Hvor er det bedste ishus i København og Nordsjælland

Familiens Ishus

På torvet i Hvidovre finder du ’Familiens Ishus’. I ishuset bliver der bl.a. serveret iskugler, softice og milkshake lavet på valgfrie smage fra isdisken – og så kan du tage en to go boks med hjem under armen. Isen kommer fra Kastberg Gourmet-Is i Herning og er lavet på gode råvarer og frisk mælk fra Them Andelsmejeri, og i disken kan du både finde klassikere og nytænkende smagskombinationer som espresso, honning og cheesecake. 

Om Familiens Ishus skriver Iben: ”Der er utrolig hyggeligt og mulighed for spillehygge med familien eller side med en kop kaffe og arbejde med sin pc - det bedste er selvfølgelig personaler og den overlækre, bedste is i miles omkreds” 

Helle Mikkelsen synes, man skal tage forbi ishuset, hvis man kan lide en gammeldags med guf: ”Bedste gammeldags isvaffel med verdens bedste guf.” 

Adresse: Hvidovre Torv 4, Hvidovre

Læs mere om ishuset her. 

Uganda Ismejeri 

Kan to grønthandlere lave is? Det kan Christian og Michael bag Uganda Ismejeri i hvert fald! I 2019 valgte de to grønthandlere at omlægge Uganda Grønt til en isbutik, og i 2020 åbnede Uganda Ismejeri. Hos Uganda Ismejeri kan du vælge mellem 24 forskellige slags hjemmelavet mælkeis eller sorbet – nogle er fast del af sortimentet, og andre er sæsonbestemte. Du kan også få softice, milkshake og guf. Desuden siger Annie Andersen om ismejeriet, at der ikke bliver sparet på varerne, når der bliver langet is over disken: 

”Lækker is. Danmarks bedste, og så er de ikke nærige 👍🏻”

Bente er også fan af Uganda Ismejeri: ”Lille selvstændig forretning, som laver virkelig lækker is, med mange varianter. Hyggelig terrasse, hvor man kan spise sin is”

Adresse: Ugandavej 3, Kastrup 

Læs mere her. 

Ismageriet

Er du til italiensk gelato, skal du aflægge Ismageriet et besøg. Ismageriet åbnede sit første ishus i 2005, og siden er fire mere kommet til. Udvalget i de forskellige ishuse varierer, men ens for alle ishuse er, at den frisklavede is bliver produceret i isbutikkernes baglokaler. Mange af isvarianterne kan fås årets rundt, mens andre varianter er sæsonbestemte – nogle fås endda kun en måned eller en uge ad gangen.  

Skal du prøve Ismageriet, skal du være forberedt på at stå i kø med en masse andre ishungrende mennesker, men den gode smagsoplevelse er køen værd!  

Vibeke Schøyen siger om Ismageriet: ”De laver den lækreste cremede is, så velsmagende og et sortiment så guderne må sig forbarme! Ligeledes fantastiske til at forny sortimentet”

Læs mere her.

Søsters Is og Isfabrikken

I en gammel fiskehal i Gilleleje Havn kan du finde Søsters Is og Isfabrikken. Isen i disken er lavet af rene råvarer uden tilsætningsstoffer, mælk og fløde er økologisk og kommer fra Damsmosegård i Dronningmølle, og bærrene i sorbetisen er fra Rokkedyssegård. Parret bag ishuset driver også en chokoladeforretning, og du kan toppe isen med en flødebolle og drys fra chokoladeværkstedet. Når solen skinner, kan du nyde isen på havnen, og skulle du komme på en regnvejrsdag, kan du finde læ i ishuset. 

Kirstine Lundsgaard giver Søsters en stor anbefaling: Fremragende hjemmelavet is lavet på gode råvarer. ”Økologisk mælk bliver f.eks. hentet på en nærliggende gård, softicen har sorte vaniljekorn, flødebollerne er hjemmelavede, da “ismanden” også har det lokale chokoladeværksted. Det betyder fantastisk chokolade og flødebolleis (men alle is smager godt!)” 

Adresse: Clausensvej 1, Gilleleje  

Læs om ishuset her. 

Østerberg Ice Cream

Østerberg er indbegrebet af isnørderi. Ishusets ejer Cathrine Østerberg har været i isbranchen, siden hun som 13-årig fik job som ispige i Kerteminde. Siden har hun brugt adskillige timer på at forske i opskrifter, smag og konsistens, og det er Østerberg Ice Cream resultatet af. Is og vafler er friskproduceret af Østerberg selv, og udvalget i disken skifter hele tiden. Du kan bl.a. få is med agurk, rosé, kaffe og dragefrugt. 

”Østerberg er et godt ishus, hun har nemlig lidt mere eksotiske, varierede, spændende, nysgerrige og sjove smage. Jeg glæder mig til at smage dem alle en skønne dag. Jeg er i hvert fald ikke bange for at prøve nye smagsvarianter og variationer i min isvaffel,” har Victoria skrevet om ishuset.  

Østerberg ligger på Østerbro, Vesterbro, på Grønnegade og i Vedbæk. 

Læs mere her. 

Sørup is & Kaffestue

Skal du en tur forbi Esrum Sø i Fredensborg, bør du besøge Sørup is & Kaffestue. Ishuset serverer Hansen Is, der er økologisk og lavet på gode råvarer med respekt for de steder, hvor de bedste råvarer findes. F.eks. kommer vaniljestængerne fra Tanzania og citronerne fra Sicilien. 

Sørup Is & Kaffestue ligger på første række ud mod vandet, og du kan både nyde isen på cafeen med udsigt over vandet og tage isen med på en gåtur om Esrum Sø. Også ifølge Niels Foged skal man komme for udsigten: ” Super is og betjening og udsigt over Esrum sø”.

Er du ikke i ishumør, serverer den tilstødende kaffestue kage og varme drikke. 

Adresse: Sørupvej 1, Fredensborg 

Læs mere her.