdragelse af børn af til aktiviteter med børn.

FOKUS

mobiltelefoner

Har du en brugt mobiltelefon liggende derhjemme? Så er du blandt det flertal på 73 % af danskerne, der ifølge en ny undersøgelse har guld i gemmerne. Et nyt genbrugsanlæg i Roskilde skal sikre, at bl.a. din gamle telefon får nyt liv, men det kræver, at du sender den videre. Til gavn for både klimaet og din egen pengepung

FOKUS

kroppen

Kroppen består af 639 muskler og 206 knogler i kroppen – og så er den hylster for alt det, der er dig. Her kan du blive klogere på kroppen i al dens forunderlighed.

FOKUS

allergi

Mange danskere lever med allergi i deres hverdag. Dit barns yndlingslegetøj kan være tilsat parfume, der kan give parfumeallergi, og jo tidligere og oftere man udsættes for parfumestoffer, jo større er risikoen for at udvikle allergi. Her kan du læse mere om folkesygdommen og om, hvordan du kan afhjælpe alt fra græsallergi og høfeber, til overfølsomhed over for parfume, dyr og pollen.

FOKUS

tøj

Returtøjet hober sig op. Vi køber mere tøj online, men når det ikke passer, og tøjet bliver sendt retur, kommer det ikke nødvendigvis til salg igen. Produktionen af tøj kan være belastende for klimaet, og derfor gælder det om at give det brugte tøj videre, give det nyt liv eller sende tøjet til genbrug.

FOKUS

kræsenhed

Bliv klogere på, hvordan kræsenhed bedst håndteres, og hvorfor vi i virkeligheden burde stoppe med at kalde hinanden kræsne. Læs mere om, hvordan dine børn kan få mere madmod.

FOKUS

cykler

Cykler er grønne, hurtige og billige i drift. Men i snart 10 år er cyklismen gået ned ad bakke, og det er skidt, når cyklerne er den perfekte medicin mod inaktivitet, trængsel, forurening og klimaforandringer.

FOKUS

vegetar

Klimaet betaler en høj pris for vores kødforbrug, og jagten på kødalternativer er gået ind. Bliv klogere på vegetarretter eller plantebaserede alternativer til din bøf.

FOKUS

Alkohol

Vi nyder gerne et glas vin til maden, en øl til koncerten eller en drink til festen. Læs med og bliv klogere på alkohol i alle former, størrelser og farver.

FOKUS

sport

Sport giver motion og kan lede til nye venskaber. Læs med og bliv klogere på anderledes sportsgrene, motion, opvarmning og træning, der giver sved på panden.

FOKUS

bæredygtighed

Et bæredygtigt liv betyder ofte mere klimavenlige og miljøvenlige vaner, hvor eksempelvis zero waste eller et grønt forbrug kan være i fokus. Nogle bor i et tiny house, andre reducerer antallet af flyrejser eller mængden af affald.

FOKUS

food porn

Svampet brownie og andre kaloriebomber bliver ofte hashtagget #foodporn på sociale medier. Bliv klogere på fænomenet her og få blandt svar på, om food porn feder, eller hvordan man tager flotte madbilleder.

FOKUS

højde

Højde er bare et tal – og så alligevel ikke. Er man enten meget høj eller lav, kan det ind imellem gøre livet svært. Bliv klogere på det lille tal i dit pas, om du bliver højere af at drikke mælk, og hvornår man har lille højde.

NYESTE INDHOLD

Skadedyr

Sølvfisk eller skægkræ? Sådan kender du forskel

Du er sikkert stødt på sølvfisk eller skægkræ, måske også der hvor du bor. De to relaterede skadedyr er nemlig nummer ét og to på listen over de hyppigste skadedyr i danske hjem. Her får du en guide til, hvordan du skelner mellem de to små pestilenser

Vinter

12 opskrifter med stegt flæsk

Stegt flæsk er en dansk klassiker. Retten findes i masser af afskygninger og er kåret til Danmarks nationalret. Samvirke har samlet 12 forskellige bud på, hvordan du kan servere stegt flæsk

Rengøring

Måske bruger du for mange rengøringsmidler: Her er de få, du faktisk har brug for

Indkøb

Podcast: Når madlavning bliver elitesport

Podcast: Hvad har en ispind med ansvarlighed at gøre?

Ernæring

Podcast: Hvad kan sondemad lære os om det gode måltid?

