Magazine Search | Samvirke

Majsfarserede peberfrugter med syltede jalapenoer

November 2021

Grøntsager
Madlavning
Opskrifter

Opskrift

Hvorfor er det vigtigt at tømme skabeog skuffer, når vi laver mad?Yotam Ottolenghi: »Det var virkelighedenunder corona. Verden

Laks med za'atar og tahin

November 2021

Aftensmad
Opskrifter

Opskrift

VORES MADButterbeans fra dåse erogså forrygende her!Bare erstat med entilsvarende mængdeIngenkashmirchili?Brug sammemængde

8 typer, der klarer opvasken

November 2021

Husholdningsråd
Rengøring
Dagligvarer

Artikel

VORES FORBRUG8 TYPER, DERKLARER OPVASKENOpvasken skal være skinnende ren, men kig også ligeefter, hvad sæben betyder for miljøet

Verdensmad giver madmodige børn

November 2021

Klima
Aftensmad
Madlavning. Grøntsager
Madlavning

Artikel

VORES MAD1. 2.Verdensmad givermadmodige børnHar du svært ved at få dine børn til at smage på ny mad ellerspise f.eks. grøntsager

Spørg om din forening og butik

November 2021

Klima
Husholdningsråd
Dagligvarer

Artikel

SPØRG OM DINFORENING OG BUTIKHver måned bringervi medlemmernesspørgsmål videre tilCoops indkøbere ogeksperter. Mail ditspørgsmål

Månedens ø-deal

November 2021

Rejser
Butik

Reklame

Redigeret af Pia Thorsen Jacobsen og June ScheibelFOLKESKOV ÅBNETVED HOLSTEBROHundredvis af borgere ved Holstebrofejrede søndag

Kom, lad os redde maden

November 2021

Klima
Dagligvarer

Artikel

FORENING OG BUTIKMedlemmer af Coophar sendt over 300 tips,opskrifter og forslag tildigital madspildsbog påCoops grønneveje.dk

OK

November 2021

Teknologi
Klima

Reklame

Spar 50 % på grønstrøm og få 250 kr.i velkomstbonusBestil nu på89 32 24 33og ok.dk/el21316Grøn strøm fra OK er ikke bare godt

Vi må insistere på at tale sammen

November 2021

Undervisning og uddannelse
Personligheder

Artikel

ILDSJÆLForeningen Brobyggerne, hvor Özlem Cekicer generalsekretær, er etableret på tværs afpolitiske og religiøse forskelle.

8 tips til en sjovere gåtur

November 2021

Arkitektur
Musik
Litteratur

Artikel

OPLEV8 TIPS TIL ENSJOVERE GÅTURTekst Helena Munk-Andersen Foto Jakob CarlsenMOTION1. Gå turen ekstra hurtigteller med

Vores opskrifter

November 2021

Klima
Grøntsager
Madlavning. Grøntsager
Opskrifter

Opskrift

VORES OPSKRIFTERTimiansmør er lækkert tilbrød, en bagekartoffel ogfisk. Basilikumsalt kangive dit kogte æg et pift.Og hvem er

Urtesmør

November 2021

Grøntsager
Opskrifter

Opskrift

VORES OPSKRIFTERTimiansmør er lækkert tilbrød, en bagekartoffel ogfisk. Basilikumsalt kangive dit kogte æg et pift.Og hvem er

Karrystegt blomkål med tofu og basilikum

November 2021

Madlavning. Grøntsager
Opskrifter

Opskrift

Karrystegtblomkål med tofuog basilikum2-3 personerTilberedningstid: 20 min.1 blomkål½-1 rødløg1 spsk. olivenolie1½ tsk. karry10

Bagt butternut med spicy kikærter og krydderurter

November 2021

Madlavning. Grøntsager
Opskrifter

Opskrift

VORES OPSKRIFTERBagt butternut med spicykikærter og krydderurter2-3 personerTilberedningstid: 35 min.1 butternut græskar ca. 1

Hanegal Mikuna

November 2021

Butik
Frokost
Dagligvarer

Reklame

Grillet polenta med grøntsager og mozzarella

November 2021

Madlavning. Grøntsager
Opskrifter

Opskrift

Grillet polenta med grøntsagerog mozzarella2-3 personerTilberedningstid: 30 min.5 dl vand100 g polenta1 kvist rosmarinLidt

