FOKUS
rejser
Togrejser er klimavenlige og behageligt langsomme. Det er nogle af grundene til, at flere og flere vælger skinnerne frem for den hurtige vej gennem luften. Læs med her og gør op med dig selv, om du er togtypen.
Fuldkornskager
Kager med fuldkorn er en lillebitte smule sundere end kager uden fuldkorn. Så hvorfor ikke spise to?
- 12 Personer
- 30 Minutes
Ingredienser
| 150 g | hvedemel |
| 125 g | fuldkornshvedemel |
| 1 tsk. | salt |
| 2 tsk. | bagepulver |
| 150 g | farin |
| 175 g | smør |
| 1 stk. | æg |
| 1 spsk. | vand |
Sådan gør du
-
1Sæt ovnen på 185 grader varmluft.
-
2Bland hvedemel, fuldkornshvedemel, salt, bagepulver, og farin sammen i en skål.
-
3Smuldr smørret i melblandingen, og rør godt rundt.
-
4Kom ægget i, og til sidst lidt vand, og bland til en fast dej.
-
5Form dejen med en ske eller hænderne til runde, ganske flade (ca. 1 cm tykke) kager, og stil på to plader med bagepapir.
-
6Bag kagerne i ca. 15 minutter.
-
7Afkøl og kom i en kagedåse.
Populære opskrifter
bagværk
Magiske makronsnitter med solbærsyltetøj
Når det er solbærtid, er det syltetøjstid – og det betyder magisk makronsnittetid. Det er nemt og uforskammet hurtigt at bage makronsnitter, og så smager de vidunderligt.
Annoncørbetalt indhold
Madbrød med pikant smag
Madbrød kommer i mange varianter og kan serveres til alt fra varme supper og gryderetter til grillmad og salater. Her et bud på madbrød med blåskimmelost, tomater, løg og basilikum. Opskriften giver 1-2 brød alt efter størrelse.
bagværk
Fødselsdagschokoladekage med bær
Hurra for lækker fødselsdagschokoladekage med sommerens søde blåbær, hindbær og jordbær. Dine gæster vil uden tvivl mæske sig i kagen, som både smager skønt og er festlig på fødselsdagsbordet.
bagværk
Berliner med citronsukker
En berliner er et stykke klassisk tysk bagværk. I denne opskrift blander vi citronskal i sukkeret, som berlinerne skal vendes i, hvilket giver dem et friskt strejf.
bagværk
Irish coffeelagkage med karamel
Karamellen kan drysses med en anelse saltflager, hvis man er til den smagskombination. Eller du kan bytte nogle af pistacienødderne ud med salte nødder.
Annoncørbetalt indhold
Boller med Thise Rav ost, hvidløg og urter
Sæt bollerne sammen i et hjul. Det ser flot ud på middagsbordet eller buffeten.
