Butterdejspizza med græskar og gedeost

Sådan gør du

1. 1
   Sæt ovnen på 200 grader.
2. 2
   Rul dejen ud og udstans 8 runde stykker. Brug eventuelt en mindre skål eller et stort glas. Eller skær hele dejen i 8 ruder. Læg dejen på bageplade med bagepapir.
3. 3
   Prik huller i dejen med en gaffel, så dejen forbliver flad og ikke løfter sig op som wienerbrød.
4. 4
   Skær græskarret i helt tynde skiver, og læg en bund på dejen. Krydr med lidt salt og peber.
5. 5
   Skær gedeost i skiver, og læg dem på dejen.
6. 6
   Bag, til græskarskiverne bliver gyldne og sprøde. Kig efter 10 minutter.
7. 7
   Tag dem ud, drys dem med knuste valnødder, og top dem med honning og timian.