Stai

November 2021

Sundhed
Kostråd og ernæring

Reklame

Grillet polenta med grøntsagerog mozzarella2-3 personerTilberedningstid: 30 min.5 dl vand100 g polenta1 kvist rosmarinLidt

Quinoa-rødbedebøffer med æblesalsa

November 2021

Madlavning. Grøntsager
Opskrifter

Opskrift

VORES OPSKRIFTERSkal rødbedebøffenvære glutenfri – så brugkikærtemel i stedet forhvedemelBørnevenlig Mad i en fart Uden kød Til

Bogforum

November 2021

Litteratur

Reklame

Quinoa-rødbedebøffermed æblesalsa2-3 personerTilberedningstid: 25-30 min.100 g quinoa200 g rødbede½ rødløg2 fed hvidløg½-1 tsk.

Spørg om mad

November 2021

Klima
Husholdningsråd
Madlavning

Artikel

SPØRG OM MADRedigeret af Pia Thorsen JacobsenUdgroningerEr dervitamineri regrowgrøntsager?KIRSTEN ANDERSEN?Når f.eks. en

Citrusfrugter

November 2021

Butik
Klima
Landbrug
Frugt

Reklame

Vask bilen i vaskehal

November 2021

Klima
Biler

Artikel

VORES KLIMAI en moderne, svanemærketvaskehal udledes omkring35 liter vand pr. bilvaskGRØNT RÅDVask bileni vaskehalDu kan spare

Bimi

November 2021

Butik
Aftensmad
Dagligvarer

Reklame

Maser af smag, ingen spildMadelskerensFavoritKomplimenterer alle retter med ensaftig sød og let nøddeagtig smag.

Albatros

November 2021

Rejser

Reklame

albatros.dk | 36 98 98 98Annoncekode: SAMVIRKEReis med hjerte, hjerne & holdningGRATISafbestillingRundrejser med dansk

kemi

Kemi

Hvad er der egentlig i din køkkenrulle - og er den for farlig til køkkenet?

En test hos Forbrugerrådet Tænk viste for nylig, at køkkenruller lavet af genanvendelige materialer indeholder de hormonforstyrrende kemikalier bisphenoler. Men hvor efterlader det forbrugeren, der gerne vil gøre noget godt for planeten, men selvfølgelig ikke ønsker at udsætte sig selv for skadelige kemikalier?

Kemi

Her finder du de farlige, fluorerede stoffer

Fluorerede stoffer er mistænkt for blandt andet at give problemer med forplantningen, øge risikoen for kræft i leveren, øge risikoen for fedme og gøre børn immune for vaccinationer. Stofferne findes i alt fra pizzabakker til bagepapir.

Rengøring

Undgå forgiftning af husholdningskemi

Dit hjem – og dit køkken især – er spækket med husholdningskemi, der kan være farligt, hvis man spiser eller drikker det. Se, hvad du skal gøre for at forebygge forgiftninger med hjemmets kemi, og hvad du gør, når skaden er sket.

Rengøring

5 rengøringsråd: Sådan gør du rent uden kemikalier

Kradse, antibakterielle rengøringsmidler er ikke nødvendige i vores private hjem. De forurener i naturen og er ikke gode for vores helbred. Rengøringsekspert Fru Grøn kommer med 5 gode råd til, hvordan man undgår de stærke kemikalier i sin rengøring:

Holdbarhed

Hvor længe kan maden holde sig, hvis strømmen går?

Køleskabet og fryseren er stadig sikre steder at opbevare maden, hvis du bliver ramt af en strømafbrydelse, faktisk kan maden holde sig frisk længe, hvis bare du holder dig til en række råd. Få styr på, hvordan du bedst redder indholdet i køleskabet og fryseren

Haven

Skal du betale erstatning, hvis nogen glider i dine visne blade?

Store bunker af visne blade på fortovet og regn kan være en farlig cocktail for fodgængere. Men kan du risikere at komme til at stå med en kæmpe regning, hvis nogen glider i de våde blade på fortovet foran dit hus og kommer til skade? Få svaret her.

Fuldkorn

Så nemt får du mere fuldkorn i din aftensmad

Aftensmaden er et oplagt sted at få mere fuldkorn ind i hverdagen, og det behøver hverken betyde mere tid i køkkenet eller en stressende proces med at finde på nye opskrifter. Med små ændringer kan du få meget mere fuldkorn ind i dine måltider

Sukker

Gør light-sodavand dig mere sulten?

