Kartofler

Læg kartofler i sækkevis

Mangler du en køkkenhave til at så kartofler i, er der stadig håb for dine grønne fingre. Kartofler kan gro i de fleste beholdere, og her får du en metode fra Samvirkes bog: »Dyrk din køkkenhave i krukker.«

Du skal bruge

Fire læggekartofler per sæk
En æggebakke eller spirebakke
En kartoffelsæk, genbrugspose eller stor, dyb spand
Pottemuld
Kartoffelgødning

Forspiring

Læg din kartofler til forspiring i en æggebakke et halvkøligt, lyst sted.
Læg dem, så den ende, der har flest »øjne« vender opad.

Forberedelse

Læg de forspirerede kartofler om foråret eller først på sommeren, når spirerne er blevet omkring 2,5 centimeter lange.
Kom 20 centimeter jord i bunden af posen, og bland en skefuld gødning i.

Såning

Læg de spirede kartofler i jorden med spirerne opad. Dæk med 10-20 centimeter jord. Vand jorden godt. Gød hver anden uge.

Vedligehold

Dæk blade og skud med jord, efterhånden som planterne vokser frem. Fortsæt med at hyppe, indtil jorden er cirka 5 centimeter fra kanten af sækken.

Høst

Vand godt i tørt vejr, især når planterne er i blomst. Tidlige kartofler er klar til at grave op, når planten står i blomst; sene kartofler høstes, når toppen begynder at visne.