10 opskrifter med solbær
Solbær får ikke så meget opmærksomhed, som jordbær og hindbær gør i sommermånederne. Og det er en skam, for solbær er små sorte smagseksplosioner, der giver syre og dybde til dine desserter. Samvirke har samlet 10 gode opskrifter med det oversete sommerbær.
Muffins med spelt, kokos og bær
Hjemmebagt kage er svært at brokke sig over, og denne opskrift på dejlige muffins er ingen undtagelse. Smager naturligvis bedst med friske bær på toppen.
Se opskriften
Havregrød med æble og solbær
Grød er nemt og mættende og kan sagtens spises til andet end morgenmad. Havregryn er nederst i Madpyramiden. Spis derfor havregryn mange gange hver uge.
Se opskriften
Pulled pork sandwich med syltet spidskål og solbær-majo
Arme riddere med friske bær
En ny og moderne udgave af en gammel klassiker – med masser af friske bær der har trukket i hyldeblomstsaft.
Se opskriften
Chokoladeparfait
Parfait er is uden ismaskine, men massen kan selvfølgelig sagtens røres i en ismaskine, hvis du ønsker en mere luftig konsistens. Vi laver parfait med chokolade, men du kan putte lige det, du ønsker, i grundopskriften.
Se opskriften
Lagkage med bær
Smoothie med bær
Bær og et magert surmælksprodukt giver et nemt mellemmåltid fyldt med vitaminer og mineraler.
Se opskriften
Rødgrød med fløde
Hvor har vi elsket i mange årtier at få de stakkels turister til at gentage efter os: Rødgrød med fløde! Betragtes af alle som Danmarks nationaldessert.
Se opskriften
Kokoskage med bær
Denne opskrift har lavt sukker- og fedtindhold. Læs mere om bagning med lavt sukker- og fedt indhold på www.diabetes.dk. Opskriften giver 20 stykker.
Se opskriften
