Bålmad: 4 lækre opskrifter, du kan tilberede på bålet

Bålmad er så meget mere end sorte snobrød, klistrede skumfiduser og pølser ristet til døde. Bevares, det kan også være lækkert, men prøv at forestille dig at sidde på stranden og spise musliner med strandurter, eller at nyde en gang pasta med karljohansauce i skoven. Du får også opskriften på mirabellegrød med fløde og en dejlig vild wok med hyben-chilisauce, som begge laves på bål. Opskrifterne er udviklet af Jon Lindberg og Kresten Kronborg og stammer fra 'Bålkogebogen - smagfulde naturoplevelser for hele familien'.

Bålkogebogen - smagfulde naturoplevelser for hele familien er udgivet af forlaget Turbine. 

Se, hvad vi ellers skriver om: #bål, #mad, #natur og #opskrifter