Mærkelige madnavne: Hvorfor hedder det Janssons fristelse?

Janssons fristelse er et af de mange mærkelige madnavne, som giver anledning til gætterier og spekulationer om, hvorfor retten hedder, som den gør. Samvirke har spurgt en madhistoriker, så du kan underholde fun facts og gode historier næste gang du sidder til et middagsselskab.

Hvilken Jansson er denne ret mon opkaldt efter? Historierne er mange.

Se, hvad vi ellers skriver om: #mad, #aftensmad og #madlavning