Måske har du hørt, at sukkerfri sodavand snyder kroppen med sin søde smag og kan øge appetitten. Men forskningen tegner et mere nuanceret billede

Jul

Stor julekalenderquiz: Vind chokoladejulekalender fra Irma med lækre chokolader - værdi 245 kroner

Hvad ved du om julekalendere gennem tiden? Husker du den første låge, eller den første du så i fjernsynet? Gæt med i Samvirkes julekalenderquiz, hvor du kan vinde en chokoladejulekalender fra Irma med lækre Irma-chokolader. Vi trækker 5 vindere mandag d. 23. november 2026

Kemi

Hvad er der egentlig i din køkkenrulle - og er den for farlig til køkkenet?

FOKUS

efterår

Lav de smukkeste kastanjedyr, brug efterårets blade til pynt eller tag en varm trøje på og gå en tur i naturens smukke efterårsfarver.

FOKUS

vegetar

Klimaet betaler en høj pris for vores kødforbrug, og jagten på kødalternativer er gået ind. Bliv klogere på vegetarretter eller plantebaserede alternativer til din bøf.

FOKUS

affald

Hvordan skal affaldet sorteres? Vidste du, at låget helst skal blive på mælkekartonen og at du skal droppe at skylle glasset? Affaldssortering kan være svært, men heldigvis sorterer danskerne mere og mere. Jo mere, man genbruger eller genanvender, jo bedre for miljøet og klima.

FOKUS

biodiversitet

En lang række af verdens forskellige arter er truede af mennesket og klimakrisen. I haven kan man nemt øge biodiversiteten ved at vælge de rigtige planter og måske endda også lade græsset stå.

FOKUS

PFAS

PFAS er med til at gøre overfladen på stegepander og bageforme så glat, at maden slipper let. Men PFAS er også et evighedskemikalie, der påvirker menneskers sundhed. Læs alt, Samvirke har skrevet om PFAS

FOKUS

genbrug

Genbrug er billigt og grønt, men det kan også være besværligt til tider. Her guider vi dig blandt andet til at finde genbrugte byggematerialer, gemmer brugte plastikposer og undgår juleskrald.

FOKUS

ferie i danmark

Danmark byder på mere end bare Vesterhavet, Bornholm og København. Tag med til de hemmelige steder, på rovfuglesightseeing eller find de vilde dyr. Masser af oplevelser venter på dig!

FOKUS

spareråd

Hvad kan du gøre for at få mere ud af pengene i en dyster krisetid, hvor der skal spares? Samvirke guider dig her til de bedste spareråd i hverdagen, og hjælper dig med at se det fra den lyse side.

FOKUS

påske

Påsken er fridage med forårsfornemmelser. Familien har fri, så hvorfor ikke tage på skovtur eller invitere hele familien på påskefrokost.

FOKUS

sommer

Åh, varme og sol! Intet er skønnere end en sommerdag med ferie, fri og en tur på stranden. Salaterne spirer, blomsterne står i fuldt flor - nu skal livet nydes!

FOKUS

grøntsager

I 25 år har Trine Krebs kæmpet for at få danskerne til at spise mere grønt. Og selvom en ny undersøgelse fra Coop Analyse viser, at de grønne spisevaner er stagneret, kæmper hun ufortrødent videre.

FOKUS

madspild

Datomærkning fører til madspild, for mange af os opfatter holdbarhedsdatoen som en målstreg, maden ikke må krydse. Hvordan undgår du madspild? Læs med og bliv klogere.

FOKUS

prepping

Vi skal preppe, anbefaler myndighederne, eller vi skal i hvert fald forberede os på krise ved at have et nødlager af vand, mad, batterier og andre fornødenheder, som kan komme os til nytte, hvis krigen eller katastrofen skulle ramme. Derfor har vi samlet gode råd og vigtig viden om prepping til dig her.

FOKUS

forår

Forår er måske årets smukkeste årstid og tiden, hvor alt fra drivhuset og cyklen til plæneklipperen skal gøres forårsklar.

FOKUS

ferie i danmark

Danmark byder på mere end bare Vesterhavet, Bornholm og København. Tag med til de hemmelige steder, på rovfuglesightseeing eller find de vilde dyr. Masser af oplevelser venter på dig!

FOKUS

ernæring

De ultraforarbejdede fødevarer har vundet stort indpas i vores kost de seneste år. Men mange af de ultraforarbejdede produkter mangler næring, og det stigende forbrug kædes sammen med øget risiko for flere forskellige sygdomme. Her får du den korte forklaring på, hvorfor ultraforarbejdet mad kan være et problem.

