Redaktionen anbefaler
![](/sites/default/files/styles/16_9_xsmall/public/2024-08/Skolebarn.jpg.jpeg?itok=DBDX4nFp)
![](/sites/default/files/styles/16_9_xsmall/public/migrated/ae/aeblekagmmarci.jpg.jpeg?itok=PNFpxOZ-)
![](/sites/default/files/styles/16_9_xsmall/public/2021-03/foto6_0.gif.jpeg?itok=e75vvvBC)
![Vand, batterier, dåsemad mm.](/sites/default/files/styles/16_9_xsmall/public/2024-06/forbered-dig-paa-krise-det-skal-du-have-paa-lager.jpg.jpeg?itok=eTj30k4I)
![](/sites/default/files/styles/16_9_xsmall/public/2024-05/Bagside-af-vaskemaskine.jpg.jpeg?itok=-4i1NSFr)
1 spsk. | olie |
2 stk | skalotteløg, i tynde skiver |
2 fed | hvidløg, i tynde skiver |
1 tsk. | frisk ingefær, revet |
1 spsk. | rød karrypasta |
1 dåse | kokosmælk (ca. 600 ml) |
1 l. | grøntsagsbouillon |
3 stk | kaffierlimeblade |
- | saften af 1-2 lime |
2 tsk. | fiskesauce- |
tsk. | sukker |
4 stk | æg |
100 g | vermicellinudler |
2 stk | friske tomater |
125 g | asparges eller sukkerærter |
100 g | enokisvampe |
3 stk | forårsløg |
1 bundt | frisk koriander, til drys |
- | saltede peanuts, til drys |
Varier grøntsagerne efter sæson, brug f.eks. meget tynde skiver rodfrugter om vinteren.
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10