Video: Opskrift på rødbede-carpaccio
Det skal du bruge:
- 400 g rå rødbede
- 100 g feta
- 1-2 æblecidereddike
- 2-3 spsk. god olivenolie
- Salt og peber
Sådan gør du:
Rå rødbede i skæres i meget tynde skiver og vendes med æbleciderddike, god olie og salt og peber. Smag til. Serveres med masser af dild og hakket/revet feta.
Tilberedningstid 10 minutter