Rødgrød med fløde

Sådan gør du

1. 1
   Skyl og klargør bærrene, kom dem i en gryde (undtagen hindbær) med vand og sukker, rør godt rundt, og lad det hele trække en smule, inden gryden sættes over svag varme.
2. 2
   Kog bærrene op, og skum af. Kog bærrene i 4-5 minutter. Tag gryden af varmen, og kom forsigtigt hindbærrene i.
3. 3
   Rør kartoffelmel ud i lidt vand i en kop, og jævn grøden, mens der røres. Grøden skal ikke koge mere.
4. 4
   Hæld grøden i en serveringsskål, og drys med en smule sukker, så trækker den ikke skind.
5. 5
   Lad grøden køle af, og server med iskold fløde eller mælk.