Kost

Podcast: Hvad sker der når mad bare bliver brændstof?

Ost

Podcast: Kan man omvende en oste-hader?

Bæredygtighed

Podcast med Marie Sainabou Jeng om et bæredygtigt madsytem

Grøntsager

Podcast: Forelsket i grøntsager – med Søren Ejlersen

Fødevarer

Podcast: Fremtidens mad – med Mia Maja Hansson

Privatøkonomi

Podcast: Red klimaet med din pensionsopsparing

Børn

Podcast: Har du heller ikke lyst til børn?

Forbrug

Podcast: Kan vi spise chokolade med god samvittighed?

Vægt

Podcast: Tykke er dovne, usunde og selv skyld i deres overvægt - eller hvad?

Mere mellem himmel og jord: Caroline Henderson, Jacob Mark og Iben Marie Zeuthen

Perspektiv - Sammen hver for sig

Indhold december

Annonce: Brystkræftforeningen

Annonce: Coop Bank

Forside december 2025: Caroline Henderson, Jacob Mark og Iben Marie Zeuthen løfter blikket og prøver at sætte ord på deres tro

Annonce: Color Line

Annonce: Black Coffee Roasters

Annonce: AudioNova

Deltag i Samvirkes store julekonkurrence

Annonce: Lavazza

Annonce: Julemærkehjemmene

Annonce: Lindhardt og Ringhof

Din stemme er nu vores sag - Medlemmernes Mærkesag

Annonce: OK

Annonce: Mad med mere grønt

Fokus: Kærlighedsbombardement ... og så en bankoverførsel

Snacks - jul

Interview: Velgørende win-win

Den hurtige historie: Med drømme og saks

Læselyst: "Jeg tror, mange forfattere har udviklet deres forestillingsevne i nattøj, med feber, i dyb kedsomhed"

Opskrifter

Kommentar: Det er først Medlemmernes Mærkesag, når vi er sammen om den

Spørg Coop

Redaktionen anbefaler

Populære Fokus

Sølvfisk eller skægkræ? Sådan kender du forskel

12 opskrifter med stegt flæsk

Måske bruger du for mange rengøringsmidler: Her er de få, du faktisk har brug for

Hjælp Samvirke: Har du stjålet i en butik på et tidspunkt i dit liv?

Hvad er konsekvensen, hvis man ikke laver regler, der beskytter grundvandet?

Er der kommet flere pesticidrester og mere nitrat i grundvandet?

Nyeste Opskrifter

Podcast

Mere mellem himmel og jord: Caroline Henderson, Jacob Mark og Iben Marie Zeuthen

Perspektiv - Sammen hver for sig

Indhold december

Annonce: Brystkræftforeningen

Annonce: Coop Bank

Forside december 2025: Caroline Henderson, Jacob Mark og Iben Marie Zeuthen løfter blikket og prøver at sætte ord på deres tro

Annonce: Color Line

Annonce: Black Coffee Roasters

Annonce: AudioNova

Deltag i Samvirkes store julekonkurrence

Annonce: Lavazza

Annonce: Julemærkehjemmene

Annonce: Lindhardt og Ringhof

Din stemme er nu vores sag - Medlemmernes Mærkesag

Annonce: OK

Annonce: Mad med mere grønt

Fokus: Kærlighedsbombardement ... og så en bankoverførsel

Snacks - jul

Interview: Velgørende win-win

Den hurtige historie: Med drømme og saks

Læselyst: "Jeg tror, mange forfattere har udviklet deres forestillingsevne i nattøj, med feber, i dyb kedsomhed"

Opskrifter

Kommentar: Det er først Medlemmernes Mærkesag, når vi er sammen om den

Spørg Coop

Redaktionen anbefaler

Video

Bliv lidt klogere i hverdagen - Få Samvirkes nyhedsbrev

Populære Fokus

Sølvfisk eller skægkræ? Sådan kender du forskel

12 opskrifter med stegt flæsk

Måske bruger du for mange rengøringsmidler: Her er de få, du faktisk har brug for

Hjælp Samvirke: Har du stjålet i en butik på et tidspunkt i dit liv?

Hvad er konsekvensen, hvis man ikke laver regler, der beskytter grundvandet?

Er der kommet flere pesticidrester og mere nitrat i grundvandet?

Nyeste Opskrifter

Podcast