FOKUS

indkøb

Danskerne er glade for onlinehandel, men papkasserne med tøj og ting inholder ofte også en masse luft. Samvirke undersøger onlinehandlens klimaaftryk, når små varer transporteres i store kasser

FOKUS

fødevarer

Frugt, der stemples som økologisk uden at være det, manglende sporbarhed på fisk eller uregistrerede oste. Hvert år koster fødevaresvindel milliarder i EU. Herhjemme forsøger Fødevarestyrelsens rejsehold at komme svindlen til livs. Og de har oplevet en klar ændring i, hvem det er, der står bag

FOKUS

miljø

Omtrent 270.000 e-cigaretter forsvinder hver uge ned i den gale skraldespand eller ender som affald på gaden, anslår beregninger. Vi tog med Bodil Fosgaard fra Skodbevægelsen på ’skattejagt' for at samle op – og finde ud af, hvorfor det er så problematisk, når e-cigaretterne ender de forkerte steder

FOKUS

indkøb

Danskerne er glade for onlinehandel, men papkasserne med tøj og ting inholder ofte også en masse luft. Samvirke undersøger onlinehandlens klimaaftryk, når små varer transporteres i store kasser

FOKUS

elektronik

Hver tredje vaskemaskine, der ender på genbrugspladsen, virker stadig eller kunne nemt komme til at køre igen. Antallet af danskere, der har smidt virksomme hvidevarer ud, er steget de sidste fem år, og det er skidt for klimaet og trækket på ressourcer. Det er for dyrt at reparere og vi forelsker os for nemt i nye modeller. Flere initiativer er dog i gang: I Roskilde redder man vaskemaskiner fra elektronikkværnen og professor har stor tillid til fremtiden – unge ingeniører tænker nemlig over reparationer fremfor konstruktioner

FOKUS

kaffe

Morgenkaffe som dagens første beskæftigelse, eftermiddagskaffe med en bid brød og aftenkaffe inden sengetid. Læs med og bliv klogere på danskernes kaffevaner og den populære kaffedrik.

FOKUS

børn

Børn, unger, rollinger – kære børn har mange navne. Her på siden finder du artikler, podcasts og videoer med viden og tips om alt fra opdragelse af børn af til aktiviteter med børn.

FOKUS

mobiltelefoner

Har du en brugt mobiltelefon liggende derhjemme? Så er du blandt det flertal på 73 % af danskerne, der ifølge en ny undersøgelse har guld i gemmerne. Et nyt genbrugsanlæg i Roskilde skal sikre, at bl.a. din gamle telefon får nyt liv, men det kræver, at du sender den videre. Til gavn for både klimaet og din egen pengepung

FOKUS

kroppen

Kroppen består af 639 muskler og 206 knogler i kroppen – og så er den hylster for alt det, der er dig. Her kan du blive klogere på kroppen i al dens forunderlighed.

FOKUS

allergi

Mange danskere lever med allergi i deres hverdag. Dit barns yndlingslegetøj kan være tilsat parfume, der kan give parfumeallergi, og jo tidligere og oftere man udsættes for parfumestoffer, jo større er risikoen for at udvikle allergi. Her kan du læse mere om folkesygdommen og om, hvordan du kan afhjælpe alt fra græsallergi og høfeber, til overfølsomhed over for parfume, dyr og pollen.

FOKUS

tøj

Returtøjet hober sig op. Vi køber mere tøj online, men når det ikke passer, og tøjet bliver sendt retur, kommer det ikke nødvendigvis til salg igen. Produktionen af tøj kan være belastende for klimaet, og derfor gælder det om at give det brugte tøj videre, give det nyt liv eller sende tøjet til genbrug.

FOKUS

kræsenhed

Bliv klogere på, hvordan kræsenhed bedst håndteres, og hvorfor vi i virkeligheden burde stoppe med at kalde hinanden kræsne. Læs mere om, hvordan dine børn kan få mere madmod.

FOKUS

cykler

Cykler er grønne, hurtige og billige i drift. Men i snart 10 år er cyklismen gået ned ad bakke, og det er skidt, når cyklerne er den perfekte medicin mod inaktivitet, trængsel, forurening og klimaforandringer.

FOKUS

Alkohol

Vi nyder gerne et glas vin til maden, en øl til koncerten eller en drink til festen. Læs med og bliv klogere på alkohol i alle former, størrelser og farver.

FOKUS

sport

Sport giver motion og kan lede til nye venskaber. Læs med og bliv klogere på anderledes sportsgrene, motion, opvarmning og træning, der giver sved på panden.

FOKUS

bæredygtighed

Et bæredygtigt liv betyder ofte mere klimavenlige og miljøvenlige vaner, hvor eksempelvis zero waste eller et grønt forbrug kan være i fokus. Nogle bor i et tiny house, andre reducerer antallet af flyrejser eller mængden af affald.

FOKUS

food porn

Svampet brownie og andre kaloriebomber bliver ofte hashtagget #foodporn på sociale medier. Bliv klogere på fænomenet her og få blandt svar på, om food porn feder, eller hvordan man tager flotte madbilleder.

FOKUS

højde

Højde er bare et tal – og så alligevel ikke. Er man enten meget høj eller lav, kan det ind imellem gøre livet svært. Bliv klogere på det lille tal i dit pas, om du bliver højere af at drikke mælk, og hvornår man har lille højde.

NYESTE INDHOLD

Miljø

Podcast: Når madlavning bliver elitesport

Podcast: Hvad har en ispind med ansvarlighed at gøre?

Ernæring

Podcast: Hvad kan sondemad lære os om det gode måltid?

Kost

Podcast: Hvad sker der når mad bare bliver brændstof?

Ost

Podcast: Kan man omvende en oste-hader?

Bæredygtighed

Podcast med Marie Sainabou Jeng om et bæredygtigt madsytem

Grøntsager

Podcast: Forelsket i grøntsager – med Søren Ejlersen

Fødevarer

Podcast: Fremtidens mad – med Mia Maja Hansson

Privatøkonomi

Podcast: Red klimaet med din pensionsopsparing

Børn

Podcast: Har du heller ikke lyst til børn?

Forbrug

Podcast: Kan vi spise chokolade med god samvittighed?

Vægt

Podcast: Tykke er dovne, usunde og selv skyld i deres overvægt - eller hvad?

Majsfarserede peberfrugter med syltede jalapenoer

Laks med za'atar og tahin

8 typer, der klarer opvasken

Verdensmad giver madmodige børn

Spørg om din forening og butik

Månedens ø-deal

Kom, lad os redde maden

OK

Vi må insistere på at tale sammen

8 tips til en sjovere gåtur

Vores opskrifter

Urtesmør

Karrystegt blomkål med tofu og basilikum

Bagt butternut med spicy kikærter og krydderurter

Hanegal Mikuna

Grillet polenta med grøntsager og mozzarella

Stai

Quinoa-rødbedebøffer med æblesalsa

Bogforum

Spørg om mad

Citrusfrugter

Vask bilen i vaskehal

Bimi

Albatros

Redaktionen anbefaler

Populære Fokus

Sådan sparer du på strømmen i dit køleskab

7 gode råd til at spare penge på brusebadet

Håndsprit hjælper ikke – sådan forebygger du roskildesyge

Galleri: 20 julesmåkager

Hjælp os: Hvordan driller drillenissen hjemme hos jer?

Kan hackere også overtage dit køleskab?

Nyeste Opskrifter

Podcast

Majsfarserede peberfrugter med syltede jalapenoer

Laks med za'atar og tahin

8 typer, der klarer opvasken

Verdensmad giver madmodige børn

Spørg om din forening og butik

Månedens ø-deal

Kom, lad os redde maden

OK

Vi må insistere på at tale sammen

8 tips til en sjovere gåtur

Vores opskrifter

Urtesmør

Karrystegt blomkål med tofu og basilikum

Bagt butternut med spicy kikærter og krydderurter

Hanegal Mikuna

Grillet polenta med grøntsager og mozzarella

Stai

Quinoa-rødbedebøffer med æblesalsa

Bogforum

Spørg om mad

Citrusfrugter

Vask bilen i vaskehal

Bimi

Albatros

Redaktionen anbefaler

Video

Populære Fokus

Sådan sparer du på strømmen i dit køleskab

7 gode råd til at spare penge på brusebadet

Håndsprit hjælper ikke – sådan forebygger du roskildesyge

Galleri: 20 julesmåkager

Hjælp os: Hvordan driller drillenissen hjemme hos jer?

Kan hackere også overtage dit køleskab?

Nyeste Opskrifter

Podcast